Kaas
Kaas 20+ natriumarm: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
264 kcal
1.104 kJ · 13% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 36,7g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 13g
- Vezels
- 0g
Elke 100 gram kaas 20+ natriumarm geeft 264 kcal (1.104 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 13% daarvan. Binnen de categorie kaas zit het ongeveer in het midden: 72% van de 73 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een plak (ongeveer 20 g) levert 53 kcal en 7,3 g eiwit.
- Het watergehalte is 46% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij smeerkaas volvet 48+ (260 kcal) en kaas Mozzarella gemaakt van koemelk (253 kcal).
- 100 g bevat 1.223 mg calcium, 153% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de story "Producten met veel calcium" staat het op plek 2.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram vind je 36,7 g eiwit, 0 g koolhydraten met daarin 0 g suikers en 13 g vet. De meeste energie is afkomstig van eiwit (ongeveer 56% van het totaal). Van het vet is 65% verzadigd (8,4 g), het soort vet dat je beter beperkt.
- Eiwit 56%
- Vet 44%
Hoe voedzaam is kaas 20+ natriumarm per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 91
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 84% van alle producten 100% binnen kaas
- Eiwit per 100 kcal
- 13,9 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 91% van alle producten 96% binnen kaas
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
De voedingsdichtheid van kaas 20+ natriumarm is 91 (NRF9.3): hoger dan 84% van alle producten, en binnen de groep kaas hoger dan 100%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: calcium en eiwit. Per 100 kcal levert het 13,9 g eiwit; daarmee hoort het bij de eiwitrijkste 9% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +28 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +5 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +58 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +4 |
| Kalium | +11 |
| Verzadigd vet | −16 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −1 |
| Score | 91 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 38 g kaas 20+ natriumarm.
- Energie
- 264 kcal
- Eiwit
- 36,7 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vet
- 13 g
- Vezels
- 0 g
Hoe lang bewegen voor 100 g kaas 20+ natriumarm?
Wil je de 264 kcal uit 100 gram kaas 20+ natriumarm verbranden, dan wandel je ongeveer 1 uur en 2 minuten. Fietsen kost ongeveer 32 minuten, hardlopen 26 minuten.
Voor 100 g (264 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 2 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 32 minuten
- Hardlopen 8 km/u 26 minuten
- Zwemmen recreatief 36 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
Past kaas 20+ natriumarm bij afvallen?
Met 264 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Let daarom op de portie: al bij 38 g kom je uit op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Het bevat ook veel verzadigd vet (8,4 g per 100 g).
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vrijwel suikervrij en zoutarm. Het is ook een bron van calcium, fosfor en vitamine B12.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 76 gram kaas 20+ natriumarm.
Alle voedingsstoffen in kaas 20+ natriumarm per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 264 kcal (1.104 kJ) | 13% |
| Vet | 13 g | 19% |
| waarvan verzadigd | 8,4 g | 42% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 2,7 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,4 g | |
| waarvan transvet | 0,4 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 36,7 g | 73% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 36,7 g | |
| Zout | 0,13 g | 2% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 46,3 g | |
| Cholesterol | 42 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 98 µg | 12% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 48 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,4 mg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,2 mg | 14% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 7 mg | 44% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 10 µg | 5% |
| Vitamine B12 | 2,8 µg | 112% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 50 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 600 mg | 30% |
| Calcium | 1.223 mg | 153% |
| Fosfor | 830 mg | 119% |
| Magnesium | 40 mg | 11% |
| IJzer | 0,1 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,1 mg | |
| Zink | 3,8 mg | 38% |
| Koper | 0,04 mg | 4% |
| Selenium | 8 µg | 15% |
| Jodium | 26 µg | 17% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,2 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,17 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,2 g | |
| Linolzuur | 0,21 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 414 mg | |
| Retinol | 94 µg | |
| Alfa-caroteen | sporen | |
| Luteïne | 2 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Kaas 20+ natriumarm naast het gemiddelde van kaas
| Per 100 g | Kaas 20+ natriumarm | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 264 ▼ 15% | 311 |
| Eiwit (g) | 36,7 ▲ 72% | 21,3 |
| Koolhydraten (g) | 0 ▼ 100% | 0,88 |
| Vet (g) | 13 ▼ 47% | 24,5 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,03 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 0,82 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 20 geen plak | 53 | 7,3 g | 0 g | 2,6 g |
| 25 g | 66 | 9,2 g | 0 g | 3,3 g |
| 50 g | 132 | 18,4 g | 0 g | 6,5 g |
| 100 g | 264 | 36,7 g | 0 g | 13 g |
| 150 g | 396 | 55,1 g | 0 g | 19,5 g |
Minder calorieën dan kaas 20+ natriumarm
Zoek je een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit kaas leveren minder energie:
- Kaas Camembert 30+ 223 kcal 41 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
- Kaas huttenkase 92 kcal 172 kcal minder ≈ 4,1 kg per jaar*
- Kaas Ricotta 141 kcal 123 kcal minder ≈ 2,9 kg per jaar*
- Kaas verse light 8% vet 132 kcal 132 kcal minder ≈ 3,1 kg per jaar*
Elke dag een portie van 50 g kaas huttenkase in plaats van kaas 20+ natriumarm geeft 86 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 4,1 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwitten zitten er in kaas 20+ natriumarm?
In 100 gram zit 36,7 g eiwit, goed voor 56% van de calorieën.
Hoeveel beweging kost 100 gram kaas 20+ natriumarm?
Wil je de 264 kcal uit 100 gram kaas 20+ natriumarm verbranden, dan wandel je ongeveer 1 uur en 2 minuten. Fietsen kost ongeveer 32 minuten, hardlopen 26 minuten.
Hoeveel kcal zit er in kaas 20+ natriumarm?
100 gram kaas 20+ natriumarm bevat 264 kcal. Dat is 1.104 kilojoule.
Kun je kaas 20+ natriumarm eten als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (264 kcal per 100 gram). Daarom is de portie belangrijk: bij 38 g kom je uit op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Het bevat ook veel verzadigd vet (8,4 g per 100 g).
Meer uit kaas
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.