Kaas
Kaas 10+: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
187 kcal
787 kJ · 9% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 32,2g
- Koolhydraten
- 0,2g
- Vet
- 6,4g
- Vezels
- 0g
In 100 gram kaas 10+ zit 187 kcal (787 kJ). Dat is zo'n 9% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie kaas zit het aan de lichte kant: 90% van de 73 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een plak (ongeveer 20 g) is goed voor 37 kcal en 6,4 g eiwit.
- Het bevat 61%.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn zuivelspread naturel/kruiden light (175 kcal) en geitenkaas verse (207 kcal).
- In 100 g zit 1.050 mg calcium, 131% van de dagelijkse referentie-inname.
Eiwit, koolhydraten en vet in kaas 10+
In 100 gram vind je 32,2 g eiwit, 0,2 g koolhydraten (waarvan 0,2 g suikers) en 6,4 g vet. De meeste energie komt uit eiwit (ongeveer 69% van het totaal). Het vet bestaat voor 64% verzadigd (4,1 g), de soort waar je volgens de Gezondheidsraad zuinig mee moet zijn.
- Eiwit 69%
- Vet 31%
Hoe voedzaam is kaas 10+ per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 88
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 84% van alle producten 99% binnen kaas
- Eiwit per 100 kcal
- 17,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 95% van alle producten 99% binnen kaas
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Kaas 10+ haalt een voedingsdichtheid van 88. Daarmee scoort het hoger dan 84% van alle producten en 99% binnen de groep kaas. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: calcium en eiwit. Per 100 kcal geeft het 17,2 g eiwit; daarmee hoort het bij de beste 5% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +34 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +4 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +70 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +5 |
| Kalium | +3 |
| Verzadigd vet | −11 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −19 |
| Score | 88 |
Calorieën in jouw portie kaas 10+
100 kcal is ongeveer 53 g kaas 10+.
- Energie
- 187 kcal
- Eiwit
- 32,2 g
- Koolhydraten
- 0,2 g
- Vet
- 6,4 g
- Vezels
- 0 g
Kaas 10+ verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Om de 187 kcal uit 100 gram kaas 10+ te verbranden, wandel je zo'n 44 minuten. Fietsen kost ongeveer 22 minuten, hardlopen 18 minuten.
Voor 100 g (187 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 44 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 22 minuten
- Hardlopen 8 km/u 18 minuten
- Zwemmen recreatief 25 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Kaas 10+ en afvallen
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (187 kcal per 100 gram). Voor afvallen is dit een sterke keuze: relatief weinig calorieën en veel eiwit, wat lang verzadigt. Let ook op het zout: 2,16 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit en vrijwel suikervrij. Het is ook een bron van calcium, fosfor en vitamine B12.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 107 gram kaas 10+.
Alle voedingsstoffen in kaas 10+ per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 187 kcal (787 kJ) | 9% |
| Vet | 6,4 g | 9% |
| waarvan verzadigd | 4,1 g | 21% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1,3 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,2 g | |
| waarvan transvet | 0,2 g | |
| Koolhydraten | 0,2 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,2 g | 0% |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 32,2 g | 64% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 32,2 g | |
| Zout | 2,16 g | 36% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 61,2 g | |
| Cholesterol | 20 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 60 µg | 8% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 12 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,2 mg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,3 mg | 21% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 28 µg | 14% |
| Vitamine B12 | 2 µg | 80% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 865 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 120 mg | 6% |
| Calcium | 1.050 mg | 131% |
| Fosfor | 670 mg | 96% |
| Magnesium | 35 mg | 9% |
| IJzer | 0,1 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,1 mg | |
| Zink | 4,5 mg | 45% |
| Koper | 0,1 mg | 10% |
| Selenium | 13 µg | 24% |
| Jodium | 23 µg | 15% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,08 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,1 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 59 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 1 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Kaas 10+ naast het gemiddelde van kaas
| Per 100 g | Kaas 10+ | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 187 ▼ 40% | 311 |
| Eiwit (g) | 32,2 ▲ 51% | 21,3 |
| Koolhydraten (g) | 0,2 ▼ 77% | 0,88 |
| Vet (g) | 6,4 ▼ 74% | 24,5 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,03 |
| Suikers (g) | 0,2 ▼ 76% | 0,82 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 20 geen plak | 37 | 6,4 g | 0 g | 1,3 g |
| 50 g | 94 | 16,1 g | 0,1 g | 3,2 g |
| 100 g | 187 | 32,2 g | 0,2 g | 6,4 g |
| 150 g | 281 | 48,3 g | 0,3 g | 9,6 g |
| 250 g | 468 | 80,5 g | 0,5 g | 16 g |
Minder calorieën dan kaas 10+
Wil je calorieën besparen? Kijk eens naar deze producten uit kaas:
- Kaas huttenkase 92 kcal 95 kcal minder ≈ 2,3 kg per jaar*
- Kaas Ricotta 141 kcal 46 kcal minder ≈ 1,1 kg per jaar*
- Kaas verse light 8% vet 132 kcal 55 kcal minder ≈ 1,3 kg per jaar*
- Smeerkaas 15+ Balans ERU 132 kcal 55 kcal minder ≈ 1,3 kg per jaar*
Even rekenen: kaas huttenkase in plaats van kaas 10+ scheelt 48 kcal per 50 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op zo'n 2,3 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over kaas 10+
Hoeveel koolhydraten zit er in kaas 10+?
100 gram kaas 10+ bevat 0,2 g koolhydraten, waarvan 0,2 g suikers.
Hoeveel beweging kost 100 gram kaas 10+?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram kaas 10+ met zo'n 44 minuten wandelen of 22 minuten fietsen. Hardlopend ben je in zo'n 18 minuten klaar.
Kun je kaas 10+ eten als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (187 kcal per 100 gram). Dankzij het vele eiwit verzadigt het goed, waardoor het prima past in een afvalperiode. Bovendien helpt eiwit je spieren te behouden terwijl je afvalt. Daarnaast zit er veel zout in: 2,16 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Hoeveel eiwitten zitten er in kaas 10+?
In 100 gram zit 32,2 g eiwit, goed voor 69% van de calorieën.
Ook in de groep kaas
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.