Kaas
Kaas 20+: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
246 kcal
1.031 kJ · 12% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 34,5g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 12g
- Vezels
- 0g
In 100 gram kaas 20+ zit 246 kilocalorieën (1.031 kJ). Dat is ongeveer 12% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie kaas hoort het bij de lichtste producten: 79% van de 73 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een plak (ongeveer 20 g) is goed voor 49 kcal en 6,9 g eiwit.
- Het watergehalte is 48%.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn kaas witte 45+ (247 kcal) en zuivelspread naturel/kruiden (248 kcal).
- 100 g bevat 1.059 mg calcium, goed voor 132% van wat je per dag nodig hebt.
- In de ranglijst "Eiwitrijke dierlijke producten" staat het op plek 12.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram zit 34,5 g eiwit, 0 g koolhydraten (waarvan 0 g suikers) en 12 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van eiwit (ongeveer 56% van het totaal). Het vet bestaat voor 65% verzadigd (7,8 g), het soort vet dat je beter beperkt.
- Eiwit 56%
- Vet 44%
Hoe voedzaam is kaas 20+ per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 68
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 76% van alle producten 96% binnen kaas
- Eiwit per 100 kcal
- 14 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 91% van alle producten 97% binnen kaas
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Kaas 20+ krijgt een voedingsdichtheid van 68. Zo scoort het hoger dan 76% van alle producten en 96% binnen de groep kaas. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: calcium en eiwit. Per 100 kcal levert het 14 g eiwit; daarmee hoort het bij de beste 9% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +28 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +5 |
| Vitamine C | +1 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +54 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +5 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −16 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −12 |
| Score | 68 |
In de stories
Calorieën in jouw portie kaas 20+
100 kcal is ongeveer 41 g kaas 20+.
- Energie
- 246 kcal
- Eiwit
- 34,5 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vet
- 12 g
- Vezels
- 0 g
Kaas 20+ verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram kaas 20+ met zo'n 57 minuten wandelen of 30 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 24 minuten klaar.
Voor 100 g (246 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 57 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 30 minuten
- Hardlopen 8 km/u 24 minuten
- Zwemmen recreatief 33 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Past kaas 20+ bij afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 246 kcal per 100 gram. Door het hoge gehalte aan eiwit houdt het je lang vol, waardoor het goed past als je wilt afvallen. Bovendien helpt eiwit je spieren te behouden terwijl je afvalt. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (7,8 g per 100 g). Let ook op het zout: 1,71 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit en vrijwel suikervrij. Bovendien is het een goede bron van calcium, vitamine B12 en fosfor.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 81 gram kaas 20+.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 246 kcal (1.031 kJ) | 12% |
| Vet | 12 g | 17% |
| waarvan verzadigd | 7,8 g | 39% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 2,5 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,4 g | |
| waarvan transvet | 0,3 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 34,5 g | 69% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 34,5 g | |
| Zout | 1,71 g | 28% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 48,1 g | |
| Cholesterol | 40 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 98 µg | 12% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 48 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,4 mg | 3% |
| Vitamine K | 34,7 µg | 46% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,4 mg | 29% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 7 mg | 44% |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 28 µg | 14% |
| Vitamine B12 | 2,8 µg | 112% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 683 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 100 mg | 5% |
| Calcium | 1.059 mg | 132% |
| Fosfor | 710 mg | 101% |
| Magnesium | 42 mg | 11% |
| IJzer | 0,1 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,1 mg | |
| Zink | 4,7 mg | 47% |
| Koper | 0,05 mg | 5% |
| Selenium | 15 µg | 27% |
| Jodium | 23 µg | 15% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,2 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,16 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,2 g | |
| Linolzuur | 0,2 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 414 mg | |
| Retinol | 94 µg | |
| Alfa-caroteen | sporen | |
| Luteïne | 1 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 1,9 µg | |
| Vitamine K2 | 32,8 µg |
Vergeleken met andere kaas
| Per 100 g | Kaas 20+ | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 246 ▼ 21% | 311 |
| Eiwit (g) | 34,5 ▲ 62% | 21,3 |
| Koolhydraten (g) | 0 ▼ 100% | 0,88 |
| Vet (g) | 12 ▼ 51% | 24,5 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,03 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 0,82 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 20 geen plak | 49 | 6,9 g | 0 g | 2,4 g |
| 25 g | 62 | 8,6 g | 0 g | 3 g |
| 50 g | 123 | 17,3 g | 0 g | 6 g |
| 100 g | 246 | 34,5 g | 0 g | 12 g |
| 150 g | 369 | 51,8 g | 0 g | 18 g |
Lichtere alternatieven
Calorieën besparen? Kijk eens naar deze producten uit kaas:
- Kaas huttenkase 92 kcal 154 kcal minder ≈ 3,7 kg per jaar*
- Kaas Ricotta 141 kcal 105 kcal minder ≈ 2,5 kg per jaar*
- Kaas verse light 8% vet 132 kcal 114 kcal minder ≈ 2,7 kg per jaar*
- Smeerkaas 20+ 137 kcal 109 kcal minder ≈ 2,6 kg per jaar*
Neem je elke dag kaas huttenkase in plaats van kaas 20+, dan bespaar je per portie van 50 g ongeveer 77 kcal. In een jaar is dat theoretisch 3,7 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoe lang moet je wandelen om kaas 20+ te verbranden?
100 gram kaas 20+ staat gelijk aan ongeveer 57 minuten wandelen in een flink tempo, 30 minuten rustig fietsen of 24 minuten joggen.
Is het slim om kaas 20+ te eten als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "gemiddeld" (246 kcal per 100 gram). Voor afvallen is dit een goede keuze: een gemiddeld aantal calorieën en flink wat eiwit, en dat lang verzadigt. Het bevat ook veel verzadigd vet (7,8 g per 100 g). Let ook op het zout: 1,71 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Hoeveel eiwitten zitten er in kaas 20+?
In 100 gram zit 34,5 g eiwit, goed voor 56% van de calorieën.
Hoeveel kcal zit er in kaas 20+?
In 100 gram kaas 20+ zit 246 kcal. Omgerekend is dat 1.031 kilojoule.
Ook in de groep kaas
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.