Kaas
Kaas 30+ oud: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
307 kcal
1.279 kJ · 15% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 31,7g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 20g
- Vezels
- 0g
Elke 100 gram kaas 30+ oud geeft 307 kilocalorieën aan energie (1.279 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is circa 15% daarvan. Binnen de groep kaas zit het in de middenmoot: 54% van de 73 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een plak (ongeveer 20 g) levert 61 kcal en 6,3 g eiwit.
- Het watergehalte is 41%.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn kaas Camembert 45+ (306 kcal) en kaas 35+ (302 kcal).
- 100 g bevat 1.130 mg calcium, 141% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de ranglijst "Producten met veel calcium" staat het op plek 4.
Waar halen de calorieën uit kaas 30+ oud vandaan?
In 100 gram zit 31,7 g eiwit, 0 g koolhydraten met daarin 0 g suikers en 20 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van vet (ongeveer 59% van het totaal). Van het vet is 65% verzadigd (13 g), de soort waar je volgens de Gezondheidsraad zuinig mee moet zijn.
- Eiwit 41%
- Vet 59%
Voedingsdichtheid van kaas 30+ oud
- Voedingsdichtheid
- 48
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 67% van alle producten 85% binnen kaas
- Eiwit per 100 kcal
- 10,3 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 86% van alle producten 82% binnen kaas
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Kaas 30+ oud haalt een voedingsdichtheid van 48. Zo scoort het hoger dan 67% van alle producten en 85% in de categorie kaas. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De score komt vooral van calcium en eiwit. Minpunten zijn er voor verzadigd vet. Per 100 kcal levert het 10,3 g eiwit, meer dan 86% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +21 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +6 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +46 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +3 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −21 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −11 |
| Score | 48 |
In de stories
Calorieën in jouw portie kaas 30+ oud
100 kcal is ongeveer 33 g kaas 30+ oud.
- Energie
- 307 kcal
- Eiwit
- 31,7 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vet
- 20 g
- Vezels
- 0 g
Kaas 30+ oud verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
100 gram kaas 30+ oud staat gelijk aan circa 1 uur en 12 minuten wandelen in een flink tempo, 37 minuten fietsen of 30 minuten joggen.
Voor 100 g (307 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 12 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 37 minuten
- Hardlopen 8 km/u 30 minuten
- Zwemmen recreatief 42 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van kaas 30+ oud
Kaas 30+ oud en afvallen
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (307 kcal per 100 gram). Let daarom op de portie: bij 33 g zit je op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (13 g per 100 g). Daarnaast zit er veel zout in: 2,03 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit en vrijwel suikervrij. Het is ook een goede bron van calcium, fosfor en vitamine K.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 65 gram kaas 30+ oud.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 307 kcal (1.279 kJ) | 15% |
| Vet | 20 g | 29% |
| waarvan verzadigd | 13 g | 65% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 4,2 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,6 g | |
| waarvan transvet | 0,5 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 31,7 g | 63% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 31,7 g | |
| Zout | 2,03 g | 34% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 41,3 g | |
| Cholesterol | 70 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 152 µg | 19% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 82 µg | |
| Vitamine D | 0,2 µg | 4% |
| Vitamine E | 0,5 mg | 4% |
| Vitamine K | 47,5 µg | 63% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,3 mg | 21% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 6,7 mg | 42% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 32 µg | 16% |
| Vitamine B12 | 1,1 µg | 44% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 810 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 120 mg | 6% |
| Calcium | 1.130 mg | 141% |
| Fosfor | 690 mg | 99% |
| Magnesium | 40 mg | 11% |
| IJzer | 0,2 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,2 mg | |
| Zink | 5 mg | 50% |
| Koper | 0,1 mg | 10% |
| Selenium | 14 µg | 25% |
| Jodium | 23 µg | 15% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,3 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,26 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,3 g | |
| Linolzuur | 0,32 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 396 mg | |
| Retinol | 145 µg | |
| Alfa-caroteen | 1 µg | |
| Luteïne | 3 µg | |
| Zeaxanthine | 1 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 1 µg | |
| Lycopeen | 1 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 2,3 µg | |
| Vitamine K2 | 45,2 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,5 mg |
Kaas 30+ oud naast het gemiddelde van kaas
| Per 100 g | Kaas 30+ oud | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 307 | 311 |
| Eiwit (g) | 31,7 ▲ 49% | 21,3 |
| Koolhydraten (g) | 0 ▼ 100% | 0,88 |
| Vet (g) | 20 ▼ 18% | 24,5 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,03 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 0,82 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 20 geen plak | 61 | 6,3 g | 0 g | 4 g |
| 25 g | 77 | 7,9 g | 0 g | 5 g |
| 50 g | 154 | 15,9 g | 0 g | 10 g |
| 100 g | 307 | 31,7 g | 0 g | 20 g |
| 150 g | 461 | 47,6 g | 0 g | 30 g |
Lichtere alternatieven
Calorieën besparen? Probeer eens deze producten uit kaas:
- Kaas 20+ natriumarm 264 kcal 43 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
- Kaas Feta 274 kcal 33 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
- Kaas huttenkase 92 kcal 215 kcal minder ≈ 5,1 kg per jaar*
- Kaas Mozzarella gemaakt van koemelk 253 kcal 54 kcal minder ≈ 1,3 kg per jaar*
Kies je elke dag kaas huttenkase in plaats van kaas 30+ oud, dan bespaar je per portie van 50 g zo'n 108 kcal. Over een jaar is dat op papier 5,1 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit zit er in kaas 30+ oud?
In 100 gram zit 31,7 g eiwit, goed voor 41% van de calorieën.
Is het slim om kaas 30+ oud te eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 307 kcal per 100 gram. Een klein beetje is al snel veel energie: voor 100 kilocalorieën heb je maar 33 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden. Het bevat ook veel verzadigd vet (13 g per 100 g). Daarnaast zit er veel zout in: 2,03 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram kaas 30+ oud?
In 100 gram kaas 30+ oud zit 307 kcal. Omgerekend is dat 1.279 kilojoule.
Hoeveel kaas 30+ oud is 100 kcal?
Voor 100 kcal kun je zo'n 33 gram kaas 30+ oud eten.
Andere producten uit kaas
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.