Kaas
Kaas Brie 50+: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
318 kcal
1.322 kJ · 16% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 23g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 25,1g
- Vezels
- 0g
Voor kaas Brie 50+ kom je uit op 318 kcal per 100 gram, oftewel 1.322 kilojoule. Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan circa 16% daarvan. Binnen de groep kaas zit het in de middenmoot: 51% van de 73 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een plak (ongeveer 20 g) levert 64 kcal.
- Het bevat 53%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij kaas Edammer 40+ (324 kcal) en kaas 30+ oud (307 kcal).
- In 100 g zit 400 mg calcium, 50% van de dagelijkse referentie-inname.
Eiwit, koolhydraten en vet in kaas Brie 50+
In 100 gram vind je 23 g eiwit, 0 g koolhydraten (waarvan 0 g suikers) en 25,1 g vet. De meeste energie komt uit vet (ongeveer 71% van het totaal). Van het vet is 65% verzadigd (16,3 g), het soort vet dat je beter beperkt.
- Eiwit 29%
- Vet 71%
Voedingsdichtheid van kaas Brie 50+
- Voedingsdichtheid
- 9
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 30% van alle producten 29% binnen kaas
- Eiwit per 100 kcal
- 7,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 78% van alle producten 61% binnen kaas
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Bij een voedingsdichtheid van 9 (NRF9.3) scoort kaas Brie 50+ beter dan 30% van alle producten in de tabel en beter dan 29% in de categorie kaas. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De score komt vooral van calcium. Punten gaan eraf voor verzadigd vet. Per 100 kcal levert het 7,2 g eiwit, meer dan 78% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +14 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +10 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +2 |
| Calcium | +16 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −26 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −11 |
| Score | 9 |
Calorieën in jouw portie kaas Brie 50+
100 kcal is ongeveer 31 g kaas Brie 50+.
- Energie
- 318 kcal
- Eiwit
- 23 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vet
- 25,1 g
- Vezels
- 0 g
Kaas Brie 50+ verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Om de 318 kcal uit 100 gram kaas Brie 50+ te verbranden, wandel je zo'n 1 uur en 14 minuten. Fietsen kost ongeveer 38 minuten, hardlopen 31 minuten.
Voor 100 g (318 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 14 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 38 minuten
- Hardlopen 8 km/u 31 minuten
- Zwemmen recreatief 43 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Kaas Brie 50+ en afvallen
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 318 kcal per 100 gram. Daarom is de portie belangrijk: al bij 31 g kom je uit op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (16,3 g per 100 g). Daarnaast zit er veel zout in: 2,07 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit en vrijwel suikervrij. Daarnaast is het een bron van calcium, vitamine B12 en vitamine B3.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 63 gram kaas Brie 50+.
Alle voedingsstoffen in kaas Brie 50+ per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 318 kcal (1.322 kJ) | 16% |
| Vet | 25,1 g | 36% |
| waarvan verzadigd | 16,3 g | 82% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 5,3 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,7 g | |
| waarvan transvet | 0,7 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 23 g | 46% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 23 g | |
| Zout | 2,07 g | 35% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 52,6 g | |
| Cholesterol | 93 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 246 µg | 31% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 122 µg | |
| Vitamine D | 0,3 µg | 6% |
| Vitamine E | 0,8 mg | 7% |
| Vitamine K | 17,4 µg | 23% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,34 mg | 24% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 5,7 mg | 36% |
| Vitamine B6 | 0,24 mg | 17% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 38 µg | 19% |
| Vitamine B12 | 1,2 µg | 48% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 828 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 115 mg | 6% |
| Calcium | 400 mg | 50% |
| Fosfor | 188 mg | 27% |
| Magnesium | 10 mg | 3% |
| IJzer | 0,5 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,5 mg | |
| Zink | 2 mg | 20% |
| Koper | 0,07 mg | 7% |
| Selenium | 7 µg | 13% |
| Jodium | 16 µg | 11% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,3 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,33 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,4 g | |
| Linolzuur | 0,41 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0,2 g | |
| Tryptofaan | 273 mg | |
| Retinol | 236 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 4,9 µg | |
| Vitamine K2 | 12,5 µg |
Vergeleken met andere kaas
| Per 100 g | Kaas Brie 50+ | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 318 | 311 |
| Eiwit (g) | 23 | 21,3 |
| Koolhydraten (g) | 0 ▼ 100% | 0,88 |
| Vet (g) | 25,1 | 24,5 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,03 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 0,82 |
Calorieën in een portie kaas Brie 50+
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 20 geen plak | 64 | 4,6 g | 0 g | 5 g |
| 25 g | 80 | 5,8 g | 0 g | 6,3 g |
| 50 g | 159 | 11,5 g | 0 g | 12,6 g |
| 100 g | 318 | 23 g | 0 g | 25,1 g |
| 150 g | 477 | 34,5 g | 0 g | 37,7 g |
Caloriearmere keuzes dan kaas Brie 50+
Caloriearmere opties uit kaas:
- Kaas 20+ natriumarm 264 kcal 54 kcal minder ≈ 1,3 kg per jaar*
- Kaas 30+ gemiddeld 280 kcal 38 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Kaas 30+ jong 280 kcal 38 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Kaas 30+ jong belegen 278 kcal 40 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
Even rekenen: kaas 20+ natriumarm in plaats van kaas Brie 50+ scheelt 27 kcal per 50 g. Doe je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op zo'n 1,3 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over kaas Brie 50+
Hoe lang moet je wandelen om kaas Brie 50+ te verbranden?
100 gram kaas Brie 50+ staat gelijk aan zo'n 1 uur en 14 minuten stevig wandelen, 38 minuten rustig fietsen of 31 minuten joggen.
Hoeveel kaas Brie 50+ is 100 kcal?
Voor 100 kcal kun je zo'n 31 gram kaas Brie 50+ nemen.
Hoeveel kcal zit er in kaas Brie 50+?
In 100 gram kaas Brie 50+ zit 318 kcal. Dat is 1.322 kilojoule.
Mag je kaas Brie 50+ eten als je wilt afvallen?
Met 318 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Een klein beetje is al snel veel energie: voor 100 kcal heb je maar 31 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (16,3 g per 100 g). Let ook op het zout: 2,07 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Meer uit kaas
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.