Kaas
Kaas 40+ natriumarm: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
339 kcal
1.409 kJ · 17% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 29,4g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 24,6g
- Vezels
- 0g
100 gram kaas 40+ natriumarm bevat 339 kcal (1.409 kJ). Dat is zo'n 17% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de categorie kaas zit het ongeveer in het midden: 46% van de 73 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een plak (ongeveer 20 g) is goed voor 68 kcal en 5,9 g eiwit.
- Het bevat 43%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij nagelkaas friese/leidse 40+ (341 kcal) en rookkaas 45+ (331 kcal).
- In 100 g zit 953 mg calcium, goed voor 119% van wat je per dag nodig hebt.
Waar halen de calorieën uit kaas 40+ natriumarm vandaan?
Per 100 gram vind je 29,4 g eiwit, 0 g koolhydraten met daarin 0 g suikers en 24,6 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit vet (65% van het totaal). Van het vet is 65% verzadigd (16 g), de soort waar je volgens de Gezondheidsraad zuinig mee moet zijn.
- Eiwit 35%
- Vet 65%
Hoe voedzaam is kaas 40+ natriumarm per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 49
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 67% van alle producten 86% binnen kaas
- Eiwit per 100 kcal
- 8,7 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 82% van alle producten 76% binnen kaas
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
De voedingsdichtheid van kaas 40+ natriumarm komt uit op 49 (NRF9.3): hoger dan 67% van alle producten, en binnen de categorie kaas hoger dan 86%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De score komt vooral van calcium en eiwit. Minpunten zijn er voor verzadigd vet. Per 100 kcal levert het 8,7 g eiwit, meer dan 82% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +17 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +8 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +2 |
| Calcium | +35 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +9 |
| Verzadigd vet | −24 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −1 |
| Score | 49 |
Calorieën in jouw portie kaas 40+ natriumarm
100 kcal is ongeveer 29 g kaas 40+ natriumarm.
- Energie
- 339 kcal
- Eiwit
- 29,4 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vet
- 24,6 g
- Vezels
- 0 g
Kaas 40+ natriumarm verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
100 gram kaas 40+ natriumarm staat gelijk aan ongeveer 1 uur en 19 minuten wandelen in een flink tempo, 41 minuten fietsen of 33 minuten joggen.
Voor 100 g (339 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 19 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 41 minuten
- Hardlopen 8 km/u 33 minuten
- Zwemmen recreatief 46 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van kaas 40+ natriumarm
Past kaas 40+ natriumarm bij afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "gemiddeld" (339 kcal per 100 gram). Een klein beetje telt dus snel op: voor 100 kcal heb je maar 29 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (16 g per 100 g).
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vrijwel suikervrij en zoutarm. Bovendien is het een bron van calcium, fosfor en vitamine B12.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 59 gram kaas 40+ natriumarm.
Alle voedingsstoffen in kaas 40+ natriumarm per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 339 kcal (1.409 kJ) | 17% |
| Vet | 24,6 g | 35% |
| waarvan verzadigd | 16 g | 80% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 5,2 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,7 g | |
| waarvan transvet | 0,7 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 29,4 g | 59% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 29,4 g | |
| Zout | 0,13 g | 2% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 42,7 g | |
| Cholesterol | 79 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 208 µg | 26% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 46 µg | |
| Vitamine D | 0,3 µg | 6% |
| Vitamine E | 0,7 mg | 6% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,2 mg | 14% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 6,2 mg | 39% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 10 µg | 5% |
| Vitamine B12 | 1,9 µg | 76% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 50 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 600 mg | 30% |
| Calcium | 953 mg | 119% |
| Fosfor | 660 mg | 94% |
| Magnesium | 28 mg | 7% |
| IJzer | 0,1 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,1 mg | |
| Zink | 3,8 mg | 38% |
| Koper | 0,04 mg | 4% |
| Selenium | 8 µg | 15% |
| Jodium | 21 µg | 14% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,3 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,32 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,4 g | |
| Linolzuur | 0,4 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 366 mg | |
| Retinol | 204 µg | |
| Alfa-caroteen | sporen | |
| Luteïne | 3 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Vergeleken met andere kaas
| Per 100 g | Kaas 40+ natriumarm | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 339 | 311 |
| Eiwit (g) | 29,4 ▲ 38% | 21,3 |
| Koolhydraten (g) | 0 ▼ 100% | 0,88 |
| Vet (g) | 24,6 | 24,5 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,03 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 0,82 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 20 geen plak | 68 | 5,9 g | 0 g | 4,9 g |
| 25 g | 85 | 7,4 g | 0 g | 6,2 g |
| 50 g | 170 | 14,7 g | 0 g | 12,3 g |
| 100 g | 339 | 29,4 g | 0 g | 24,6 g |
| 150 g | 509 | 44,1 g | 0 g | 36,9 g |
Lichtere alternatieven
Caloriearmere alternatieven uit kaas:
- Kaas 30+ gemiddeld 280 kcal 59 kcal minder ≈ 1,4 kg per jaar*
- Kaas 30+ jong 280 kcal 59 kcal minder ≈ 1,4 kg per jaar*
- Kaas 30+ jong belegen 278 kcal 61 kcal minder ≈ 1,4 kg per jaar*
- Kaas Camembert 30+ 223 kcal 116 kcal minder ≈ 2,7 kg per jaar*
Even rekenen: kaas Camembert 30+ in plaats van kaas 40+ natriumarm scheelt 58 kcal per 50 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat zo'n 2,7 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over kaas 40+ natriumarm
Hoeveel kaas 40+ natriumarm kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal mag je zo'n 29 gram kaas 40+ natriumarm nemen.
Kun je kaas 40+ natriumarm eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 339 kcal per 100 gram. Let daarom op de portie: bij 29 g zit je op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (16 g per 100 g).
Hoeveel kcal zit er in kaas 40+ natriumarm?
In 100 gram kaas 40+ natriumarm zit 339 kcal. Dat is 1.409 kilojoule.
Hoeveel eiwit zit er in kaas 40+ natriumarm?
In 100 gram zit 29,4 g eiwit. Dat levert 35% van de energie.
Ook in de groep kaas
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.