Kaas
Kaas 30+ jong: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
280 kcal
1.167 kJ · 14% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 30,1g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 17,7g
- Vezels
- 0g
De voedingswaarde is vrijwel gelijk aan Kaas 30+ gemiddeld. Daar vind je ook porties en tips.
Elke 100 gram kaas 30+ jong geeft 280 kilocalorieën (1.167 kJ). Dat is ongeveer 14% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep kaas zit het in de middenmoot: 67% van de 73 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een plak (ongeveer 20 g) is goed voor 56 kcal.
- Het bevat 46%.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn kaas Feta (274 kcal) en kaas Turkse 60+ obv koemelk blik (287 kcal).
- In 100 g zit 1.020 mg calcium, 127% van de dagelijkse referentie-inname.
Eiwit, koolhydraten en vet in kaas 30+ jong
Per 100 gram zit 30,1 g eiwit, 0 g koolhydraten (waarvan 0 g suikers) en 17,7 g vet. De meeste energie komt uit vet (ongeveer 57% van het totaal). Van het vet is 65% verzadigd (11,5 g), de soort waar je volgens de Gezondheidsraad zuinig mee moet zijn.
- Eiwit 43%
- Vet 57%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 51
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 68% van alle producten 89% binnen kaas
- Eiwit per 100 kcal
- 10,8 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 87% van alle producten 86% binnen kaas
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Kaas 30+ jong haalt een voedingsdichtheid van 51. Zo scoort het hoger dan 68% van alle producten en 89% in de categorie kaas. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De meeste punten komen van calcium en eiwit. Wat de score drukt, is verzadigd vet. Per 100 kcal geeft het 10,8 g eiwit, meer dan 87% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +22 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +8 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +46 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +4 |
| Kalium | +1 |
| Verzadigd vet | −21 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −10 |
| Score | 51 |
Calorieën in jouw portie kaas 30+ jong
100 kcal is ongeveer 36 g kaas 30+ jong.
- Energie
- 280 kcal
- Eiwit
- 30,1 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vet
- 17,7 g
- Vezels
- 0 g
Hoeveel beweging is dat?
Wil je de 280 kcal uit 100 gram kaas 30+ jong verbranden, dan wandel je ongeveer 1 uur en 5 minuten. Fietsen kost zo'n 34 minuten, hardlopen 28 minuten.
Voor 100 g (280 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 5 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 34 minuten
- Hardlopen 8 km/u 28 minuten
- Zwemmen recreatief 38 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Is kaas 30+ jong geschikt als je wilt afvallen?
Met 280 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Een klein beetje is al snel veel energie: voor 100 kilocalorieën heb je slechts 36 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen. Het bevat ook veel verzadigd vet (11,5 g per 100 g). Let ook op het zout: 1,69 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit en vrijwel suikervrij. Het is ook een goede bron van calcium, fosfor en vitamine B12.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 71 gram kaas 30+ jong.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 280 kcal (1.167 kJ) | 14% |
| Vet | 17,7 g | 25% |
| waarvan verzadigd | 11,5 g | 57% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 3,7 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,5 g | |
| waarvan transvet | 0,5 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 30,1 g | 60% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 30,1 g | |
| Zout | 1,69 g | 28% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 45,9 g | |
| Cholesterol | 56 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 173 µg | 22% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 67 µg | |
| Vitamine D | 0,2 µg | 4% |
| Vitamine E | 0,5 mg | 4% |
| Vitamine K | 45,8 µg | 61% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,32 mg | 23% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 6,7 mg | 42% |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 4% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 30 µg | 15% |
| Vitamine B12 | 1,71 µg | 68% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 677 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 76 mg | 4% |
| Calcium | 1.020 mg | 127% |
| Fosfor | 610 mg | 87% |
| Magnesium | 40 mg | 11% |
| IJzer | 0,2 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,2 mg | |
| Zink | 4,15 mg | 42% |
| Koper | 0,07 mg | 7% |
| Selenium | 13 µg | 24% |
| Jodium | 22 µg | 15% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,2 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,23 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,3 g | |
| Linolzuur | 0,29 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 396 mg | |
| Retinol | 168 µg | |
| Alfa-caroteen | 1 µg | |
| Luteïne | 3 µg | |
| Zeaxanthine | 1 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 2 µg | |
| Lycopeen | 1 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 2,2 µg | |
| Vitamine K2 | 43,6 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,4 mg |
Zo verhoudt kaas 30+ jong zich tot andere kaas
| Per 100 g | Kaas 30+ jong | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 280 | 311 |
| Eiwit (g) | 30,1 ▲ 41% | 21,3 |
| Koolhydraten (g) | 0 ▼ 100% | 0,88 |
| Vet (g) | 17,7 ▼ 28% | 24,5 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,03 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 0,82 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 20 geen plak | 56 | 6 g | 0 g | 3,5 g |
| 25 g | 70 | 7,5 g | 0 g | 4,4 g |
| 50 g | 140 | 15,1 g | 0 g | 8,9 g |
| 100 g | 280 | 30,1 g | 0 g | 17,7 g |
| 150 g | 420 | 45,2 g | 0 g | 26,6 g |
Lichtere alternatieven
Caloriearmere alternatieven uit kaas:
- Kaas 20+ 246 kcal 34 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
- Kaas huttenkase 92 kcal 188 kcal minder ≈ 4,5 kg per jaar*
- Kaas Ricotta 141 kcal 139 kcal minder ≈ 3,3 kg per jaar*
- Kaas verse light 8% vet 132 kcal 148 kcal minder ≈ 3,5 kg per jaar*
Kies je elke dag kaas huttenkase in plaats van kaas 30+ jong, dan bespaar je per portie van 50 g ongeveer 94 kcal. In een jaar is dat theoretisch 4,5 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoe lang moet je wandelen om kaas 30+ jong te verbranden?
100 gram kaas 30+ jong staat gelijk aan zo'n 1 uur en 5 minuten wandelen in een flink tempo, 34 minuten fietsen of 28 minuten joggen.
Hoeveel kaas 30+ jong is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 36 gram kaas 30+ jong eten.
Hoeveel eiwit zit er in kaas 30+ jong?
Per 100 gram bevat het 30,1 g eiwit, goed voor 43% van de calorieën.
Hoeveel calorieën zit er in kaas 30+ jong?
In 100 gram kaas 30+ jong zit 280 kcal. Dat is 1.167 kilojoule.
Andere producten uit kaas
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.