Melk en melkproducten
Melk halfvolle: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
45 kcal
190 kJ · 2% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 3,4g
- Koolhydraten
- 4,7g
- Vet
- 1,4g
- Vezels
- 0g
Bij melk halfvolle staat de teller op 45 kilocalorieën per 100 gram, oftewel 190 kilojoule. Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 2% daarvan. Binnen de categorie melk en melkproducten zit het aan de lichte kant: 90% van de 131 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een schaaltje (ongeveer 150 g) levert 68 kcal en 5,1 g eiwit.
- Maar liefst 89% is water, de belangrijkste reden dat het zo weinig calorieën heeft.
- Qua calorieën ligt het dicht bij kwark vruchten-/vanille- magere met zoetstof (47 kcal) en vla magere met zoetstof (47 kcal).
- 100 g bevat 0,45 µg vitamine B12, 18% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de ranglijst "Zuivel met de minste calorieën" staat het op plek 9.
Waar halen de calorieën uit melk halfvolle vandaan?
In 100 gram zit 3,4 g eiwit, 4,7 g koolhydraten (waarvan 4,7 g suikers) en 1,4 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (42% van het totaal).
- Eiwit 30%
- Koolhydraten 42%
- Vet 28%
Voedingsdichtheid van melk halfvolle
- Voedingsdichtheid
- 67
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 75% van alle producten 82% binnen melk en melkproducten
- Eiwit per 100 kcal
- 7,6 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 79% van alle producten 85% binnen melk en melkproducten
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Met een voedingsdichtheid van 67 (NRF9.3) scoort melk halfvolle beter dan 75% van alle producten in de tabel en beter dan 82% in de categorie melk en melkproducten. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De meeste punten komen van calcium, kalium en eiwit. Per 100 kcal geeft het 7,6 g eiwit, meer dan 79% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +15 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +4 |
| Vitamine C | +3 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +34 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +7 |
| Kalium | +18 |
| Verzadigd vet | −10 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −4 |
| Score | 67 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 222 g melk halfvolle.
- Energie
- 45 kcal
- Eiwit
- 3,4 g
- Koolhydraten
- 4,7 g
- Vet
- 1,4 g
- Vezels
- 0 g
Hoeveel beweging is dat?
Wil je de 45 kcal uit 100 gram melk halfvolle verbranden, dan wandel je ongeveer 10 minuten. Fietsen kost ongeveer 5 minuten, hardlopen 4 minuten.
Voor 100 g (45 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 10 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 5 minuten
- Hardlopen 8 km/u 4 minuten
- Zwemmen recreatief 6 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
- Melk halfvolle lactosevrij 44 kcal −1 kcal
- Melk halfvolle verrijkt met calcium 46 kcal +1 kcal
- Melk halfvolle verrijkt met calcium en vit D 47 kcal +2 kcal
- Melk rauwe 71 kcal +26 kcal
- Melk volle 61 kcal +16 kcal
- Melk magere 35 kcal −10 kcal
- Melk volle lactosevrij 64 kcal +19 kcal
- Melk gecondenseerde met suiker 330 kcal +285 kcal
Melk halfvolle en afvallen
Dit product heeft een zeer lage energiedichtheid: 45 kcal per 100 gram. Je kunt er dus prima een flinke portie van eten zonder veel calorieën binnen te krijgen.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vetarm, suikerarm en zoutarm. Die eiwitclaim gaat over de verhouding: 30% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het slechts 3,4 g per 100 gram, dus voor een flinke hoeveelheid eiwit heb je een grote portie nodig. Het is ook een goede bron van vitamine B12 en calcium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 444 gram melk halfvolle.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 45 kcal (190 kJ) | 2% |
| Vet | 1,4 g | 2% |
| waarvan verzadigd | 0,9 g | 5% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,3 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 4,7 g | 2% |
| waarvan suikers | 4,7 g | 5% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 3,4 g | 7% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 3,4 g | |
| Zout | 0,11 g | 2% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 89,4 g | |
| Cholesterol | 6 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 15 µg | 2% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 8 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Vitamine K | 0,7 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,18 mg | 13% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,9 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 6,5 µg | 3% |
| Vitamine B12 | 0,45 µg | 18% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 42 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 160 mg | 8% |
| Calcium | 123 mg | 15% |
| Fosfor | 104 mg | 15% |
| Magnesium | 12 mg | 3% |
| IJzer | 0 mg | 0% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0 mg | |
| Zink | 0,41 mg | 4% |
| Koper | 0,01 mg | 1% |
| Selenium | 1 µg | 2% |
| Jodium | 14,9 µg | 10% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,01 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0,02 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0 g | |
| Tryptofaan | 47 mg | |
| As | 0,7 g | |
| Retinol | 15 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 1 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0,3 µg | |
| Vitamine K2 | 0,5 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0 mg |
Vergeleken met andere melk en melkproducten
| Per 100 g | Melk halfvolle | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 45 ▼ 61% | 114 |
| Eiwit (g) | 3,4 ▼ 19% | 4,18 |
| Koolhydraten (g) | 4,7 ▼ 62% | 12,4 |
| Vet (g) | 1,4 ▼ 73% | 5,13 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,38 |
| Suikers (g) | 4,7 ▼ 55% | 10,3 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 150 geen schaaltje | 68 | 5,1 g | 7,1 g | 2,1 g |
| 50 g | 23 | 1,7 g | 2,4 g | 0,7 g |
| 100 g | 45 | 3,4 g | 4,7 g | 1,4 g |
| 250 g | 113 | 8,5 g | 11,8 g | 3,5 g |
Caloriearmere keuzes dan melk halfvolle
Wil je calorieën besparen? Probeer eens deze opties uit melk en melkproducten:
- Karnemelk 30 kcal 15 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Kefir 40 kcal 5 kcal minder ≈ 0,2 kg per jaar*
- Vruchtenyoghurt/vanilleyoghurt mager met zoetstof 35 kcal 10 kcal minder ≈ 0,5 kg per jaar*
- Yoghurt magere 37 kcal 8 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel suiker zit er in melk halfvolle?
100 gram melk halfvolle bevat 4,7 g koolhydraten, waarvan 4,7 g suikers.
Hoe lang moet je wandelen om melk halfvolle te verbranden?
100 gram melk halfvolle staat gelijk aan zo'n 10 minuten stevig wandelen, 5 minuten fietsen of 4 minuten hardlopen.
Hoeveel calorieën zit er in melk halfvolle?
In 100 gram melk halfvolle zit 45 kcal. Omgerekend is dat 190 kilojoule.
Hoeveel melk halfvolle kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën kun je zo'n 222 gram melk halfvolle eten.
Ook in de groep melk en melkproducten
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.