Melk en melkproducten
Melk volle lactosevrij: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
64 kcal
268 kJ · 3% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 3,4g
- Koolhydraten
- 4,6g
- Vet
- 3,6g
- Vezels
- 0g
De voedingswaarde is vrijwel gelijk aan Melk volle. Daar vind je ook porties en tips.
Voor melk volle lactosevrij kom je uit op 64 kcal per 100 gram, dat is 268 kilojoule. Dat is zo'n 3% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep melk en melkproducten zit het ongeveer in het midden: 68% van de 131 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een schaaltje (ongeveer 150 g) levert 96 kcal.
- Het bestaat voor 88% uit water, daarom levert het zo weinig energie per hap.
- Qua calorieën ligt het dicht bij geitenmelk volle (64 kcal) en chocolademelk automaat (66 kcal).
- In 100 g zit 0,4 µg vitamine B12, 16% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar halen de calorieën uit melk volle lactosevrij vandaan?
In 100 gram vind je 3,4 g eiwit, 4,6 g koolhydraten (waarvan 4,6 g suikers) en 3,6 g vet. De meeste energie is afkomstig van vet (50% van het totaal).
- Eiwit 21%
- Koolhydraten 29%
- Vet 50%
Hoe voedzaam is melk volle lactosevrij per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 39
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 60% van alle producten 63% binnen melk en melkproducten
- Eiwit per 100 kcal
- 5,3 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 68% van alle producten 64% binnen melk en melkproducten
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Bij een voedingsdichtheid van 39 (NRF9.3) scoort melk volle lactosevrij beter dan 60% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 63% in de categorie melk en melkproducten. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: calcium. Per 100 kcal levert het 5,3 g eiwit, meer dan 68% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +11 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +7 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +23 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +5 |
| Kalium | +13 |
| Verzadigd vet | −18 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −3 |
| Score | 39 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 156 g melk volle lactosevrij.
- Energie
- 64 kcal
- Eiwit
- 3,4 g
- Koolhydraten
- 4,6 g
- Vet
- 3,6 g
- Vezels
- 0 g
Hoeveel beweging is dat?
Om de 64 kcal uit 100 gram melk volle lactosevrij te verbranden, wandel je zo'n 15 minuten. Fietsen kost zo'n 8 minuten, hardlopen 6 minuten.
Voor 100 g (64 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 15 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 8 minuten
- Hardlopen 8 km/u 6 minuten
- Zwemmen recreatief 9 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
- Melk volle 61 kcal −3 kcal
- Melk halfvolle lactosevrij 44 kcal −20 kcal
- Melk rauwe 71 kcal +7 kcal
- Melk magere 35 kcal −29 kcal
- Melk halfvolle 45 kcal −19 kcal
- Melk gecondenseerde met suiker 330 kcal +266 kcal
- Melk halfvolle verrijkt met calcium 46 kcal −18 kcal
- Melk halfvolle verrijkt met calcium en vit D 47 kcal −17 kcal
Past melk volle lactosevrij bij afvallen?
Met 64 kcal per 100 gram heeft dit product een lage energiedichtheid. Daardoor kun je er gerust een flinke portie van eten zonder veel calorieën binnen te krijgen.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, suikerarm en zoutarm. Die eiwitclaim gaat over de verhouding: 21% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het maar 3,4 g per 100 gram, dus voor een flinke hoeveelheid eiwit heb je een grote portie nodig. Daarnaast is het een bron van vitamine B12 en calcium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 313 gram melk volle lactosevrij.
Voedingswaardetabel van melk volle lactosevrij
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 64 kcal (268 kJ) | 3% |
| Vet | 3,6 g | 5% |
| waarvan verzadigd | 2,3 g | 12% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,8 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 4,6 g | 2% |
| waarvan suikers | 4,6 g | 5% |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 3,4 g | 7% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 3,4 g | |
| Zout | 0,11 g | 2% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 87,8 g | |
| Cholesterol | 11 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 36 µg | 5% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 17 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine K | 1,4 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,18 mg | 13% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,9 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 6,5 µg | 3% |
| Vitamine B12 | 0,4 µg | 16% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 44 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 163 mg | 8% |
| Calcium | 120 mg | 15% |
| Fosfor | 104 mg | 15% |
| Magnesium | 12 mg | 3% |
| IJzer | 0 mg | 0% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0 mg | |
| Zink | 0,46 mg | 5% |
| Koper | 0,01 mg | 1% |
| Selenium | 2 µg | 4% |
| Jodium | 14,9 µg | 10% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,02 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,05 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0 g | |
| Tryptofaan | 47 mg | |
| As | 0,6 g | |
| Retinol | 34 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 1 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0,5 µg | |
| Vitamine K2 | 0,9 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,1 mg |
Zo verhoudt melk volle lactosevrij zich tot andere melk en melkproducten
| Per 100 g | Melk volle lactosevrij | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 64 ▼ 44% | 114 |
| Eiwit (g) | 3,4 ▼ 19% | 4,18 |
| Koolhydraten (g) | 4,6 ▼ 63% | 12,4 |
| Vet (g) | 3,6 ▼ 30% | 5,13 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,38 |
| Suikers (g) | 4,6 ▼ 55% | 10,3 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 150 geen schaaltje | 96 | 5,1 g | 6,9 g | 5,4 g |
| 50 g | 32 | 1,7 g | 2,3 g | 1,8 g |
| 100 g | 64 | 3,4 g | 4,6 g | 3,6 g |
| 250 g | 160 | 8,5 g | 11,5 g | 9 g |
Minder calorieën dan melk volle lactosevrij
Caloriearmere opties binnen melk en melkproducten:
- Kwark magere lactosevrij 57 kcal 7 kcal minder ≈ 0,3 kg per jaar*
- Yoghurt halfvolle lactosevrij 42 kcal 22 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
- Yoghurt volle 56 kcal 8 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
- Chocolademelk halfvolle met zoetstof 48 kcal 16 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
Kies je dagelijks yoghurt halfvolle lactosevrij in plaats van melk volle lactosevrij, dan bespaar je per portie van 100 g ongeveer 22 kcal. In een jaar is dat theoretisch 1 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over melk volle lactosevrij
Hoeveel eiwitten zitten er in melk volle lactosevrij?
In 100 gram zit 3,4 g eiwit. Dat levert 21% van de energie.
Is het slim om melk volle lactosevrij te eten als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "laag" (64 kcal per 100 gram). Dit past makkelijk in een afvalpatroon: een royale portie kost weinig energie.
Hoeveel calorieën zit er in melk volle lactosevrij?
100 gram melk volle lactosevrij bevat 64 kcal. Dat is 268 kilojoule.
Hoeveel melk volle lactosevrij is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën kun je zo'n 156 gram melk volle lactosevrij eten.
Andere producten uit melk en melkproducten
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.