Melk en melkproducten
Yoghurt Bulgaarse volle: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
77 kcal
321 kJ · 4% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 4,5g
- Koolhydraten
- 4,5g
- Vet
- 4,3g
- Vezels
- 0g
Bij yoghurt Bulgaarse volle staat de teller op 77 kilocalorieën per 100 gram, dat is 321 kilojoule. Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan circa 4% daarvan. Binnen de categorie melk en melkproducten zit het in de middenmoot: 55% van de 131 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een schaaltje (ongeveer 150 g) is goed voor 116 kcal en 6,8 g eiwit.
- Het bestaat voor 85% uit water, de belangrijkste reden dat het zo weinig calorieën heeft.
- Qua calorieën ligt het dicht bij kwark halfvolle (77 kcal) en vlaflip van vla en yoghurt (77 kcal).
- In 100 g zit 150 mg calcium, 19% van de dagelijkse referentie-inname.
Eiwit, koolhydraten en vet in yoghurt Bulgaarse volle
In 100 gram vind je 4,5 g eiwit, 4,5 g koolhydraten met daarin 4,5 g suikers en 4,3 g vet. De meeste energie komt uit vet (ongeveer 52% van het totaal).
- Eiwit 24%
- Koolhydraten 24%
- Vet 52%
Hoe voedzaam is yoghurt Bulgaarse volle per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 38
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 59% van alle producten 61% binnen melk en melkproducten
- Eiwit per 100 kcal
- 5,8 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 71% van alle producten 71% binnen melk en melkproducten
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
De voedingsdichtheid van yoghurt Bulgaarse volle komt uit op 38 (NRF9.3): hoger dan 59% van alle voedingsmiddelen, en binnen de groep melk en melkproducten hoger dan 61%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: calcium. Per 100 kcal geeft het 5,8 g eiwit, meer dan 71% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +12 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +5 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +24 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +4 |
| Kalium | +13 |
| Verzadigd vet | −18 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −3 |
| Score | 38 |
Calorieën in jouw portie yoghurt Bulgaarse volle
100 kcal is ongeveer 130 g yoghurt Bulgaarse volle.
- Energie
- 77 kcal
- Eiwit
- 4,5 g
- Koolhydraten
- 4,5 g
- Vet
- 4,3 g
- Vezels
- 0 g
Hoe lang bewegen voor 100 g yoghurt Bulgaarse volle?
100 gram yoghurt Bulgaarse volle staat gelijk aan zo'n 18 minuten stevig wandelen, 9 minuten fietsen of 8 minuten hardlopen.
Voor 100 g (77 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 18 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 9 minuten
- Hardlopen 8 km/u 8 minuten
- Zwemmen recreatief 10 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
- Yoghurt volle 56 kcal −21 kcal
- Yoghurt Griekse volle 122 kcal +45 kcal
- Yoghurt volle Activia naturel 68 kcal −9 kcal
- Yoghurt volle Activia met granen/muesli 104 kcal +27 kcal
- Yoghurt volle Activia met vruchten/vanille 94 kcal +17 kcal
- Yoghurt magere 37 kcal −40 kcal
- Yoghurt halfvolle 50 kcal −27 kcal
- Yoghurt Turkse 4% vet 69 kcal −8 kcal
Past yoghurt Bulgaarse volle bij afvallen?
Met 77 kcal per 100 gram heeft dit product een lage energiedichtheid. Dat past goed in een dag waarop je op je calorieën let: een royale portie kost weinig energie.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, suikerarm en zoutarm. Die eiwitclaim gaat over de verhouding: 24% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het maar 4,5 g per 100 gram, dus als eiwitbron stelt het weinig voor. Bovendien is het een goede bron van calcium en fosfor.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 260 gram yoghurt Bulgaarse volle.
Alle voedingsstoffen in yoghurt Bulgaarse volle per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 77 kcal (321 kJ) | 4% |
| Vet | 4,3 g | 6% |
| waarvan verzadigd | 2,8 g | 14% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,9 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 4,5 g | 2% |
| waarvan suikers | 4,5 g | 5% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 4,5 g | 9% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 4,5 g | |
| Zout | 0,14 g | 2% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 85,3 g | |
| Cholesterol | 9 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 30 µg | 4% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 15 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine K | 1,4 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,17 mg | 12% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 13,4 µg | 7% |
| Vitamine B12 | 0,22 µg | 9% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 56 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 200 mg | 10% |
| Calcium | 150 mg | 19% |
| Fosfor | 111 mg | 16% |
| Magnesium | 12 mg | 3% |
| IJzer | 0 mg | 0% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0 mg | |
| Zink | 0,5 mg | 5% |
| Koper | 0,01 mg | 1% |
| Selenium | 2 µg | 4% |
| Jodium | 15 µg | 10% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,02 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,06 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0,8 g | |
| Tryptofaan | 53 mg | |
| Stikstof totaal | 0,6 g | |
| As | 0,7 g | |
| Retinol | 28 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 0 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0,4 µg | |
| Vitamine K2 | 1 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,1 mg |
Yoghurt Bulgaarse volle naast het gemiddelde van melk en melkproducten
| Per 100 g | Yoghurt Bulgaarse volle | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 77 ▼ 32% | 114 |
| Eiwit (g) | 4,5 | 4,18 |
| Koolhydraten (g) | 4,5 ▼ 64% | 12,4 |
| Vet (g) | 4,3 ▼ 16% | 5,13 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,38 |
| Suikers (g) | 4,5 ▼ 56% | 10,3 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 150 geen schaaltje | 116 | 6,8 g | 6,8 g | 6,5 g |
| 50 g | 39 | 2,3 g | 2,3 g | 2,2 g |
| 100 g | 77 | 4,5 g | 4,5 g | 4,3 g |
| 250 g | 193 | 11,3 g | 11,3 g | 10,8 g |
Minder calorieën dan yoghurt Bulgaarse volle
Zoek je iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit melk en melkproducten leveren minder energie:
- Yoghurt 0% vet Activia met vruchten 53 kcal 24 kcal minder ≈ 1,1 kg per jaar*
- Yoghurt Griekse magere 56 kcal 21 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
- Yoghurt halfvolle lactosevrij 42 kcal 35 kcal minder ≈ 1,7 kg per jaar*
- Geitenmelk volle 64 kcal 13 kcal minder ≈ 0,6 kg per jaar*
Kies je elke dag yoghurt halfvolle lactosevrij in plaats van yoghurt Bulgaarse volle, dan bespaar je per portie van 100 g ongeveer 35 kcal. Over een jaar is dat theoretisch 1,7 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over yoghurt Bulgaarse volle
Hoeveel eiwitten zitten er in yoghurt Bulgaarse volle?
In 100 gram zit 4,5 g eiwit. Dat levert 24% van de energie.
Kun je yoghurt Bulgaarse volle eten als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "laag" (77 kcal per 100 gram). Dit past makkelijk in een afvalpatroon: een royale portie kost maar weinig energie.
Hoeveel koolhydraten zit er in yoghurt Bulgaarse volle?
100 gram yoghurt Bulgaarse volle bevat 4,5 g koolhydraten, waarvan 4,5 g suiker.
Hoeveel yoghurt Bulgaarse volle is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën kun je ongeveer 130 gram yoghurt Bulgaarse volle eten.
Andere producten uit melk en melkproducten
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.