Melk en melkproducten
Geitenmelk volle: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
64 kcal
267 kJ · 3% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 3,3g
- Koolhydraten
- 4,3g
- Vet
- 3,7g
- Vezels
- 0g
In 100 gram geitenmelk volle zit 64 kcal (267 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 3% daarvan. Binnen de groep melk en melkproducten zit het in de middenmoot: 68% van de 131 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een schaaltje (ongeveer 150 g) is goed voor 96 kcal en 5 g eiwit.
- Maar liefst 89% is water, daarom levert het zo weinig energie per hap.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn chocolademelk automaat (66 kcal) en chocolademelk magere (62 kcal).
- In de ranglijst "Zuivel met de minste calorieën" staat het op plek 19.
Waar halen de calorieën uit geitenmelk volle vandaan?
Per 100 gram zit 3,3 g eiwit, 4,3 g koolhydraten (waarvan 4,3 g suikers) en 3,7 g vet. De meeste energie komt uit vet (ongeveer 52% van het totaal).
- Eiwit 21%
- Koolhydraten 27%
- Vet 52%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 38
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 59% van alle producten 62% binnen melk en melkproducten
- Eiwit per 100 kcal
- 5,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 67% van alle producten 62% binnen melk en melkproducten
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Geitenmelk volle haalt een voedingsdichtheid van 38. Zo scoort het hoger dan 59% van alle producten en 62% binnen de groep melk en melkproducten. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De meeste punten komen van calcium. Per 100 kcal levert het 5,2 g eiwit, meer dan 67% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +10 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +9 |
| Vitamine C | +2 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +20 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +5 |
| Kalium | +13 |
| Verzadigd vet | −19 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −3 |
| Score | 38 |
In de stories
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 156 g geitenmelk volle.
- Energie
- 64 kcal
- Eiwit
- 3,3 g
- Koolhydraten
- 4,3 g
- Vet
- 3,7 g
- Vezels
- 0 g
Geitenmelk volle verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram geitenmelk volle met ongeveer 15 minuten wandelen of 8 minuten fietsen. Hardlopend ben je in zo'n 6 minuten klaar.
Voor 100 g (64 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 15 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 8 minuten
- Hardlopen 8 km/u 6 minuten
- Zwemmen recreatief 9 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is geitenmelk volle geschikt als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "laag" (64 kcal per 100 gram). Je kunt er dus gerust een ruime portie van eten zonder veel calorieën binnen te krijgen.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, suikerarm en zoutarm. Die eiwitclaim gaat over de verhouding: 21% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het maar 3,3 g per 100 gram, dus als eiwitbron stelt het weinig voor.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 313 gram geitenmelk volle.
Alle voedingsstoffen in geitenmelk volle per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 64 kcal (267 kJ) | 3% |
| Vet | 3,7 g | 5% |
| waarvan verzadigd | 2,4 g | 12% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,8 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,2 g | |
| waarvan transvet | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 4,3 g | 2% |
| waarvan suikers | 4,3 g | 5% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 3,3 g | 7% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 3,3 g | |
| Zout | 0,12 g | 2% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 88,7 g | |
| Cholesterol | 11 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 44 µg | 6% |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Vitamine K | 0,5 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 1 µg | 1% |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 4% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 49 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 170 mg | 9% |
| Calcium | 100 mg | 13% |
| Fosfor | 90 mg | 13% |
| Magnesium | 13 mg | 3% |
| IJzer | 0,1 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,1 mg | |
| Zink | 0,5 mg | 5% |
| Koper | 0,03 mg | 3% |
| Selenium | 2 µg | 4% |
| Jodium | 4 µg | 3% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,03 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,1 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 44 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0,5 µg |
Geitenmelk volle naast het gemiddelde van melk en melkproducten
| Per 100 g | Geitenmelk volle | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 64 ▼ 44% | 114 |
| Eiwit (g) | 3,3 ▼ 21% | 4,18 |
| Koolhydraten (g) | 4,3 ▼ 65% | 12,4 |
| Vet (g) | 3,7 ▼ 28% | 5,13 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,38 |
| Suikers (g) | 4,3 ▼ 58% | 10,3 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 150 geen schaaltje | 96 | 5 g | 6,5 g | 5,6 g |
| 50 g | 32 | 1,7 g | 2,2 g | 1,9 g |
| 100 g | 64 | 3,3 g | 4,3 g | 3,7 g |
| 250 g | 160 | 8,3 g | 10,8 g | 9,3 g |
Minder calorieën dan geitenmelk volle
Calorieën besparen? Kijk eens naar deze producten uit melk en melkproducten:
- Yoghurt volle 56 kcal 8 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
- Chocolademelk halfvolle met zoetstof 48 kcal 16 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
- Drinkontbijt Goede Morgen Vifit 55 kcal 9 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
- Karnemelk 30 kcal 34 kcal minder ≈ 1,6 kg per jaar*
Elke dag een portie van 100 g karnemelk in plaats van geitenmelk volle geeft 34 kcal minder. Dat telt op: zo'n 1,6 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over geitenmelk volle
Hoeveel eiwit zit er in geitenmelk volle?
Per 100 gram bevat het 3,3 g eiwit, goed voor 21% van de calorieën.
Hoeveel geitenmelk volle kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal kun je ongeveer 156 gram geitenmelk volle eten.
Hoeveel beweging kost 100 gram geitenmelk volle?
100 gram geitenmelk volle staat gelijk aan zo'n 15 minuten stevig wandelen, 8 minuten rustig fietsen of 6 minuten hardlopen.
Hoeveel suiker zit er in geitenmelk volle?
100 gram geitenmelk volle bevat 4,3 g koolhydraten, waarvan 4,3 g suiker.
Andere producten uit melk en melkproducten
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.