Gebak en koek
Ontbijtkoek zonder suiker: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
238 kcal
997 kJ · 12% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 2,9g
- Koolhydraten
- 53,2g
- Vet
- 1,2g
- Vezels
- 17g
Iedere 100 gram ontbijtkoek zonder suiker levert 238 kilocalorieën (997 kJ). Dat is ongeveer 12% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep gebak en koek zit het aan de lichte kant: 92% van de 170 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een plak (ongeveer 30 g) is goed voor 71 kcal.
- Het watergehalte is 26% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij bananensoes (245 kcal) en oliebol ongevuld (245 kcal).
- In de ranglijst "Koek en gebak met de minste calorieën" staat het op plek 12.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram zit 2,9 g eiwit, 53,2 g koolhydraten met daarin 2,5 g suikers en 1,2 g vet. De meeste energie is afkomstig van koolhydraten (79% van het totaal). Ook bevat het 17 g voedingsvezel.
- Eiwit 4%
- Koolhydraten 79%
- Vet 4%
- Vezels 13%
Hoe voedzaam is ontbijtkoek zonder suiker per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 36
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 57% van alle producten 98% binnen gebak en koek
- Eiwit per 100 kcal
- 1,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 23% van alle producten 31% binnen gebak en koek
- Vezels per 100 kcal
- 7,1 g
- volume per calorie
- Beter dan 92% van alle producten 100% binnen gebak en koek
Ontbijtkoek zonder suiker haalt een voedingsdichtheid van 36. Zo scoort het hoger dan 57% van alle producten en 98% binnen de groep gebak en koek. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De meeste punten komen van vezels. Met 1,2 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 23% van de producten levert minder. Daarnaast levert het 7,1 g vezels per 100 kcal, de top 8% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +2 |
| Vezels | +29 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +2 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +3 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −4 |
| Score | 36 |
In de stories
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 42 g ontbijtkoek zonder suiker.
- Energie
- 238 kcal
- Eiwit
- 2,9 g
- Koolhydraten
- 53,2 g
- Vet
- 1,2 g
- Vezels
- 17 g
Hoe lang bewegen voor 100 g ontbijtkoek zonder suiker?
Om de 238 kcal uit 100 gram ontbijtkoek zonder suiker te verbranden, wandel je zo'n 56 minuten. Fietsen kost zo'n 29 minuten, hardlopen 23 minuten.
Voor 100 g (238 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 56 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 29 minuten
- Hardlopen 8 km/u 23 minuten
- Zwemmen recreatief 32 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
- Ontbijtkoek minder suiker 287 kcal +49 kcal
- Ontbijtkoek 308 kcal +70 kcal
- Ontbijtkoek gember 318 kcal +80 kcal
- Ontbijtkoek volkoren 308 kcal +70 kcal
- Ontbijtkoek met noten 337 kcal +99 kcal
- Ontbijtkoek met kandij 312 kcal +74 kcal
- Ontbijtkoek met rozijnen 315 kcal +77 kcal
- Ontbijtkoek met chocolade 316 kcal +78 kcal
Is ontbijtkoek zonder suiker geschikt als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "gemiddeld" (238 kcal per 100 gram). Met een gewone hoeveelheid is het goed in te passen in een dag waarop je minder eet. Kijk vooral naar je portie.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vezelrijk, vetarm en suikerarm.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 84 gram ontbijtkoek zonder suiker.
Voedingswaardetabel van ontbijtkoek zonder suiker
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 238 kcal (997 kJ) | 12% |
| Vet | 1,2 g | 2% |
| waarvan verzadigd | 0,2 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,4 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,2 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 53,2 g | 20% |
| waarvan suikers | 2,5 g | 3% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 31,2 g | |
| Voedingsvezel | 17 g | |
| Eiwit | 2,9 g | 6% |
| waarvan plantaardig | 2,9 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,52 g | 9% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 25,7 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 4 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,5 mg | 4% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 6,7 µg | 3% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 207 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 132 mg | 7% |
| Calcium | 17 mg | 2% |
| Fosfor | 100 mg | 14% |
| Magnesium | 16 mg | 4% |
| IJzer | 0,7 mg | 5% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,7 mg | |
| Zink | 0,65 mg | 7% |
| Koper | 0,06 mg | 6% |
| Selenium | 3 µg | 5% |
| Jodium | 15 µg | 10% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,03 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,13 g |
Overige
| Polyolen totaal | 19,5 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0 g | |
| Tryptofaan | 30 mg | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 29 µg | |
| Zeaxanthine | 6 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,4 mg |
Zo verhoudt ontbijtkoek zonder suiker zich tot andere gebak en koek
| Per 100 g | Ontbijtkoek zonder suiker | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 238 ▼ 38% | 386 |
| Eiwit (g) | 2,9 ▼ 49% | 5,64 |
| Koolhydraten (g) | 53,2 | 53,2 |
| Vet (g) | 1,2 ▼ 93% | 16,3 |
| Vezels (g) | 17 ▲ 533% | 2,68 |
| Suikers (g) | 2,5 ▼ 91% | 27,8 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 30 geen plak | 71 | 0,9 g | 16 g | 0,4 g |
| 25 g | 60 | 0,7 g | 13,3 g | 0,3 g |
| 50 g | 119 | 1,5 g | 26,6 g | 0,6 g |
| 100 g | 238 | 2,9 g | 53,2 g | 1,2 g |
| 150 g | 357 | 4,4 g | 79,8 g | 1,8 g |
Lichtere alternatieven
Zoek je iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit gebak en koek zijn lichter:
- Bojo cassavetaart Surinaams 214 kcal 24 kcal minder ≈ 0,6 kg per jaar*
- Kruimelvlaai met vruchten 199 kcal 39 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Puddingbroodje 214 kcal 24 kcal minder ≈ 0,6 kg per jaar*
- Puddingvlaai met vruchten 146 kcal 92 kcal minder ≈ 2,2 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: puddingvlaai met vruchten in plaats van ontbijtkoek zonder suiker scheelt 46 kcal per 50 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat zo'n 2,2 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in ontbijtkoek zonder suiker?
100 gram ontbijtkoek zonder suiker bevat 238 kcal. Omgerekend is dat 997 kilojoule.
Hoeveel beweging kost 100 gram ontbijtkoek zonder suiker?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram ontbijtkoek zonder suiker met zo'n 56 minuten wandelen of 29 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 23 minuten klaar.
Hoeveel eiwitten zitten er in ontbijtkoek zonder suiker?
Per 100 gram bevat het 2,9 g eiwit. Dat levert 4% van de energie.
Mag je ontbijtkoek zonder suiker eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 238 kcal per 100 gram. Het is zeker geen caloriebom, maar ook niet iets om onbeperkt te eten: in normale porties past het goed binnen je dagbudget.
Meer uit gebak en koek
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.