Naar de inhoud
Wij Vallen Af.nl

Gebak en koek

Ontbijtkoek gember: calorieën en voedingswaarde

Voedingswaarden Uit de officiële NEVO-tabel van het RIVM (2025)

Bijgewerkt

Energie per 100 g

318 kcal

1.346 kJ · 16% van 2.000 kcal

Eiwit
2,7g
Koolhydraten
70,7g
Vet
2,1g
Vezels
2,6g

100 gram ontbijtkoek gember bevat 318 kilocalorieën (1.346 kJ). Dat is zo'n 16% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep gebak en koek zit het ongeveer in het midden: 71% van de 170 producten bevat meer energie.

Kort samengevat

  • Een plak (ongeveer 30 g) is goed voor 95 kcal.
  • Het watergehalte is 22% water.
  • Qua calorieën ligt het dicht bij cheesecake (320 kcal) en slagroomtaart (316 kcal).

Waar halen de calorieën uit ontbijtkoek gember vandaan?

Per 100 gram zit 2,7 g eiwit, 70,7 g koolhydraten met daarin 41,8 g suikers en 2,1 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (ongeveer 89% van het totaal). Daarnaast zit er 2,6 g voedingsvezel in.

  • Eiwit 3%
  • Koolhydraten 89%
  • Vet 6%
  • Vezels 2%

Hoeveel voeding krijg je per calorie?

Voedingsdichtheid
-15
NRF9.3-score · middelste product: 27
Beter dan 10% van alle producten 8% binnen gebak en koek
Eiwit per 100 kcal
0,9 g
verzadiging per calorie
Beter dan 17% van alle producten 8% binnen gebak en koek
Vezels per 100 kcal
0,8 g
volume per calorie
Beter dan 57% van alle producten 77% binnen gebak en koek

Ontbijtkoek gember krijgt een voedingsdichtheid van -15. Zo scoort het hoger dan 10% van alle producten en 8% in de categorie gebak en koek. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Wat de score drukt, is vrije suikers. Met 0,9 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 17% van de producten levert minder.

Zo is de voedingsdichtheid berekend

De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.

Per 100 kcal% van referentie
Eiwit +2
Vezels +3
Vitamine A +0
Vitamine C +0
Vitamine E +2
Calcium +1
Ijzer +1
Magnesium +2
Kalium +2
Verzadigd vet −1
Vrije suikers −24
Natrium (zout) −2
Score -15

Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?

100 kcal is ongeveer 31 g ontbijtkoek gember.

Energie
318 kcal
Eiwit
2,7 g
Koolhydraten
70,7 g
Vet
2,1 g
Vezels
2,6 g

Hoe lang bewegen voor 100 g ontbijtkoek gember?

100 gram ontbijtkoek gember staat gelijk aan zo'n 1 uur en 14 minuten stevig wandelen, 38 minuten fietsen of 31 minuten hardlopen.

Voor 100 g (318 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.

  • Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 14 minuten
  • Fietsen rustig, 16-19 km/u 38 minuten
  • Hardlopen 8 km/u 31 minuten
  • Zwemmen recreatief 43 minuten

Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.

Varianten van ontbijtkoek gember

Ontbijtkoek gember en afvallen

Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (318 kcal per 100 gram). Een klein beetje is al snel veel energie: voor 100 kcal heb je maar 31 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen. Er zit veel suiker in (41,8 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek.

Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vetarm.

Energiedichtheid: 3,18 kcal per gram · klasse “gemiddeld”: let op de portie
Zeer laag Laag Gemiddeld Hoog

Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 63 gram ontbijtkoek gember.

Alle voedingsstoffen in ontbijtkoek gember per 100 g

Voedingsstof Per 100 g % RI*
Energie 318 kcal (1.346 kJ) 16%
Vet 2,1 g 3%
waarvan verzadigd 0,4 g 2%
waarvan enkelvoudig onverzadigd 0,7 g
waarvan meervoudig onverzadigd 0,5 g
waarvan transvet 0 g
Koolhydraten 70,7 g 27%
waarvan suikers 41,8 g 46%
waarvan vrije suikers 38,9 g
waarvan zetmeel 28,9 g
Voedingsvezel 2,6 g
Eiwit 2,7 g 5%
waarvan plantaardig 2,7 g
waarvan dierlijk 0 g
Zout 0,48 g 8%
Alcohol 0 g
Water 22 g
Cholesterol 0 mg

* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).

Alle vitamines, mineralen en vetzuren

Vitamines

Vitamine A (RAE) 0 µg 0%
Bètacaroteen 4 µg
Vitamine D 0,1 µg 2%
Vitamine E 0,8 mg 7%
Vitamine B1 (thiamine) 0,03 mg 3%
Vitamine B2 (riboflavine) 0,02 mg 1%
Vitamine B3 (niacine-equivalenten) 0,9 mg 6%
Vitamine B6 0,01 mg 1%
Foliumzuur (folaat-equivalenten) 5,7 µg 3%
Vitamine B12 0 µg 0%
Vitamine C 0 mg 0%

Mineralen en spoorelementen

Natrium 190 mg
Kalium 125 mg 6%
Calcium 18 mg 2%
Fosfor 85 mg 12%
Magnesium 20 mg 5%
IJzer 0,6 mg 4%
waarvan haemijzer 0 mg
waarvan non-haemijzer 0,6 mg
Zink 0,6 mg 6%
Koper 0,08 mg 8%
Selenium 2 µg 4%
Jodium 12,8 µg 9%

Vetzuren

Omega-3-vetzuren 0,1 g
ALA (alfa-linoleenzuur) 0,05 g
EPA 0 g
DHA 0 g
Omega-6-vetzuren 0,4 g
Linolzuur 0,44 g

Overige

Polyolen totaal 0 g
Tryptofaan 25 mg
As 0,7 g
Retinol 0 µg
Alfa-caroteen 0 µg
Luteïne 25 µg
Zeaxanthine 5 µg
Beta-cryptoxanthine 0 µg
Lycopeen 0 µg
Foliumzuur synthetisch 0 µg
Alfa-tocoferol 0,7 mg

Ontbijtkoek gember naast het gemiddelde van gebak en koek

Per 100 g Ontbijtkoek gember Gemiddeld in groep
Energie (kcal) 318 ▼ 18% 386
Eiwit (g) 2,7 ▼ 52% 5,64
Koolhydraten (g) 70,7 ▲ 33% 53,2
Vet (g) 2,1 ▼ 87% 16,3
Vezels (g) 2,6 2,68
Suikers (g) 41,8 ▲ 51% 27,8

Hoeveel calorieën per portie?

Hoeveelheid kcal Eiwit Koolh. Vet
30 geen plak 95 0,8 g 21,2 g 0,6 g
25 g 80 0,7 g 17,7 g 0,5 g
50 g 159 1,4 g 35,4 g 1,1 g
100 g 318 2,7 g 70,7 g 2,1 g
150 g 477 4,1 g 106,1 g 3,2 g

Minder calorieën dan ontbijtkoek gember

Wil je calorieën besparen? Kijk eens naar deze opties uit gebak en koek:

Dagelijks een portie van 50 g appelcake gemiddeld als vervanger voor ontbijtkoek gember levert 29 kcal minder. Dat telt op: zo'n 1,4 kilo in een jaar.

* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.

Vragen over ontbijtkoek gember

Hoeveel eiwit zit er in ontbijtkoek gember?

Per 100 gram bevat het 2,7 g eiwit. Dat levert 3% van de energie.

Hoeveel ontbijtkoek gember is 100 kcal?

Voor 100 kcal mag je ongeveer 31 gram ontbijtkoek gember nemen.

Mag je ontbijtkoek gember eten als je wilt afvallen?

Met 318 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Let daarom op de portie: bij 31 g zit je op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Er zit veel suiker in (41,8 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek.

Hoe lang moet je wandelen om ontbijtkoek gember te verbranden?

Om de 318 kcal uit 100 gram ontbijtkoek gember te verbranden, wandel je ongeveer 1 uur en 14 minuten. Fietsen kost zo'n 38 minuten, hardlopen 31 minuten.

Andere producten uit gebak en koek

Samengesteld door

Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.

Meer over Rujuta

Zoek een ander product

Vraag 1 van 3

Korte intake

Hoeveel wil je ongeveer afvallen?