Gebak en koek
Appelcake gemiddeld: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
261 kcal
1.091 kJ · 13% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 3,5g
- Koolhydraten
- 30,5g
- Vet
- 13,5g
- Vezels
- 1,3g
Elke 100 gram appelcake gemiddeld levert 261 kilocalorieën aan energie (1.091 kJ). Dat is circa 13% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de categorie gebak en koek hoort het bij de lichtste producten: 88% van de 170 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een appel (ongeveer 135 g) is goed voor 352 kcal.
- Het watergehalte is 51% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij oliebol gevuld met krenten en rozijnen (259 kcal) en taartbodem van biscuitdeeg (263 kcal).
- 100 g bevat 1 µg vitamine D, 20% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de ranglijst "Koek en gebak met de minste calorieën" staat het op plek 17.
Eiwit, koolhydraten en vet in appelcake gemiddeld
Per 100 gram zit 3,5 g eiwit, 30,5 g koolhydraten (waarvan 19,6 g suikers) en 13,5 g vet. De meeste energie is afkomstig van koolhydraten (47% van het totaal). Verder bevat het 1,3 g voedingsvezel. Van de 13,5 g vet is 0% onverzadigd en 48% verzadigd.
- Eiwit 5%
- Koolhydraten 47%
- Vet 47%
- Vezels 1%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -7
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 17% van alle producten 41% binnen gebak en koek
- Eiwit per 100 kcal
- 1,3 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 26% van alle producten 47% binnen gebak en koek
- Vezels per 100 kcal
- 0,5 g
- volume per calorie
- Beter dan 46% van alle producten 44% binnen gebak en koek
Appelcake gemiddeld krijgt een voedingsdichtheid van -7. Daarmee scoort het hoger dan 17% van alle producten en 41% in de categorie gebak en koek. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Bij 1,3 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 26% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +2 |
| Vitamine A | +7 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +5 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −12 |
| Vrije suikers | −12 |
| Natrium (zout) | −4 |
| Score | -7 |
In de stories
Calorieën in jouw portie appelcake gemiddeld
100 kcal is ongeveer 38 g appelcake gemiddeld.
- Energie
- 261 kcal
- Eiwit
- 3,5 g
- Koolhydraten
- 30,5 g
- Vet
- 13,5 g
- Vezels
- 1,3 g
Hoe lang bewegen voor 100 g appelcake gemiddeld?
100 gram appelcake gemiddeld staat gelijk aan ongeveer 1 uur en 1 minuut wandelen in een flink tempo, 31 minuten fietsen of 26 minuten joggen.
Voor 100 g (261 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 1 minuut
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 31 minuten
- Hardlopen 8 km/u 26 minuten
- Zwemmen recreatief 36 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
Appelcake gemiddeld en afvallen
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (261 kcal per 100 gram). Een klein beetje telt dus snel op: voor 100 kilocalorieën heb je slechts 38 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden. Het bevat ook veel verzadigd vet (6,5 g per 100 g).
Het is ook een bron van vitamine D en vitamine A.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 77 gram appelcake gemiddeld.
Voedingswaardetabel van appelcake gemiddeld
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 261 kcal (1.091 kJ) | 13% |
| Vet | 13,5 g | 19% |
| waarvan verzadigd | 6,5 g | 33% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 4,6 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1,4 g | |
| waarvan transvet | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 30,5 g | 12% |
| waarvan suikers | 19,6 g | 22% |
| waarvan vrije suikers | 15,1 g | |
| waarvan zetmeel | 10,9 g | |
| Voedingsvezel | 1,3 g | |
| Eiwit | 3,5 g | 7% |
| waarvan plantaardig | 1,8 g | |
| waarvan dierlijk | 1,7 g | |
| Zout | 0,65 g | 11% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 50,5 g | |
| Cholesterol | 66 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 138 µg | 17% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 23 µg | |
| Vitamine D | 1 µg | 20% |
| Vitamine E | 1,5 mg | 13% |
| Vitamine K | 3,4 µg | 5% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,06 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,9 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 11,2 µg | 6% |
| Vitamine B12 | 0,21 µg | 8% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 258 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 101 mg | 5% |
| Calcium | 17 mg | 2% |
| Fosfor | 71 mg | 10% |
| Magnesium | 7 mg | 2% |
| IJzer | 0,6 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,6 mg | |
| Zink | 0,36 mg | 4% |
| Koper | 0,04 mg | 4% |
| Selenium | 3 µg | 5% |
| Jodium | 10,9 µg | 7% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,13 g | |
| EPA | 0,01 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 1,2 g | |
| Linolzuur | 1,2 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0,2 g | |
| Tryptofaan | 48 mg | |
| As | 0,5 g | |
| Retinol | 136 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 80 µg | |
| Zeaxanthine | 29 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 4 µg | |
| Lycopeen | 3 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 2,6 µg | |
| Vitamine K2 | 0,7 µg | |
| Alfa-tocoferol | 1,3 mg |
Zo verhoudt appelcake gemiddeld zich tot andere gebak en koek
| Per 100 g | Appelcake gemiddeld | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 261 ▼ 32% | 386 |
| Eiwit (g) | 3,5 ▼ 38% | 5,64 |
| Koolhydraten (g) | 30,5 ▼ 43% | 53,2 |
| Vet (g) | 13,5 ▼ 17% | 16,3 |
| Vezels (g) | 1,3 ▼ 52% | 2,68 |
| Suikers (g) | 19,6 ▼ 29% | 27,8 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 135 geen appel | 352 | 4,7 g | 41,2 g | 18,2 g |
| 25 g | 65 | 0,9 g | 7,6 g | 3,4 g |
| 50 g | 131 | 1,8 g | 15,3 g | 6,8 g |
| 100 g | 261 | 3,5 g | 30,5 g | 13,5 g |
| 150 g | 392 | 5,3 g | 45,8 g | 20,3 g |
Minder calorieën dan appelcake gemiddeld
Op zoek naar iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit gebak en koek leveren minder energie:
- Appeltaart zandtaardeeg gemiddeld 225 kcal 36 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Appeltaart van zandtaartdeeg met roomboter 225 kcal 36 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Appeltaart van zandtaartdeeg zonder roomboter 226 kcal 35 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
- Bojo cassavetaart Surinaams 214 kcal 47 kcal minder ≈ 1,1 kg per jaar*
Neem je elke dag bojo cassavetaart Surinaams in plaats van appelcake gemiddeld, dan bespaar je per portie van 50 g zo'n 24 kcal. In een jaar is dat theoretisch 1,1 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over appelcake gemiddeld
Hoeveel suiker zit er in appelcake gemiddeld?
In 100 gram appelcake gemiddeld zit 30,5 g koolhydraten, waarvan 19,6 g suikers.
Hoeveel appelcake gemiddeld kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal mag je zo'n 38 gram appelcake gemiddeld nemen.
Hoeveel eiwit zit er in appelcake gemiddeld?
In 100 gram zit 3,5 g eiwit, goed voor 5% van de calorieën.
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram appelcake gemiddeld?
In 100 gram appelcake gemiddeld zit 261 kcal. Dat is 1.091 kilojoule.
Ook in de groep gebak en koek
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.