Gebak en koek
Chocoladecake gemiddeld: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
396 kcal
1.658 kJ · 20% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 5,7g
- Koolhydraten
- 46,5g
- Vet
- 20,3g
- Vezels
- 2,3g
100 gram chocoladecake gemiddeld bevat 396 kilocalorieën (1.658 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 20% daarvan. Binnen de categorie gebak en koek zit het in de middenmoot: 53% van de 170 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een paar blokjes (ongeveer 20 g) is goed voor 79 kcal.
- Het watergehalte is 24% water.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn fruitbiscuit (396 kcal) en marmercake (396 kcal).
- 100 g bevat 1,8 µg vitamine D, 36% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram vind je 5,7 g eiwit, 46,5 g koolhydraten met daarin 30,8 g suikers en 20,3 g vet. De meeste energie komt uit koolhydraten (ongeveer 47% van het totaal). Verder bevat het 2,3 g vezels. Van de 20,3 g vet is 0% onverzadigd en 44% verzadigd.
- Eiwit 6%
- Koolhydraten 47%
- Vet 46%
- Vezels 1%
Voedingsdichtheid van chocoladecake gemiddeld
- Voedingsdichtheid
- -7
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 16% van alle producten 36% binnen gebak en koek
- Eiwit per 100 kcal
- 1,4 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 28% van alle producten 59% binnen gebak en koek
- Vezels per 100 kcal
- 0,6 g
- volume per calorie
- Beter dan 48% van alle producten 54% binnen gebak en koek
De voedingsdichtheid van chocoladecake gemiddeld is -7 (NRF9.3): hoger dan 16% van alle producten, en binnen de categorie gebak en koek hoger dan 36%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Met 1,4 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 28% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +2 |
| Vitamine A | +7 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +5 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −11 |
| Vrije suikers | −16 |
| Natrium (zout) | −4 |
| Score | -7 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 25 g chocoladecake gemiddeld.
- Energie
- 396 kcal
- Eiwit
- 5,7 g
- Koolhydraten
- 46,5 g
- Vet
- 20,3 g
- Vezels
- 2,3 g
Hoe lang bewegen voor 100 g chocoladecake gemiddeld?
Wil je de 396 kcal uit 100 gram chocoladecake gemiddeld verbranden, dan wandel je zo'n 1 uur en 32 minuten. Fietsen kost zo'n 48 minuten, hardlopen 39 minuten.
Voor 100 g (396 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 32 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 48 minuten
- Hardlopen 8 km/u 39 minuten
- Zwemmen recreatief 54 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Past chocoladecake gemiddeld bij afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "gemiddeld" (396 kcal per 100 gram). Een kleine portie telt dus snel op: voor 100 kcal heb je maar 25 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen. Het bevat veel suiker (30,8 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (9 g per 100 g).
Het is ook een bron van vitamine D, vitamine A en koper.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 51 gram chocoladecake gemiddeld.
Voedingswaardetabel van chocoladecake gemiddeld
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 396 kcal (1.658 kJ) | 20% |
| Vet | 20,3 g | 29% |
| waarvan verzadigd | 9 g | 45% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 7,5 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2,4 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 46,5 g | 18% |
| waarvan suikers | 30,8 g | 34% |
| waarvan vrije suikers | 30,8 g | |
| waarvan zetmeel | 15,7 g | |
| Voedingsvezel | 2,3 g | |
| Eiwit | 5,7 g | 11% |
| waarvan plantaardig | 3,1 g | |
| waarvan dierlijk | 2,5 g | |
| Zout | 0,92 g | 15% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 24,4 g | |
| Cholesterol | 85 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 211 µg | 26% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 9 µg | |
| Vitamine D | 1,8 µg | 36% |
| Vitamine E | 2,3 mg | 19% |
| Vitamine K | 3,9 µg | 5% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,08 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,4 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 17,7 µg | 9% |
| Vitamine B12 | 0,32 µg | 13% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 368 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 139 mg | 7% |
| Calcium | 25 mg | 3% |
| Fosfor | 105 mg | 15% |
| Magnesium | 29 mg | 8% |
| IJzer | 1,2 mg | 9% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,2 mg | |
| Zink | 0,76 mg | 8% |
| Koper | 0,21 mg | 21% |
| Selenium | 5 µg | 9% |
| Jodium | 14,3 µg | 10% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,2 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,2 g | |
| EPA | 0,01 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 2,2 g | |
| Linolzuur | 2,14 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 77 mg | |
| As | 0,6 g | |
| Retinol | 210 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 107 µg | |
| Zeaxanthine | 40 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 3,5 µg | |
| Vitamine K2 | 0,3 µg | |
| Alfa-tocoferol | 1,9 mg |
Vergeleken met andere gebak en koek
| Per 100 g | Chocoladecake gemiddeld | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 396 | 386 |
| Eiwit (g) | 5,7 | 5,64 |
| Koolhydraten (g) | 46,5 | 53,2 |
| Vet (g) | 20,3 ▲ 25% | 16,3 |
| Vezels (g) | 2,3 | 2,68 |
| Suikers (g) | 30,8 | 27,8 |
Calorieën in een portie chocoladecake gemiddeld
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 20 geen paar blokjes | 79 | 1,1 g | 9,3 g | 4,1 g |
| 25 g | 99 | 1,4 g | 11,6 g | 5,1 g |
| 50 g | 198 | 2,9 g | 23,3 g | 10,2 g |
| 100 g | 396 | 5,7 g | 46,5 g | 20,3 g |
| 150 g | 594 | 8,6 g | 69,8 g | 30,5 g |
Lichtere alternatieven
Zoek je iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit gebak en koek leveren minder energie:
- Appelcake gemiddeld 261 kcal 135 kcal minder ≈ 3,2 kg per jaar*
- Appelflap gemiddeld 307 kcal 89 kcal minder ≈ 2,1 kg per jaar*
- Appeltaart zandtaardeeg gemiddeld 225 kcal 171 kcal minder ≈ 4,1 kg per jaar*
- Appelbeignet 265 kcal 131 kcal minder ≈ 3,1 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: appeltaart zandtaardeeg gemiddeld in plaats van chocoladecake gemiddeld scheelt 86 kcal per 50 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat ongeveer 4,1 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over chocoladecake gemiddeld
Hoeveel eiwit zit er in chocoladecake gemiddeld?
Per 100 gram bevat het 5,7 g eiwit, goed voor 6% van de calorieën.
Hoeveel chocoladecake gemiddeld kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal kun je zo'n 25 gram chocoladecake gemiddeld nemen.
Mag je chocoladecake gemiddeld eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 396 kcal per 100 gram. Let daarom op de portie: al bij 25 g kom je uit op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Er zit veel suiker in (30,8 g per 100 g), wat weinig verzadigt. Het bevat ook veel verzadigd vet (9 g per 100 g).
Hoeveel koolhydraten zit er in chocoladecake gemiddeld?
100 gram chocoladecake gemiddeld bevat 46,5 g koolhydraten, waarvan 30,8 g suiker.
Meer uit gebak en koek
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.