Brood
Tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
235 kcal
991 kJ · 12% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 11,1g
- Koolhydraten
- 39g
- Vet
- 2,3g
- Vezels
- 6,7g
Voor tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof kom je uit op 235 kilocalorieën per 100 gram, oftewel 991 kilojoule. Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is circa 12% daarvan. Binnen de groep brood zit het aan de lichte kant: 92% van de 124 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een snee (ongeveer 35 g) levert 82 kcal en 3,9 g eiwit.
- Het bevat 39%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij tarwedesembrood volkoren (235 kcal) en glutenvrij brood meerzaden (236 kcal).
- 100 g bevat 60,6 µg jodium, goed voor 40% van wat je per dag nodig hebt.
- In de story "Brood met de minste calorieën" staat het op plek 8.
Waar halen de calorieën uit tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof vandaan?
Per 100 gram vind je 11,1 g eiwit, 39 g koolhydraten (waarvan 1,9 g suikers) en 2,3 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (ongeveer 67% van het totaal). Daarnaast zit er 6,7 g voedingsvezel in.
- Eiwit 19%
- Koolhydraten 67%
- Vet 9%
- Vezels 6%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 35
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 55% van alle producten 76% binnen brood
- Eiwit per 100 kcal
- 4,7 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 64% van alle producten 93% binnen brood
- Vezels per 100 kcal
- 2,9 g
- volume per calorie
- Beter dan 80% van alle producten 80% binnen brood
Tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof krijgt een voedingsdichtheid van 35. Zo scoort het hoger dan 55% van alle producten en 76% in de categorie brood. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Per 100 kcal levert het 4,7 g eiwit, meer dan 64% van de producten. Aan vezels levert het 2,9 g per 100 kcal.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +9 |
| Vezels | +11 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +2 |
| Ijzer | +6 |
| Magnesium | +7 |
| Kalium | +5 |
| Verzadigd vet | −1 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −7 |
| Score | 35 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 43 g tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof.
- Energie
- 235 kcal
- Eiwit
- 11,1 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vet
- 2,3 g
- Vezels
- 6,7 g
Hoe lang bewegen voor 100 g tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof?
Om de 235 kcal uit 100 gram tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof te verbranden, wandel je ongeveer 55 minuten. Fietsen kost ongeveer 28 minuten, hardlopen 23 minuten.
Voor 100 g (235 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 55 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 28 minuten
- Hardlopen 8 km/u 23 minuten
- Zwemmen recreatief 32 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
- Tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof met zaden 274 kcal +39 kcal
- Tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof met pompoenpitten 275 kcal +40 kcal
- Tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof met zonnebloempitten 284 kcal +49 kcal
- Tarwebrood volkoren fijn 233 kcal −2 kcal
- Tarwebrood volkoren grof 236 kcal +1 kcal
- Tarwebrood volkoren fijn met zaden 273 kcal +38 kcal
- Tarwebrood volkoren grof met zaden 276 kcal +41 kcal
- Tarwebrood volkoren fijn met pompoenpitten 274 kcal +39 kcal
Is tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof geschikt als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (235 kcal per 100 gram). Het is geen caloriebom, maar ook niet iets om onbeperkt te eten: met mate past het goed in je eetpatroon.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van eiwit, vezelrijk, vetarm en suikerarm. Bovendien is het een goede bron van jodium, fosfor en koper.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 85 gram tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 235 kcal (991 kJ) | 12% |
| Vet | 2,3 g | 3% |
| waarvan verzadigd | 0,5 g | 3% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,7 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,9 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 39 g | 15% |
| waarvan suikers | 1,9 g | 2% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 37,2 g | |
| Voedingsvezel | 6,7 g | |
| Eiwit | 11,1 g | 22% |
| waarvan plantaardig | 11,1 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,96 g | 16% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 38,8 g | |
| Cholesterol | 1 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,2 mg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,12 mg | 11% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,08 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,8 mg | 11% |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 8% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 38,7 µg | 19% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 383 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 255 mg | 13% |
| Calcium | 35 mg | 4% |
| Fosfor | 199 mg | 28% |
| Magnesium | 66 mg | 18% |
| IJzer | 2 mg | 14% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 2 mg | |
| Zink | 1,41 mg | 14% |
| Koper | 0,22 mg | 22% |
| Selenium | 5 µg | 9% |
| Jodium toegevoegd | 60,6 µg | 40% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,1 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,8 g | |
| Linolzuur | 0,82 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Stikstof totaal | 1,8 g | |
| As | 2,1 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 75 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,1 mg |
Zo verhoudt tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof zich tot andere brood
| Per 100 g | Tarwebrood volkoren gemiddel... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 235 ▼ 24% | 311 |
| Eiwit (g) | 11,1 | 10,3 |
| Koolhydraten (g) | 39 ▼ 22% | 49,8 |
| Vet (g) | 2,3 ▼ 65% | 6,51 |
| Vezels (g) | 6,7 ▲ 18% | 5,67 |
| Suikers (g) | 1,9 ▼ 70% | 6,26 |
Calorieën in een portie tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 35 geen snee | 82 | 3,9 g | 13,7 g | 0,8 g |
| 25 g | 59 | 2,8 g | 9,8 g | 0,6 g |
| 50 g | 118 | 5,6 g | 19,5 g | 1,2 g |
| 100 g | 235 | 11,1 g | 39 g | 2,3 g |
| 150 g | 353 | 16,7 g | 58,5 g | 3,5 g |
Caloriearmere keuzes dan tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof
Caloriearmere alternatieven uit brood:
- Roggebrood volkoren 193 kcal 42 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
- Roggebrood volkoren natriumarm 201 kcal 34 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
- Roggebrood volkoren/roggetarwebrood bruin gemiddeld 196 kcal 39 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Glutenvrij brood donker 205 kcal 30 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
Neem je elke dag roggebrood volkoren in plaats van tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof, dan bespaar je per portie van 50 g ongeveer 21 kcal. Over een jaar is dat theoretisch 1 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof
Hoeveel tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën kun je zo'n 43 gram tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof eten.
Hoe lang moet je wandelen om tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof te verbranden?
100 gram tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof staat gelijk aan circa 55 minuten wandelen in een flink tempo, 28 minuten rustig fietsen of 23 minuten hardlopen.
Hoeveel eiwitten zitten er in tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof?
Per 100 gram bevat het 11,1 g eiwit. Dat levert 19% van de energie.
Mag je tarwebrood volkoren gemiddeld van fijn en grof eten als je wilt afvallen?
Met 235 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Het is zeker geen caloriebom, maar ook niet iets om onbeperkt te eten: in normale porties past het prima binnen je dagbudget.
Andere producten uit brood
- Tarwebrood volkoren verrijkt met vit D en vezel Vollerkoren 231 kcal
- Tarwebrood volkoren grof met pompoenpitten 276 kcal
- Tarwebrood volkoren fijn met zonnebloempitten 283 kcal
- Tarwebrood volkoren grof met zonnebloempitten 285 kcal
- Tarwebrood gemiddeld van bruin en volkoren 237 kcal
- Tarwebrood gemiddeld van bruin en volkoren met pompoenpitten 254 kcal
- Alle 124 producten →
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.