Naar de inhoud
Wij Vallen Af.nl

Brood

Tarwebrood volkoren grof met zonnebloempitten: calorieën en voedingswaarde

Voedingswaarden Uit de officiële NEVO-tabel van het RIVM (2025)

Bijgewerkt

Energie per 100 g

285 kcal

1.196 kJ · 14% van 2.000 kcal

Eiwit
12,1g
Koolhydraten
35,8g
Vet
8,8g
Vezels
6,8g

De voedingswaarde is vrijwel gelijk aan Tarwebrood volkoren fijn met zonnebloempitten. Daar vind je ook porties en tips.

In 100 gram tarwebrood volkoren grof met zonnebloempitten zit 285 kcal (1.196 kJ). Dat is zo'n 14% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie brood zit het in de middenmoot: 47% van de 124 producten levert meer calorieën.

Kort samengevat

  • Een snee (ongeveer 35 g) is goed voor 100 kcal.
  • Het bevat 35% water.
  • Qua calorieën ligt het dicht bij meergranenbroodje bruin zacht (283 kcal) en tarwebrood bruin met zonnebloempitten (287 kcal).
  • 100 g bevat 0,46 mg koper, 46% van de dagelijkse referentie-inname.

Eiwit, koolhydraten en vet in tarwebrood volkoren grof met zonnebloempitten

In 100 gram zit 12,1 g eiwit, 35,8 g koolhydraten (waarvan 1,6 g suikers) en 8,8 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (50% van het totaal). Ook bevat het 6,8 g vezels. Van de 8,8 g vet is 0% onverzadigd en 13% verzadigd.

  • Eiwit 17%
  • Koolhydraten 50%
  • Vet 28%
  • Vezels 5%

Voedingsdichtheid van tarwebrood volkoren grof met zonnebloempitten

Voedingsdichtheid
47
NRF9.3-score · middelste product: 27
Beter dan 66% van alle producten 98% binnen brood
Eiwit per 100 kcal
4,3 g
verzadiging per calorie
Beter dan 60% van alle producten 78% binnen brood
Vezels per 100 kcal
2,4 g
volume per calorie
Beter dan 77% van alle producten 69% binnen brood

De voedingsdichtheid van tarwebrood volkoren grof met zonnebloempitten is 47 (NRF9.3): hoger dan 66% van alle voedingsmiddelen, en binnen de groep brood hoger dan 98%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Per 100 kcal levert het 4,3 g eiwit, meer dan 60% van de producten. Aan vezels levert het 2,4 g per 100 kcal.

Zo is de voedingsdichtheid berekend

De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.

Per 100 kcal% van referentie
Eiwit +8
Vezels +10
Vitamine A +0
Vitamine C +0
Vitamine E +14
Calcium +2
Ijzer +6
Magnesium +9
Kalium +6
Verzadigd vet −2
Vrije suikers −0
Natrium (zout) −5
Score 47

Bereken je portie

100 kcal is ongeveer 35 g tarwebrood volkoren grof met zonnebloempitten.

Energie
285 kcal
Eiwit
12,1 g
Koolhydraten
35,8 g
Vet
8,8 g
Vezels
6,8 g

Tarwebrood volkoren grof met zonnebloempitten verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen

100 gram tarwebrood volkoren grof met zonnebloempitten staat gelijk aan circa 1 uur en 6 minuten stevig wandelen, 34 minuten rustig fietsen of 28 minuten joggen.

Voor 100 g (285 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.

  • Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 6 minuten
  • Fietsen rustig, 16-19 km/u 34 minuten
  • Hardlopen 8 km/u 28 minuten
  • Zwemmen recreatief 39 minuten

Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.

Andere bereidingen vergeleken

Is tarwebrood volkoren grof met zonnebloempitten geschikt als je wilt afvallen?

Met 285 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Een kleine portie is al snel veel energie: voor 100 kcal heb je maar 35 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen.

Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram een bron van eiwit, vezelrijk en suikerarm. Het is ook een goede bron van koper, vitamine E en fosfor.

Energiedichtheid: 2,85 kcal per gram · klasse “gemiddeld”: let op de portie
Zeer laag Laag Gemiddeld Hoog

Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 70 gram tarwebrood volkoren grof met zonnebloempitten.

Voedingswaarde per 100 g

Voedingsstof Per 100 g % RI*
Energie 285 kcal (1.196 kJ) 14%
Vet 8,8 g 13%
waarvan verzadigd 1,1 g 6%
waarvan enkelvoudig onverzadigd 2,5 g
waarvan meervoudig onverzadigd 4,7 g
waarvan transvet 0 g
Koolhydraten 35,8 g 14%
waarvan suikers 1,6 g 2%
waarvan vrije suikers 0 g
waarvan zetmeel 34,2 g
Voedingsvezel 6,8 g
Eiwit 12,1 g 24%
waarvan plantaardig 12,1 g
waarvan dierlijk 0 g
Zout 0,87 g 14%
Alcohol 0 g
Water 34,6 g
Cholesterol 1 mg

* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).

Alle vitamines, mineralen en vetzuren

Vitamines

Vitamine A (RAE) 0 µg 0%
Bètacaroteen 2 µg
Vitamine D 0 µg 0%
Vitamine E 4,7 mg 39%
Vitamine B1 (thiamine) 0,3 mg 27%
Vitamine B2 (riboflavine) 0,08 mg 6%
Vitamine B3 (niacine-equivalenten) 2,1 mg 13%
Vitamine B6 0,25 mg 18%
Foliumzuur (folaat-equivalenten) 53,7 µg 27%
Vitamine B12 0 µg 0%
Vitamine C 0 mg 0%

Mineralen en spoorelementen

Natrium 346 mg
Kalium 324 mg 16%
Calcium 41 mg 5%
Fosfor 249 mg 36%
Magnesium 100 mg 27%
IJzer 2,3 mg 16%
waarvan haemijzer 0 mg
waarvan non-haemijzer 2,3 mg
Zink 1,85 mg 19%
Koper 0,46 mg 46%
Selenium 11 µg 20%
Jodium toegevoegd 47,6 µg 32%

Vetzuren

Omega-3-vetzuren 0,1 g
ALA (alfa-linoleenzuur) 0,1 g
EPA 0 g
DHA 0 g
Omega-6-vetzuren 4,6 g
Linolzuur 4,58 g

Overige

Polyolen totaal 0 g
Stikstof totaal 1,6 g
As 2,2 g
Retinol 0 µg
Alfa-caroteen 0 µg
Foliumzuur synthetisch 0 µg
Alfa-tocoferol 4,5 mg

Vergeleken met andere brood

Per 100 g Tarwebrood volkoren grof met... Gemiddeld in groep
Energie (kcal) 285 311
Eiwit (g) 12,1 ▲ 17% 10,3
Koolhydraten (g) 35,8 ▼ 28% 49,8
Vet (g) 8,8 ▲ 35% 6,51
Vezels (g) 6,8 ▲ 20% 5,67
Suikers (g) 1,6 ▼ 74% 6,26

Calorieën in een portie tarwebrood volkoren grof met zonnebloempitten

Hoeveelheid kcal Eiwit Koolh. Vet
35 geen snee 100 4,2 g 12,5 g 3,1 g
25 g 71 3 g 9 g 2,2 g
50 g 143 6,1 g 17,9 g 4,4 g
100 g 285 12,1 g 35,8 g 8,8 g
150 g 428 18,2 g 53,7 g 13,2 g

Lichtere alternatieven

Calorieën besparen? Probeer eens deze opties uit brood:

Elke dag een portie van 50 g tarwebrood volkoren verrijkt met vit D en vezel Vollerkoren in plaats van tarwebrood volkoren grof met zonnebloempitten geeft 27 kcal minder. Dat telt op: zo'n 1,3 kilo in een jaar.

* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.

Veelgestelde vragen

Hoeveel tarwebrood volkoren grof met zonnebloempitten is 100 kcal?

Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 35 gram tarwebrood volkoren grof met zonnebloempitten nemen.

Kun je tarwebrood volkoren grof met zonnebloempitten eten als je wilt afvallen?

Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (285 kcal per 100 gram). Let daarom op de portie: bij 35 g zit je op 100 kcal. Gebruik het dus bewust.

Hoeveel eiwitten zitten er in tarwebrood volkoren grof met zonnebloempitten?

In 100 gram zit 12,1 g eiwit. Dat levert 17% van de energie.

Hoeveel suiker zit er in tarwebrood volkoren grof met zonnebloempitten?

In 100 gram tarwebrood volkoren grof met zonnebloempitten zit 35,8 g koolhydraten, waarvan 1,6 g suikers.

Ook in de groep brood

Samengesteld door

Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.

Meer over Melanie

Zoek een ander product

Vraag 1 van 3

Korte intake

Hoeveel wil je ongeveer afvallen?