Brood
Knackebrod lichtgewicht: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
334 kcal
1.405 kJ · 17% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 10g
- Koolhydraten
- 59g
- Vet
- 1,5g
- Vezels
- 22g
Bij knackebrod lichtgewicht kom je uit op 334 kilocalorieën per 100 gram, oftewel 1.405 kilojoule. Dat is circa 17% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de categorie brood zit het in de middenmoot: 33% van de 124 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een snee (ongeveer 35 g) is goed voor 117 kcal.
- Er zit bijna geen water in (6%), dus de energie zit dicht op elkaar.
- Qua calorieën ligt het dicht bij brioche (338 kcal) en cracker luchtige volkoren (355 kcal).
- In 100 g zit 335 mg fosfor, goed voor 48% van wat je per dag nodig hebt.
- In de ranglijst "Vezelrijkste brood" staat het op plek 2.
Waar halen de calorieën uit knackebrod lichtgewicht vandaan?
Per 100 gram zit 10 g eiwit, 59 g koolhydraten met daarin 2 g suikers en 1,5 g vet. De meeste energie komt uit koolhydraten (71% van het totaal). Verder bevat het 22 g vezels.
- Eiwit 12%
- Koolhydraten 71%
- Vet 4%
- Vezels 13%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 50
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 68% van alle producten 99% binnen brood
- Eiwit per 100 kcal
- 3 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 48% van alle producten 36% binnen brood
- Vezels per 100 kcal
- 6,6 g
- volume per calorie
- Beter dan 91% van alle producten 99% binnen brood
Bij een voedingsdichtheid van 50 (NRF9.3) scoort knackebrod lichtgewicht beter dan 68% van alle producten in de tabel en beter dan 99% binnen de groep brood. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De meeste punten komen van vezels. Bij 3 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 48% van de producten levert minder. Daarnaast levert het 6,6 g vezels per 100 kcal, de top 9% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +6 |
| Vezels | +26 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +2 |
| Ijzer | +6 |
| Magnesium | +9 |
| Kalium | +6 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −5 |
| Score | 50 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 30 g knackebrod lichtgewicht.
- Energie
- 334 kcal
- Eiwit
- 10 g
- Koolhydraten
- 59 g
- Vet
- 1,5 g
- Vezels
- 22 g
Hoeveel beweging is dat?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram knackebrod lichtgewicht met zo'n 1 uur en 18 minuten wandelen of 40 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 33 minuten klaar.
Voor 100 g (334 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 18 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 40 minuten
- Hardlopen 8 km/u 33 minuten
- Zwemmen recreatief 45 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van knackebrod lichtgewicht
- Knackebrod sesam 421 kcal +87 kcal
- Knackebrod volkoren 363 kcal +29 kcal
- Knackebrod gemiddeld 376 kcal +42 kcal
- Knackebrod goudbruin 410 kcal +76 kcal
- Knackebrod vezelrijk 350 kcal +16 kcal
- Knackebrod Sandwich Wasa 476 kcal +142 kcal
- Knackebrod Oerknack Bolletje 427 kcal +93 kcal
- Knackebrod glutenvrij Fette Croccanti Schar 368 kcal +34 kcal
Past knackebrod lichtgewicht bij afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 334 kcal per 100 gram. Een kleine portie telt dus snel op: voor 100 kcal heb je maar 30 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van eiwit, vezelrijk, vetarm en suikerarm. Het is ook een bron van fosfor, koper en magnesium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 60 gram knackebrod lichtgewicht.
Alle voedingsstoffen in knackebrod lichtgewicht per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 334 kcal (1.405 kJ) | 17% |
| Vet | 1,5 g | 2% |
| waarvan verzadigd | 0,2 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,3 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,5 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 59 g | 23% |
| waarvan suikers | 2 g | 2% |
| waarvan vrije suikers | 0,2 g | |
| waarvan zetmeel | 57 g | |
| Voedingsvezel | 22 g | |
| Eiwit | 10 g | 20% |
| waarvan plantaardig | 10 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 1 g | 17% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 6 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,4 mg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,3 mg | 27% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,3 mg | 21% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamine B6 | 0,31 mg | 22% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 31 µg | 16% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 400 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 400 mg | 20% |
| Calcium | 50 mg | 6% |
| Fosfor | 335 mg | 48% |
| Magnesium | 110 mg | 29% |
| IJzer | 2,7 mg | 19% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 2,7 mg | |
| Zink | 2,5 mg | 25% |
| Koper | 0,4 mg | 40% |
| Selenium | 2 µg | 4% |
| Jodium | 1,9 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,03 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,4 g | |
| Linolzuur | 0,44 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| As | 2,5 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 84 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Zo verhoudt knackebrod lichtgewicht zich tot andere brood
| Per 100 g | Knackebrod lichtgewicht | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 334 | 311 |
| Eiwit (g) | 10 | 10,3 |
| Koolhydraten (g) | 59 ▲ 18% | 49,8 |
| Vet (g) | 1,5 ▼ 77% | 6,51 |
| Vezels (g) | 22 ▲ 288% | 5,67 |
| Suikers (g) | 2 ▼ 68% | 6,26 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 35 geen snee | 117 | 3,5 g | 20,7 g | 0,5 g |
| 25 g | 84 | 2,5 g | 14,8 g | 0,4 g |
| 50 g | 167 | 5 g | 29,5 g | 0,8 g |
| 100 g | 334 | 10 g | 59 g | 1,5 g |
| 150 g | 501 | 15 g | 88,5 g | 2,3 g |
Caloriearmere keuzes dan knackebrod lichtgewicht
Zoek je een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit brood leveren minder energie:
- Focaccia 266 kcal 68 kcal minder ≈ 1,6 kg per jaar*
- Glutenvrij brood donker 205 kcal 129 kcal minder ≈ 3,1 kg per jaar*
- Glutenvrij brood licht 212 kcal 122 kcal minder ≈ 2,9 kg per jaar*
- Glutenvrij brood meerzaden 236 kcal 98 kcal minder ≈ 2,3 kg per jaar*
Even rekenen: glutenvrij brood donker in plaats van knackebrod lichtgewicht scheelt 65 kcal per 50 g. Doe je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op ongeveer 3,1 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel knackebrod lichtgewicht kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 30 gram knackebrod lichtgewicht eten.
Hoeveel eiwit zit er in knackebrod lichtgewicht?
Per 100 gram bevat het 10 g eiwit. Dat levert 12% van de energie.
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram knackebrod lichtgewicht?
100 gram knackebrod lichtgewicht bevat 334 kcal. Dat is 1.405 kilojoule.
Is het slim om knackebrod lichtgewicht te eten als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "gemiddeld" (334 kcal per 100 gram). Een kleine portie is al snel veel energie: voor 100 kilocalorieën heb je slechts 30 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden.
Meer uit brood
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.