Vleesvervangers en zuivelvervangers
Plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
268 kcal
1.110 kJ · 13% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,3g
- Koolhydraten
- 17,4g
- Vet
- 21,5g
- Vezels
- 1,7g
Elke 100 gram plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie levert 268 kcal (1.110 kJ). Dat is ongeveer 13% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de groep vleesvervangers en zuivelvervangers hoort het bij de zwaardere producten: slechts 8% van de 62 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) is goed voor 268 kcal en 0,3 g eiwit.
- Het watergehalte is 57%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij filet americain vegetarisch obv melk verrijkt met ijzer (275 kcal) en kaasschnitzel vegetarisch onbereid (291 kcal).
Eiwit, koolhydraten en vet in plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie
Per 100 gram vind je 0,3 g eiwit, 17,4 g koolhydraten (waarvan 0,4 g suikers) en 21,5 g vet. De meeste energie komt uit vet (72% van het totaal). Daarnaast zit er 1,7 g voedingsvezel in. Van het vet is 85% verzadigd (18,2 g), het soort vet dat je beter beperkt.
- Koolhydraten 26%
- Vet 72%
- Vezels 1%
Voedingsdichtheid van plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie
- Voedingsdichtheid
- -34
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 4% van alle producten 0% binnen vleesvervangers en zuivelvervangers
- Eiwit per 100 kcal
- 0,1 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 8% van alle producten 2% binnen vleesvervangers en zuivelvervangers
- Vezels per 100 kcal
- 0,6 g
- volume per calorie
- Beter dan 50% van alle producten 20% binnen vleesvervangers en zuivelvervangers
De voedingsdichtheid van plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie komt uit op -34 (NRF9.3): hoger dan 4% van alle voedingsmiddelen, en binnen de groep vleesvervangers en zuivelvervangers hoger dan 0%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Punten gaan eraf voor verzadigd vet. Met 0,1 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 8% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +0 |
| Vezels | +3 |
| Vitamine A | +2 |
| Vitamine C | +5 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +0 |
| Verzadigd vet | −34 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −12 |
| Score | -34 |
Calorieën in jouw portie plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie
100 kcal is ongeveer 37 g plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie.
- Energie
- 268 kcal
- Eiwit
- 0,3 g
- Koolhydraten
- 17,4 g
- Vet
- 21,5 g
- Vezels
- 1,7 g
Hoeveel beweging is dat?
100 gram plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie staat gelijk aan circa 1 uur en 3 minuten wandelen in een flink tempo, 32 minuten rustig fietsen of 26 minuten joggen.
Voor 100 g (268 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 3 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 32 minuten
- Hardlopen 8 km/u 26 minuten
- Zwemmen recreatief 36 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
- Plantaardig alternatief voor room obv soja 161 kcal −107 kcal
- Plantaardig alternatief voor room obv haver 136 kcal −132 kcal
- Plantaardig alternatief voor roomijs/yoghurtijs obv kokos 195 kcal −73 kcal
- Plantaardig alternatief voor yoghurt obv kokos zonder suiker 150 kcal −118 kcal
- Plantaardig alternatief voor room obv soja Alpro Cuisine Light 61 kcal −207 kcal
- Plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie verrijkt met circa en Vit B12 286 kcal +18 kcal
- Plantaardig alternatief voor yoghurt obv soja met suiker verrijkt met calcium en vitamines 47 kcal −221 kcal
- Plantaardig alternatief voor yoghurt obv soja zonder suiker verrijkt met calcium en vitamines 39 kcal −229 kcal
Past plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie bij afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 268 kcal per 100 gram. Een klein beetje is al snel veel energie: voor 100 kcal heb je slechts 37 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (18,2 g per 100 g). Daarnaast zit er veel zout in: 1,98 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vrijwel suikervrij.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 75 gram plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 268 kcal (1.110 kJ) | 13% |
| Vet | 21,5 g | 31% |
| waarvan verzadigd | 18,2 g | 91% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1,1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,3 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 17,4 g | 7% |
| waarvan suikers | 0,4 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 17 g | |
| Voedingsvezel | 1,7 g | |
| Eiwit | 0,3 g | 1% |
| waarvan plantaardig | 0,3 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 1,98 g | 33% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 56,6 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 52 µg | 7% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 620 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,3 mg | 3% |
| Vitamine K | 0,4 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 10 mg | 13% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 790 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 9 mg | 0% |
| Calcium | 7 mg | 1% |
| Fosfor | 15 mg | 2% |
| Magnesium | 3 mg | 1% |
| IJzer | 0,3 mg | 2% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,3 mg | |
| Zink | 0,02 mg | 0% |
| Koper | 0 mg | 0% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,3 g | |
| Linolzuur | 0,28 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 5 mg | |
| Stikstof totaal | 0,1 g | |
| As | 1,9 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0,4 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,2 mg |
Vergeleken met andere vleesvervangers en zuivelvervangers
| Per 100 g | Plantaardig alternatief voor... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 268 ▲ 76% | 153 |
| Eiwit (g) | 0,3 ▼ 96% | 8,2 |
| Koolhydraten (g) | 17,4 ▲ 108% | 8,39 |
| Vet (g) | 21,5 ▲ 138% | 9,02 |
| Vezels (g) | 1,7 ▼ 34% | 2,56 |
| Suikers (g) | 0,4 ▼ 84% | 2,53 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 268 | 0,3 g | 17,4 g | 21,5 g |
| 25 g | 67 | 0,1 g | 4,4 g | 5,4 g |
| 50 g | 134 | 0,2 g | 8,7 g | 10,8 g |
| 150 g | 402 | 0,5 g | 26,1 g | 32,3 g |
Lichtere alternatieven
Lichtere opties binnen vleesvervangers en zuivelvervangers:
- Schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer 218 kcal 50 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
- Balletjes/burgers vegetarisch obv erwt onbereid 209 kcal 59 kcal minder ≈ 1,4 kg per jaar*
- Balletjes/burgers vegetarisch obv soja/tarwe onbereid 177 kcal 91 kcal minder ≈ 2,2 kg per jaar*
- Balletjes/burgers vegetarisch obv soja/tarwe onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 190 kcal 78 kcal minder ≈ 1,8 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: balletjes/burgers vegetarisch obv soja/tarwe onbereid in plaats van plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie scheelt 46 kcal per 50 g. Doe je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op ongeveer 2,2 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel beweging kost 100 gram plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie?
Om de 268 kcal uit 100 gram plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie te verbranden, wandel je ongeveer 1 uur en 3 minuten. Fietsen kost ongeveer 32 minuten, hardlopen 26 minuten.
Hoeveel eiwitten zitten er in plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie?
Er zit vrijwel geen eiwit in plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie (0,3 g per 100 gram).
Is het slim om plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie te eten als je wilt afvallen?
Met 268 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Een klein beetje telt dus snel op: voor 100 kcal heb je slechts 37 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden. Het bevat ook veel verzadigd vet (18,2 g per 100 g). Let ook op het zout: 1,98 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Hoeveel koolhydraten zit er in plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie?
In 100 gram plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie zit 17,4 g koolhydraten, waarvan 0,4 g suikers.
Meer uit vleesvervangers en zuivelvervangers
- Filet americain vegetarisch obv melk verrijkt met ijzer 275 kcal
- Braadworst vegetarisch obv erwt onbereid 237 kcal
- Pate/smeerworst vegetarisch obv soja/erwt 235 kcal
- Vissticks vegetarisch obv rijst/tarwe onbereid 223 kcal
- Pate/smeerworst vegetarisch obv voedingsgist 218 kcal
- Burger vegetarisch gevuld met groente en kaas onbereid 216 kcal
- Alle 62 producten →
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.