Vleesvervangers en zuivelvervangers
Burger vegetarisch gevuld met groente en kaas onbereid: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
216 kcal
902 kJ · 11% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 9g
- Koolhydraten
- 19,1g
- Vet
- 10,8g
- Vezels
- 3,1g
Elke 100 gram burger vegetarisch gevuld met groente en kaas onbereid levert 216 kilocalorieën (902 kJ). Dat is circa 11% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de groep vleesvervangers en zuivelvervangers levert het naar verhouding veel energie: maar 20% van de 62 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) levert 216 kcal en 9 g eiwit.
- Het watergehalte is 58%.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn pate/smeerworst vegetarisch obv voedingsgist (218 kcal) en tofureepjes/-blokjes gekruid onbereid (213 kcal).
- 100 g bevat 33,9 µg vitamine K, goed voor 45% van wat je per dag nodig hebt.
- In de ranglijst "Eiwitrijkste vleesvervangers" staat het op plek 18.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram zit 9 g eiwit, 19,1 g koolhydraten (waarvan 3,1 g suikers) en 10,8 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van vet (ongeveer 45% van het totaal). Ook zit er 3,1 g voedingsvezel in. Het vet is voor 1% onverzadigd en 27% verzadigd.
- Eiwit 17%
- Koolhydraten 35%
- Vet 45%
- Vezels 3%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 31
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 52% van alle producten 28% binnen vleesvervangers en zuivelvervangers
- Eiwit per 100 kcal
- 4,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 60% van alle producten 46% binnen vleesvervangers en zuivelvervangers
- Vezels per 100 kcal
- 1,4 g
- volume per calorie
- Beter dan 68% van alle producten 52% binnen vleesvervangers en zuivelvervangers
Burger vegetarisch gevuld met groente en kaas onbereid krijgt een voedingsdichtheid van 31. Zo scoort het hoger dan 52% van alle producten en 28% binnen de groep vleesvervangers en zuivelvervangers. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Per 100 kcal geeft het 4,2 g eiwit, meer dan 60% van de producten. Aan vezels geeft het 1,4 g per 100 kcal.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +8 |
| Vezels | +6 |
| Vitamine A | +4 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +9 |
| Calcium | +8 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +7 |
| Verzadigd vet | −7 |
| Vrije suikers | −3 |
| Natrium (zout) | −6 |
| Score | 31 |
In de stories
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 46 g burger vegetarisch gevuld met groente en kaas onbereid.
- Energie
- 216 kcal
- Eiwit
- 9 g
- Koolhydraten
- 19,1 g
- Vet
- 10,8 g
- Vezels
- 3,1 g
Hoeveel beweging is dat?
Om de 216 kcal uit 100 gram burger vegetarisch gevuld met groente en kaas onbereid te verbranden, wandel je zo'n 50 minuten. Fietsen kost zo'n 26 minuten, hardlopen 21 minuten.
Voor 100 g (216 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 50 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 26 minuten
- Hardlopen 8 km/u 21 minuten
- Zwemmen recreatief 29 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is burger vegetarisch gevuld met groente en kaas onbereid geschikt als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 216 kcal per 100 gram. Het is zeker geen caloriebom, maar ook geen vrijbrief: in normale porties past het prima in je eetpatroon.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van eiwit, een bron van vezels en suikerarm. Bovendien is het een bron van vitamine K, vitamine B12 en vitamine E.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 93 gram burger vegetarisch gevuld met groente en kaas onbereid.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 216 kcal (902 kJ) | 11% |
| Vet | 10,8 g | 15% |
| waarvan verzadigd | 2,9 g | 14% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 5,3 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1,8 g | |
| waarvan transvet | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 19,1 g | 7% |
| waarvan suikers | 3,1 g | 3% |
| waarvan zetmeel | 16 g | |
| Voedingsvezel | 3,1 g | |
| Eiwit | 9 g | 18% |
| waarvan plantaardig | 3,8 g | |
| waarvan dierlijk | 5,2 g | |
| Zout | 0,83 g | 14% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 57,6 g | |
| Cholesterol | 13 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 68 µg | 9% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 686 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 2,3 mg | 19% |
| Vitamine K | 33,9 µg | 45% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,11 mg | 8% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 2,3 mg | 14% |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 4% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 15,3 µg | 8% |
| Vitamine B12 | 0,57 µg | 23% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 330 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 320 mg | 16% |
| Calcium | 140 mg | 18% |
| Fosfor | 110 mg | 16% |
| Magnesium | 20 mg | 5% |
| IJzer | 0,6 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,6 mg | |
| Zink | 0,79 mg | 8% |
| Koper | 0,07 mg | 7% |
| Selenium | 6 µg | 11% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,4 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,43 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 1,4 g | |
| Linolzuur | 1,39 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 119 mg | |
| Stikstof totaal | 1,4 g | |
| As | 1,8 g | |
| Retinol | 11 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 33,9 µg | |
| Alfa-tocoferol | 2,1 mg |
Vergeleken met andere vleesvervangers en zuivelvervangers
| Per 100 g | Burger vegetarisch gevuld me... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 216 ▲ 42% | 153 |
| Eiwit (g) | 9 | 8,2 |
| Koolhydraten (g) | 19,1 ▲ 128% | 8,39 |
| Vet (g) | 10,8 ▲ 20% | 9,02 |
| Vezels (g) | 3,1 ▲ 21% | 2,56 |
| Suikers (g) | 3,1 ▲ 23% | 2,53 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 216 | 9 g | 19,1 g | 10,8 g |
| 25 g | 54 | 2,3 g | 4,8 g | 2,7 g |
| 50 g | 108 | 4,5 g | 9,6 g | 5,4 g |
| 150 g | 324 | 13,5 g | 28,7 g | 16,2 g |
Caloriearmere keuzes dan burger vegetarisch gevuld met groente en kaas onbereid
Calorieën besparen? Probeer eens deze opties uit vleesvervangers en zuivelvervangers:
- Balletjes/burgers vegetarisch obv soja/tarwe onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 190 kcal 26 kcal minder ≈ 0,6 kg per jaar*
- Braadworst vegetarisch obv soja/tarwe onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 178 kcal 38 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Gehakt rul vegetarisch obv soja onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 110 kcal 106 kcal minder ≈ 2,5 kg per jaar*
- Gehakt rul vegetarisch obv soja onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 De Vegetarische Slager 125 kcal 91 kcal minder ≈ 2,2 kg per jaar*
Dagelijks een portie van 50 g gehakt rul vegetarisch obv soja onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 als vervanger voor burger vegetarisch gevuld met groente en kaas onbereid levert 53 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 2,5 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Mag je burger vegetarisch gevuld met groente en kaas onbereid eten als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "gemiddeld" (216 kcal per 100 gram). Met een normale portie is het goed in te passen in een dag waarop je minder eet. Kijk vooral naar je portie.
Hoeveel kcal zit er in burger vegetarisch gevuld met groente en kaas onbereid?
In 100 gram burger vegetarisch gevuld met groente en kaas onbereid zit 216 kcal. Omgerekend is dat 902 kilojoule.
Hoeveel eiwitten zitten er in burger vegetarisch gevuld met groente en kaas onbereid?
Per 100 gram bevat het 9 g eiwit, goed voor 17% van de calorieën.
Hoeveel burger vegetarisch gevuld met groente en kaas onbereid is 100 kcal?
Voor 100 kcal kun je zo'n 46 gram burger vegetarisch gevuld met groente en kaas onbereid nemen.
Andere producten uit vleesvervangers en zuivelvervangers
- Schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer 218 kcal
- Schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer 206 kcal
- Schnitzel vegetarisch obv soja/tarwe onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 192 kcal
- Reepjes/stukjes vegetarisch obv soja/tarwe onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 178 kcal
- Groenteballetjes/-burgers vegetarisch obv soja onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 146 kcal
- Boterhamworst vegetarisch verrijkt met ijzer en vit B12 181 kcal
- Alle 62 producten →
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.