Vleesvervangers en zuivelvervangers
Schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
218 kcal
913 kJ · 11% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 14,8g
- Koolhydraten
- 16,6g
- Vet
- 9,6g
- Vezels
- 3g
Iedere 100 gram schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer geeft 218 kcal (913 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan circa 11% daarvan. Binnen de groep vleesvervangers en zuivelvervangers levert het naar verhouding veel energie: maar 16% van de 62 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) levert 218 kcal.
- Het watergehalte is 56%.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn pate/smeerworst vegetarisch obv voedingsgist (218 kcal) en burger vegetarisch gevuld met groente en kaas onbereid (216 kcal).
- 100 g bevat 647 mg calcium, goed voor 81% van wat je per dag nodig hebt.
Eiwit, koolhydraten en vet in schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer
In 100 gram zit 14,8 g eiwit, 16,6 g koolhydraten met daarin 1 g suikers en 9,6 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van vet (40% van het totaal). Daarnaast bevat het 3 g vezels. Van de 9,6 g vet is 1% onverzadigd en 10% verzadigd.
- Eiwit 27%
- Koolhydraten 30%
- Vet 40%
- Vezels 3%
Hoe voedzaam is schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 75
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 79% van alle producten 64% binnen vleesvervangers en zuivelvervangers
- Eiwit per 100 kcal
- 6,8 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 75% van alle producten 61% binnen vleesvervangers en zuivelvervangers
- Vezels per 100 kcal
- 1,4 g
- volume per calorie
- Beter dan 67% van alle producten 51% binnen vleesvervangers en zuivelvervangers
Met een voedingsdichtheid van 75 (NRF9.3) scoort schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer beter dan 79% van alle producten in de tabel en beter dan 64% in de categorie vleesvervangers en zuivelvervangers. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De meeste punten komen van calcium. Per 100 kcal geeft het 6,8 g eiwit, meer dan 75% van de producten. Aan vezels levert het 1,4 g per 100 kcal.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +14 |
| Vezels | +6 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +12 |
| Calcium | +37 |
| Ijzer | +7 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +9 |
| Verzadigd vet | −2 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −11 |
| Score | 75 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 46 g schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer.
- Energie
- 218 kcal
- Eiwit
- 14,8 g
- Koolhydraten
- 16,6 g
- Vet
- 9,6 g
- Vezels
- 3 g
Hoeveel beweging is dat?
Om de 218 kcal uit 100 gram schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer te verbranden, wandel je ongeveer 51 minuten. Fietsen kost ongeveer 26 minuten, hardlopen 21 minuten.
Voor 100 g (218 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 51 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 26 minuten
- Hardlopen 8 km/u 21 minuten
- Zwemmen recreatief 30 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer
Schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer en afvallen
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (218 kcal per 100 gram). Dankzij het vele eiwit houdt het je lang vol, waardoor het prima past als je wilt afvallen. Eiwit helpt ook om spiermassa te behouden terwijl je afvalt.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, een bron van vezels en suikerarm. Daarnaast is het een bron van calcium, fosfor en vitamine E.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 92 gram schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 218 kcal (913 kJ) | 11% |
| Vet | 9,6 g | 14% |
| waarvan verzadigd | 1 g | 5% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 3,1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 5,2 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 16,6 g | 6% |
| waarvan suikers | 1 g | 1% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 15,6 g | |
| Voedingsvezel | 3 g | |
| Eiwit | 14,8 g | 30% |
| waarvan plantaardig | 0,6 g | |
| waarvan dierlijk | 14,2 g | |
| Zout | 1,4 g | 23% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 56 g | |
| Cholesterol | 10 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 26 µg | 3% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 14 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 3,1 mg | 26% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 2,7 mg | 17% |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 15 µg | 8% |
| Vitamine B12 | 0,42 µg | 17% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 560 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 390 mg | 20% |
| Calcium | 647 mg | 81% |
| Fosfor | 330 mg | 47% |
| Magnesium | 18 mg | 5% |
| IJzer toegevoegd | 2,1 mg | 15% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer toegevoegd | 2,1 mg | |
| Zink | 0,96 mg | 10% |
| Koper | 0,04 mg | 4% |
| Selenium | 5 µg | 9% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 5,2 g | |
| Linolzuur | 5,11 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 152 mg | |
| Retinol | 25 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 3 mg |
Zo verhoudt schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer zich tot andere vleesvervangers en zuivelvervangers
| Per 100 g | Schnitzel vegetarisch obv me... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 218 ▲ 43% | 153 |
| Eiwit (g) | 14,8 ▲ 81% | 8,2 |
| Koolhydraten (g) | 16,6 ▲ 98% | 8,39 |
| Vet (g) | 9,6 | 9,02 |
| Vezels (g) | 3 ▲ 17% | 2,56 |
| Suikers (g) | 1 ▼ 60% | 2,53 |
Calorieën in een portie schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 218 | 14,8 g | 16,6 g | 9,6 g |
| 25 g | 55 | 3,7 g | 4,2 g | 2,4 g |
| 50 g | 109 | 7,4 g | 8,3 g | 4,8 g |
| 150 g | 327 | 22,2 g | 24,9 g | 14,4 g |
Caloriearmere keuzes dan schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer
Caloriearmere alternatieven binnen vleesvervangers en zuivelvervangers:
- Schnitzel/burger vegetarisch obv melk onbereid verrijkt met ijzer 172 kcal 46 kcal minder ≈ 1,1 kg per jaar*
- Balletjes/burgers vegetarisch obv soja/tarwe onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 190 kcal 28 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Braadworst vegetarisch obv soja/tarwe onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 178 kcal 40 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Gehakt rul vegetarisch obv soja onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 110 kcal 108 kcal minder ≈ 2,6 kg per jaar*
Elke dag een portie van 50 g gehakt rul vegetarisch obv soja onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 in plaats van schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer levert 54 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 2,6 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer
Hoeveel kcal zit er in schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer?
100 gram schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer bevat 218 kcal. Omgerekend is dat 913 kilojoule.
Mag je schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer eten als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (218 kcal per 100 gram). Dankzij het hoge gehalte aan eiwit houdt het je lang vol, waardoor het goed past als je wilt afvallen. Bovendien helpt eiwit je spieren te behouden terwijl je afvalt.
Hoeveel koolhydraten zit er in schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer?
In 100 gram schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer zit 16,6 g koolhydraten, waarvan 1 g suikers.
Hoeveel schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën kun je zo'n 46 gram schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer nemen.
Ook in de groep vleesvervangers en zuivelvervangers
- Reepjes/stukjes vegetarisch obv soja/tarwe onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 178 kcal
- Filet americain vegetarisch obv melk verrijkt met ijzer 275 kcal
- Groenteballetjes/-burgers vegetarisch obv soja onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 146 kcal
- Gehakt rul vegetarisch obv soja onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 De Vegetarische Slager 125 kcal
- Burger vegetarisch gevuld met groente en kaas onbereid 216 kcal
- Boterhamworst vegetarisch verrijkt met ijzer en vit B12 181 kcal
- Alle 62 producten →
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.