Vleesvervangers en zuivelvervangers
Schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
206 kcal
864 kJ · 10% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 11,4g
- Koolhydraten
- 19,8g
- Vet
- 8,3g
- Vezels
- 3,8g
Voor schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer staat de teller op 206 kilocalorieën per 100 gram, oftewel 864 kilojoule. Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 10% daarvan. Binnen de groep vleesvervangers en zuivelvervangers levert het naar verhouding veel energie: slechts 25% van de 62 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) is goed voor 206 kcal en 11,4 g eiwit.
- Het watergehalte is 57% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij balletjes/burgers vegetarisch obv erwt onbereid (209 kcal) en tofureepjes/-blokjes gekruid onbereid (213 kcal).
- In 100 g zit 515 mg calcium, goed voor 64% van wat je per dag nodig hebt.
Eiwit, koolhydraten en vet in schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer
In 100 gram zit 11,4 g eiwit, 19,8 g koolhydraten (waarvan 3,8 g suikers) en 8,3 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (38% van het totaal). Verder bevat het 3,8 g vezels. Van de 8,3 g vet is 1% onverzadigd en 10% verzadigd.
- Eiwit 22%
- Koolhydraten 38%
- Vet 36%
- Vezels 4%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 68
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 76% van alle producten 59% binnen vleesvervangers en zuivelvervangers
- Eiwit per 100 kcal
- 5,5 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 69% van alle producten 56% binnen vleesvervangers en zuivelvervangers
- Vezels per 100 kcal
- 1,8 g
- volume per calorie
- Beter dan 73% van alle producten 67% binnen vleesvervangers en zuivelvervangers
Schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer krijgt een voedingsdichtheid van 68. Zo scoort het hoger dan 76% van alle producten en 59% in de categorie vleesvervangers en zuivelvervangers. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De score komt vooral van calcium. Per 100 kcal geeft het 5,5 g eiwit, meer dan 69% van de producten. Aan vezels levert het 1,8 g per 100 kcal, meer dan 73% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +11 |
| Vezels | +7 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +1 |
| Vitamine E | +13 |
| Calcium | +31 |
| Ijzer | +7 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +9 |
| Verzadigd vet | −2 |
| Vrije suikers | −3 |
| Natrium (zout) | −11 |
| Score | 68 |
Calorieën in jouw portie schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer
100 kcal is ongeveer 49 g schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer.
- Energie
- 206 kcal
- Eiwit
- 11,4 g
- Koolhydraten
- 19,8 g
- Vet
- 8,3 g
- Vezels
- 3,8 g
Hoeveel beweging is dat?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer met zo'n 48 minuten wandelen of 25 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 20 minuten klaar.
Voor 100 g (206 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 48 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 25 minuten
- Hardlopen 8 km/u 20 minuten
- Zwemmen recreatief 28 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Is schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer geschikt als je wilt afvallen?
Met 206 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Voor afvallen is dit een goede keuze: relatief weinig calorieën en veel eiwit, en dat je lang vol houdt.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, een bron van vezels en suikerarm. Het is ook een goede bron van calcium, fosfor en vitamine E.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 97 gram schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer.
Voedingswaardetabel van schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 206 kcal (864 kJ) | 10% |
| Vet | 8,3 g | 12% |
| waarvan verzadigd | 0,8 g | 4% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 2,6 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 4,4 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 19,8 g | 8% |
| waarvan suikers | 3,8 g | 4% |
| waarvan vrije suikers | 2,7 g | |
| waarvan zetmeel | 16 g | |
| Voedingsvezel | 3,8 g | |
| Eiwit | 11,4 g | 23% |
| waarvan plantaardig | 0,5 g | |
| waarvan dierlijk | 10,9 g | |
| Zout | 1,3 g | 22% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 56,9 g | |
| Cholesterol | 2 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 11 µg | 1% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 28 µg | |
| Vitamine D | sporen | |
| Vitamine E | 3,1 mg | 26% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 2,7 mg | 17% |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 5,5 µg | 3% |
| Vitamine B12 | 0,13 µg | 5% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 520 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 390 mg | 20% |
| Calcium | 515 mg | 64% |
| Fosfor | 330 mg | 47% |
| Magnesium | 18 mg | 5% |
| IJzer toegevoegd | 2,1 mg | 15% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer toegevoegd | 2,1 mg | |
| Zink | 0,96 mg | 10% |
| Koper | 0,04 mg | 4% |
| Selenium | 5 µg | 9% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 4,4 g | |
| Linolzuur | 4,39 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 152 mg | |
| Retinol | 9 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 3 mg |
Vergeleken met andere vleesvervangers en zuivelvervangers
| Per 100 g | Schnitzel vegetarisch obv me... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 206 ▲ 35% | 153 |
| Eiwit (g) | 11,4 ▲ 39% | 8,2 |
| Koolhydraten (g) | 19,8 ▲ 136% | 8,39 |
| Vet (g) | 8,3 | 9,02 |
| Vezels (g) | 3,8 ▲ 48% | 2,56 |
| Suikers (g) | 3,8 ▲ 50% | 2,53 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 206 | 11,4 g | 19,8 g | 8,3 g |
| 25 g | 52 | 2,9 g | 5 g | 2,1 g |
| 50 g | 103 | 5,7 g | 9,9 g | 4,2 g |
| 150 g | 309 | 17,1 g | 29,7 g | 12,5 g |
Minder calorieën dan schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer
Zoek je een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit vleesvervangers en zuivelvervangers leveren minder energie:
- Schnitzel/burger vegetarisch obv melk onbereid verrijkt met ijzer 172 kcal 34 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
- Braadworst vegetarisch obv soja/tarwe onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 178 kcal 28 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Gehakt rul vegetarisch obv soja onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 110 kcal 96 kcal minder ≈ 2,3 kg per jaar*
- Gehakt rul vegetarisch obv soja onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 De Vegetarische Slager 125 kcal 81 kcal minder ≈ 1,9 kg per jaar*
Kies je dagelijks gehakt rul vegetarisch obv soja onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 in plaats van schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer, dan bespaar je per portie van 50 g ongeveer 48 kcal. In een jaar is dat op papier 2,3 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer is 100 kcal?
Voor 100 kcal mag je ongeveer 49 gram schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer eten.
Hoeveel beweging kost 100 gram schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer met zo'n 48 minuten wandelen of 25 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 20 minuten klaar.
Hoeveel suiker zit er in schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer?
In 100 gram schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer zit 19,8 g koolhydraten, waarvan 3,8 g suikers.
Hoeveel calorieën zit er in schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer?
100 gram schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer bevat 206 kcal. Omgerekend is dat 864 kilojoule.
Ook in de groep vleesvervangers en zuivelvervangers
- Balletjes/burgers vegetarisch obv soja/tarwe onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 190 kcal
- Reepjes/stukjes vegetarisch obv soja/tarwe onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 178 kcal
- Groenteballetjes/-burgers vegetarisch obv soja onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 146 kcal
- Filet americain vegetarisch obv melk verrijkt met ijzer 275 kcal
- Burger vegetarisch gevuld met groente en kaas onbereid 216 kcal
- Boterhamworst vegetarisch verrijkt met ijzer en vit B12 181 kcal
- Alle 62 producten →
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.