Hartige sauzen
Saus warm vloeibaar kant-en-klaar meer dan 12% vet: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
195 kcal
807 kJ · 10% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 1,2g
- Koolhydraten
- 5,2g
- Vet
- 18,8g
- Vezels
- 0,2g
Elke 100 gram saus warm vloeibaar kant-en-klaar meer dan 12% vet levert 195 kcal (807 kJ). Dat is ongeveer 10% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie hartige sauzen zit het ongeveer in het midden: 58% van de 82 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een eetlepel (ongeveer 15 g) levert 29 kcal.
- Het bevat 75% water.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn botersaus (180 kcal) en ketjap zout (211 kcal).
- In 100 g zit 4,6 mg vitamine E, 38% van de dagelijkse referentie-inname.
Eiwit, koolhydraten en vet in saus warm vloeibaar kant-en-klaar meer dan 12% vet
Per 100 gram zit 1,2 g eiwit, 5,2 g koolhydraten (waarvan 1,5 g suikers) en 18,8 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit vet (ongeveer 87% van het totaal). Daarnaast zit er 0,2 g vezels in. Van de 18,8 g vet is 0% onverzadigd en 15% verzadigd.
- Eiwit 2%
- Koolhydraten 11%
- Vet 87%
Voedingsdichtheid van saus warm vloeibaar kant-en-klaar meer dan 12% vet
- Voedingsdichtheid
- 4
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 26% van alle producten 49% binnen hartige sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 0,6 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 14% van alle producten 49% binnen hartige sauzen
- Vezels per 100 kcal
- 0,1 g
- volume per calorie
- Beter dan 31% van alle producten 48% binnen hartige sauzen
De voedingsdichtheid van saus warm vloeibaar kant-en-klaar meer dan 12% vet is 4 (NRF9.3): hoger dan 26% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie hartige sauzen hoger dan 49%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De meeste punten komen van vitamine E. Bij 0,6 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 14% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +1 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +2 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +20 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +1 |
| Verzadigd vet | −7 |
| Vrije suikers | −2 |
| Natrium (zout) | −13 |
| Score | 4 |
Calorieën in jouw portie saus warm vloeibaar kant-en-klaar meer dan 12% vet
100 kcal is ongeveer 51 g saus warm vloeibaar kant-en-klaar meer dan 12% vet.
- Energie
- 195 kcal
- Eiwit
- 1,2 g
- Koolhydraten
- 5,2 g
- Vet
- 18,8 g
- Vezels
- 0,2 g
Hoeveel beweging is dat?
100 gram saus warm vloeibaar kant-en-klaar meer dan 12% vet staat gelijk aan ongeveer 45 minuten wandelen in een flink tempo, 23 minuten rustig fietsen of 19 minuten joggen.
Voor 100 g (195 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 45 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 23 minuten
- Hardlopen 8 km/u 19 minuten
- Zwemmen recreatief 27 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
- Saus warm vloeibaar kant-en-klaar minder dan 12% vet 91 kcal −104 kcal
- Saus op basis pakje meer dan 3% vet bereid 76 kcal −119 kcal
- Saus op basis pakje minder dan 3% vet bereid 62 kcal −133 kcal
- Saus oosterse kant-en-klaar glas/zak 64 kcal −131 kcal
- Saus op basis groentenat/melk bereid zonder vet 46 kcal −149 kcal
- Saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet 280 kcal +85 kcal
- Saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet 297 kcal +102 kcal
- Saus op basis roux bereid 84 kcal −111 kcal
Past saus warm vloeibaar kant-en-klaar meer dan 12% vet bij afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (195 kcal per 100 gram). Het is geen caloriebom, maar ook niet iets om onbeperkt te eten: met mate past het prima binnen je dagbudget. Let ook op het zout: 1,53 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram suikerarm. Het is ook een goede bron van vitamine E.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 103 gram saus warm vloeibaar kant-en-klaar meer dan 12% vet.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 195 kcal (807 kJ) | 10% |
| Vet | 18,8 g | 27% |
| waarvan verzadigd | 2,9 g | 14% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 4 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 11 g | |
| waarvan transvet | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 5,2 g | 2% |
| waarvan suikers | 1,5 g | 2% |
| waarvan vrije suikers | 1,5 g | |
| waarvan zetmeel | 3,7 g | |
| Voedingsvezel | 0,2 g | |
| Eiwit | 1,2 g | 2% |
| waarvan plantaardig | 0,9 g | |
| waarvan dierlijk | 0,4 g | |
| Zout | 1,53 g | 26% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 74,6 g | |
| Cholesterol | 2 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 34 µg | 4% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine E | 4,6 mg | 38% |
| Vitamine K | 5,6 µg | 7% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,3 mg | 2% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 1,5 µg | 1% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 611 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 31 mg | 2% |
| Calcium | 6 mg | 1% |
| Fosfor | 12 mg | 2% |
| Magnesium | 4 mg | 1% |
| IJzer | 0,2 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,2 mg | |
| Zink | 0,09 mg | 1% |
| Koper | 0 mg | 0% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 1,3 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 1,3 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 9,7 g | |
| Linolzuur | 9,69 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 34 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 5,6 µg | |
| Alfa-tocoferol | 4,5 mg |
Vergeleken met andere hartige sauzen
| Per 100 g | Saus warm vloeibaar kant-en-... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 195 ▼ 24% | 256 |
| Eiwit (g) | 1,2 ▼ 43% | 2,1 |
| Koolhydraten (g) | 5,2 ▼ 59% | 12,7 |
| Vet (g) | 18,8 | 21,7 |
| Vezels (g) | 0,2 ▼ 72% | 0,72 |
| Suikers (g) | 1,5 ▼ 84% | 9,48 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 geen eetlepel | 29 | 0,2 g | 0,8 g | 2,8 g |
| 50 g | 98 | 0,6 g | 2,6 g | 9,4 g |
| 100 g | 195 | 1,2 g | 5,2 g | 18,8 g |
| 150 g | 293 | 1,8 g | 7,8 g | 28,2 g |
| 250 g | 488 | 3 g | 13 g | 47 g |
Caloriearmere keuzes dan saus warm vloeibaar kant-en-klaar meer dan 12% vet
Caloriearmere alternatieven binnen hartige sauzen:
- Saus Aardappel Anders gemiddeld 171 kcal 24 kcal minder ≈ 0,6 kg per jaar*
- Saus Chinese zoetzure huishoudelijk bereid 32 kcal 163 kcal minder ≈ 3,9 kg per jaar*
- Saus van halfvolle melk en maizena 57 kcal 138 kcal minder ≈ 3,3 kg per jaar*
- Jus 5% vet gebonden bereid met juspoeder 76 kcal 119 kcal minder ≈ 2,8 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: saus Chinese zoetzure huishoudelijk bereid in plaats van saus warm vloeibaar kant-en-klaar meer dan 12% vet scheelt 82 kcal per 50 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat ongeveer 3,9 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel suiker zit er in saus warm vloeibaar kant-en-klaar meer dan 12% vet?
In 100 gram saus warm vloeibaar kant-en-klaar meer dan 12% vet zit 5,2 g koolhydraten, waarvan 1,5 g suikers.
Hoeveel eiwit zit er in saus warm vloeibaar kant-en-klaar meer dan 12% vet?
Per 100 gram bevat het 1,2 g eiwit, goed voor 2% van de calorieën.
Hoe lang moet je wandelen om saus warm vloeibaar kant-en-klaar meer dan 12% vet te verbranden?
100 gram saus warm vloeibaar kant-en-klaar meer dan 12% vet staat gelijk aan ongeveer 45 minuten stevig wandelen, 23 minuten rustig fietsen of 19 minuten hardlopen.
Hoeveel kcal zit er in saus warm vloeibaar kant-en-klaar meer dan 12% vet?
100 gram saus warm vloeibaar kant-en-klaar meer dan 12% vet bevat 195 kcal. Dat is 807 kilojoule.
Andere producten uit hartige sauzen
- Cocktailsaus meer dan 25% olie 374 kcal
- Jus 25% vet ongebonden bereid zonder juspoeder 219 kcal
- Jus 25% vet gebonden bereid zonder juspoeder 223 kcal
- Jus 25% vet ongebonden bereid met juspoeder 230 kcal
- Jus 25% vet gebonden bereid met juspoeder 233 kcal
- Satesaus kant-en-klaar bereid 247 kcal
- Alle 82 producten →
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.