Hartige sauzen
Saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
297 kcal
1.231 kJ · 15% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 10,2g
- Koolhydraten
- 12,8g
- Vet
- 22g
- Vezels
- 3,3g
100 gram saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet bevat 297 kcal (1.231 kJ). Dat is circa 15% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep hartige sauzen zit het ongeveer in het midden: 31% van de 82 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een eetlepel (ongeveer 15 g) levert 45 kcal en 1,5 g eiwit.
- Saus Chinese zoetzure huishoudelijk bereid telt 32 kcal per 100 g, 89% minder.
- Het bevat 50%.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn fritessaus 25% olie (296 kcal) en honing-mosterd dressing (299 kcal).
- In 100 g zit 4,7 mg vitamine E, goed voor 39% van wat je per dag nodig hebt.
Waar halen de calorieën uit saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet vandaan?
Per 100 gram vind je 10,2 g eiwit, 12,8 g koolhydraten (waarvan 10,5 g suikers) en 22 g vet. De meeste energie komt uit vet (67% van het totaal). Ook bevat het 3,3 g vezels. Het vet is voor 0% onverzadigd en 17% verzadigd.
- Eiwit 14%
- Koolhydraten 17%
- Vet 67%
- Vezels 2%
Voedingsdichtheid van saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet
- Voedingsdichtheid
- 24
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 47% van alle producten 80% binnen hartige sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 3,4 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 53% van alle producten 94% binnen hartige sauzen
- Vezels per 100 kcal
- 1,1 g
- volume per calorie
- Beter dan 63% van alle producten 90% binnen hartige sauzen
Saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet krijgt een voedingsdichtheid van 24. Zo scoort het hoger dan 47% van alle producten en 80% binnen de groep hartige sauzen. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Per 100 kcal levert het 3,4 g eiwit, meer dan 53% van de producten. Aan vezels geeft het 1,1 g per 100 kcal.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +7 |
| Vezels | +4 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +13 |
| Calcium | +3 |
| Ijzer | +3 |
| Magnesium | +6 |
| Kalium | +5 |
| Verzadigd vet | −6 |
| Vrije suikers | −4 |
| Natrium (zout) | −7 |
| Score | 24 |
Calorieën in jouw portie saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet
100 kcal is ongeveer 34 g saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet.
- Energie
- 297 kcal
- Eiwit
- 10,2 g
- Koolhydraten
- 12,8 g
- Vet
- 22 g
- Vezels
- 3,3 g
Saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
100 gram saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet staat gelijk aan ongeveer 1 uur en 9 minuten wandelen in een flink tempo, 36 minuten fietsen of 29 minuten hardlopen.
Voor 100 g (297 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 9 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 36 minuten
- Hardlopen 8 km/u 29 minuten
- Zwemmen recreatief 40 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet
- Saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet 280 kcal −17 kcal
- Saus op basis groentenat/melk bereid zonder vet 46 kcal −251 kcal
- Saus Chinese zoetzure huishoudelijk bereid 32 kcal −265 kcal
- Saus op basis pakje meer dan 3% vet bereid 76 kcal −221 kcal
- Saus op basis pakje minder dan 3% vet bereid 62 kcal −235 kcal
- Saus op basis roux bereid 84 kcal −213 kcal
- Saus van halfvolle melk en maizena 57 kcal −240 kcal
- Saus warm vloeibaar kant-en-klaar meer dan 12% vet 195 kcal −102 kcal
Past saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet bij afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "gemiddeld" (297 kcal per 100 gram). Daarom is de portie belangrijk: al bij 34 g zit je op 100 kcal. Gebruik het dus bewust.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van eiwit en een bron van vezels. Bovendien is het een goede bron van vitamine E, vitamine B3 en koper.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 67 gram saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 297 kcal (1.231 kJ) | 15% |
| Vet | 22 g | 31% |
| waarvan verzadigd | 3,7 g | 19% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 11,6 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 5,2 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 12,8 g | 5% |
| waarvan suikers | 10,5 g | 12% |
| waarvan vrije suikers | 6,4 g | |
| waarvan zetmeel | 2,4 g | |
| Voedingsvezel | 3,3 g | |
| Eiwit | 10,2 g | 20% |
| waarvan plantaardig | 8,9 g | |
| waarvan dierlijk | 1,3 g | |
| Zout | 1,28 g | 21% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 49,9 g | |
| Cholesterol | 2 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 8 µg | 1% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 26 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 4,7 mg | 39% |
| Vitamine K | 6,4 µg | 9% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,12 mg | 9% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 4,3 mg | 27% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 36,4 µg | 18% |
| Vitamine B12 | 0,17 µg | 7% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 510 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 303 mg | 15% |
| Calcium | 70 mg | 9% |
| Fosfor | 167 mg | 24% |
| Magnesium | 64 mg | 17% |
| IJzer | 1,2 mg | 9% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,2 mg | |
| Zink | 1,2 mg | 12% |
| Koper | 0,27 mg | 27% |
| Selenium | 4 µg | 7% |
| Jodium | 5,7 µg | 4% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,3 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,28 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0,04 g | |
| Omega-6-vetzuren | 4,9 g | |
| Linolzuur | 4,88 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0 g | |
| Tryptofaan | 97 mg | |
| Stikstof totaal | 1,4 g | |
| As | 1,2 g | |
| Retinol | 6 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 4 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 1 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 6,2 µg | |
| Vitamine K2 | 0,2 µg | |
| Alfa-tocoferol | 4,2 mg |
Zo verhoudt saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet zich tot andere hartige sauzen
| Per 100 g | Saus sate huishoudelijk bere... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 297 ▲ 16% | 256 |
| Eiwit (g) | 10,2 ▲ 385% | 2,1 |
| Koolhydraten (g) | 12,8 | 12,7 |
| Vet (g) | 22 | 21,7 |
| Vezels (g) | 3,3 ▲ 358% | 0,72 |
| Suikers (g) | 10,5 | 9,48 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 geen eetlepel | 45 | 1,5 g | 1,9 g | 3,3 g |
| 25 g | 74 | 2,6 g | 3,2 g | 5,5 g |
| 50 g | 149 | 5,1 g | 6,4 g | 11 g |
| 100 g | 297 | 10,2 g | 12,8 g | 22 g |
| 150 g | 446 | 15,3 g | 19,2 g | 33 g |
Caloriearmere keuzes dan saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet
Lichtere alternatieven binnen hartige sauzen:
- Saus warm vloeibaar kant-en-klaar minder dan 12% vet 91 kcal 206 kcal minder ≈ 4,9 kg per jaar*
- Jus zonder vet bereid met juspoeder 28 kcal 269 kcal minder ≈ 6,4 kg per jaar*
- Saus Aardappel Anders gemiddeld 171 kcal 126 kcal minder ≈ 3 kg per jaar*
- Saus oosterse kant-en-klaar glas/zak 64 kcal 233 kcal minder ≈ 5,5 kg per jaar*
Elke dag een portie van 50 g jus zonder vet bereid met juspoeder als vervanger voor saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet levert 135 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 6,4 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoe lang moet je wandelen om saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet te verbranden?
100 gram saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet staat gelijk aan zo'n 1 uur en 9 minuten wandelen in een flink tempo, 36 minuten fietsen of 29 minuten hardlopen.
Hoeveel saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 34 gram saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet nemen.
Kun je saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet eten als je wilt afvallen?
Met 297 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Een klein beetje is al snel veel energie: voor 100 kilocalorieën heb je slechts 34 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden.
Hoeveel eiwit zit er in saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet?
In 100 gram zit 10,2 g eiwit. Dat levert 14% van de energie.
Andere producten uit hartige sauzen
- Satesaus huishoudelijk bereid met water met vet 295 kcal
- Jus 25% vet gebonden bereid met juspoeder 233 kcal
- Jus 25% vet ongebonden bereid met juspoeder 230 kcal
- Jus 25% vet gebonden bereid zonder juspoeder 223 kcal
- Jus 25% vet ongebonden bereid zonder juspoeder 219 kcal
- Jus 50% vet gebonden bereid met juspoeder 429 kcal
- Alle 82 producten →
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.