Hartige sauzen
Saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
280 kcal
1.160 kJ · 14% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 8,9g
- Koolhydraten
- 11,1g
- Vet
- 21,4g
- Vezels
- 3,3g
Voor saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet staat de teller op 280 kcal per 100 gram, oftewel 1.160 kilojoule. Dat is zo'n 14% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie hartige sauzen zit het ongeveer in het midden: 40% van de 82 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een eetlepel (ongeveer 15 g) is goed voor 42 kcal en 1,3 g eiwit.
- Saus Chinese zoetzure huishoudelijk bereid levert 32 kcal per 100 g, 89% minder.
- Het bevat 54% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij mayonaiseproduct met yoghurt (281 kcal) en slasaus 25% olie (278 kcal).
- In 100 g zit 4,7 mg vitamine E, 39% van de dagelijkse referentie-inname.
Eiwit, koolhydraten en vet in saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet
In 100 gram vind je 8,9 g eiwit, 11,1 g koolhydraten met daarin 8,7 g suikers en 21,4 g vet. De meeste energie komt uit vet (69% van het totaal). Verder bevat het 3,3 g vezels.
- Eiwit 13%
- Koolhydraten 16%
- Vet 69%
- Vezels 2%
Hoe voedzaam is saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 22
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 43% van alle producten 77% binnen hartige sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 3,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 50% van alle producten 91% binnen hartige sauzen
- Vezels per 100 kcal
- 1,2 g
- volume per calorie
- Beter dan 64% van alle producten 93% binnen hartige sauzen
De voedingsdichtheid van saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet komt uit op 22 (NRF9.3): hoger dan 43% van alle producten, en binnen de categorie hartige sauzen hoger dan 77%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Per 100 kcal geeft het 3,2 g eiwit, meer dan 50% van de producten. Aan vezels geeft het 1,2 g per 100 kcal.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +6 |
| Vezels | +5 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +14 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +3 |
| Magnesium | +6 |
| Kalium | +4 |
| Verzadigd vet | −6 |
| Vrije suikers | −5 |
| Natrium (zout) | −7 |
| Score | 22 |
Calorieën in jouw portie saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet
100 kcal is ongeveer 36 g saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet.
- Energie
- 280 kcal
- Eiwit
- 8,9 g
- Koolhydraten
- 11,1 g
- Vet
- 21,4 g
- Vezels
- 3,3 g
Hoe lang bewegen voor 100 g saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet?
Wil je de 280 kcal uit 100 gram saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet verbranden, dan wandel je ongeveer 1 uur en 5 minuten. Fietsen kost zo'n 34 minuten, hardlopen 28 minuten.
Voor 100 g (280 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 5 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 34 minuten
- Hardlopen 8 km/u 28 minuten
- Zwemmen recreatief 38 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
- Saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet 297 kcal +17 kcal
- Saus op basis groentenat/melk bereid zonder vet 46 kcal −234 kcal
- Saus Chinese zoetzure huishoudelijk bereid 32 kcal −248 kcal
- Saus op basis pakje meer dan 3% vet bereid 76 kcal −204 kcal
- Saus op basis pakje minder dan 3% vet bereid 62 kcal −218 kcal
- Saus op basis roux bereid 84 kcal −196 kcal
- Saus warm vloeibaar kant-en-klaar meer dan 12% vet 195 kcal −85 kcal
- Saus warm vloeibaar kant-en-klaar minder dan 12% vet 91 kcal −189 kcal
Saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet en afvallen
Met 280 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Daarom is de portie belangrijk: bij 36 g zit je op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram een bron van eiwit en een bron van vezels. Het is ook een bron van vitamine E, koper en vitamine B3.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 71 gram saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet.
Alle voedingsstoffen in saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 280 kcal (1.160 kJ) | 14% |
| Vet | 21,4 g | 31% |
| waarvan verzadigd | 3,4 g | 17% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 11,5 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,3 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 11,1 g | 4% |
| waarvan suikers | 8,7 g | 10% |
| waarvan vrije suikers | 6,4 g | |
| waarvan zetmeel | 2,4 g | |
| Voedingsvezel | 3,3 g | |
| Eiwit | 8,9 g | 18% |
| waarvan plantaardig | 8,9 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 1,24 g | 21% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 53,9 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 2 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 23 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 4,7 mg | 39% |
| Vitamine K | 6,1 µg | 8% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 3,9 mg | 24% |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 33,9 µg | 17% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 494 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 243 mg | 12% |
| Calcium | 26 mg | 3% |
| Fosfor | 128 mg | 18% |
| Magnesium | 59 mg | 16% |
| IJzer | 1,1 mg | 8% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,1 mg | |
| Zink | 1,04 mg | 10% |
| Koper | 0,27 mg | 27% |
| Selenium | 4 µg | 7% |
| Jodium | 0,3 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,3 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,28 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 79 mg | |
| Stikstof totaal | 1,4 g | |
| As | 1 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 4 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 1 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 6,1 µg | |
| Alfa-tocoferol | 4,2 mg |
Saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet naast het gemiddelde van hartige sauzen
| Per 100 g | Saus sate huishoudelijk bere... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 280 | 256 |
| Eiwit (g) | 8,9 ▲ 323% | 2,1 |
| Koolhydraten (g) | 11,1 | 12,7 |
| Vet (g) | 21,4 | 21,7 |
| Vezels (g) | 3,3 ▲ 358% | 0,72 |
| Suikers (g) | 8,7 | 9,48 |
Calorieën in een portie saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 geen eetlepel | 42 | 1,3 g | 1,7 g | 3,2 g |
| 25 g | 70 | 2,2 g | 2,8 g | 5,4 g |
| 50 g | 140 | 4,5 g | 5,6 g | 10,7 g |
| 100 g | 280 | 8,9 g | 11,1 g | 21,4 g |
| 150 g | 420 | 13,4 g | 16,7 g | 32,1 g |
Caloriearmere keuzes dan saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet
Op zoek naar een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit hartige sauzen zijn lichter:
- Jus zonder vet bereid met juspoeder 28 kcal 252 kcal minder ≈ 6 kg per jaar*
- Saus Aardappel Anders gemiddeld 171 kcal 109 kcal minder ≈ 2,6 kg per jaar*
- Saus oosterse kant-en-klaar glas/zak 64 kcal 216 kcal minder ≈ 5,1 kg per jaar*
- Saus van halfvolle melk en maizena 57 kcal 223 kcal minder ≈ 5,3 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: jus zonder vet bereid met juspoeder in plaats van saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet scheelt 126 kcal per 50 g. Doe je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat ongeveer 6 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet
Hoeveel beweging kost 100 gram saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet?
Wie 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet met zo'n 1 uur en 5 minuten wandelen of 34 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 28 minuten klaar.
Kun je saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet eten als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (280 kcal per 100 gram). Let daarom op de portie: al bij 36 g kom je uit op 100 kcal. Gebruik het dus bewust.
Hoeveel eiwit zit er in saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet?
In 100 gram zit 8,9 g eiwit, goed voor 13% van de calorieën.
Hoeveel saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën kun je ongeveer 36 gram saus sate huishoudelijk bereid met water zonder vet eten.
Andere producten uit hartige sauzen
- Satesaus huishoudelijk bereid met water met vet 295 kcal
- Jus 25% vet gebonden bereid met juspoeder 233 kcal
- Jus 25% vet ongebonden bereid met juspoeder 230 kcal
- Jus 25% vet gebonden bereid zonder juspoeder 223 kcal
- Jus 25% vet ongebonden bereid zonder juspoeder 219 kcal
- Jus 50% vet gebonden bereid met juspoeder 429 kcal
- Alle 82 producten →
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.