Hartige sauzen
Jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
340 kcal
1.399 kJ · 17% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,2g
- Koolhydraten
- 0,3g
- Vet
- 37,6g
- Vezels
- 0g
Bij jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder staat de teller op 340 kcal per 100 gram, dat is 1.399 kilojoule. Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 17% daarvan. Binnen de categorie hartige sauzen zit het in de middenmoot: 26% van de 82 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een eetlepel (ongeveer 15 g) is goed voor 51 kcal.
- Jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder telt 658 kcal per 100 g, 94% meer.
- Het watergehalte is 62%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij mayonaiseproduct circa 35% olie (338 kcal) en joppiesaus (346 kcal).
- In 100 g zit 2,9 µg vitamine D, 58% van de dagelijkse referentie-inname.
Eiwit, koolhydraten en vet in jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder
In 100 gram vind je 0,2 g eiwit, 0,3 g koolhydraten (waarvan 0,3 g suikers) en 37,6 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van vet (99% van het totaal).
- Vet 99%
Hoe voedzaam is jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 3
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 24% van alle producten 48% binnen hartige sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 0,1 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 6% van alle producten 6% binnen hartige sauzen
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder haalt een voedingsdichtheid van 3. Zo scoort het hoger dan 24% van alle producten en 48% binnen de groep hartige sauzen. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Bij 0,1 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 6% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +0 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +9 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +0 |
| Verzadigd vet | −5 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −2 |
| Score | 3 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 29 g jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder.
- Energie
- 340 kcal
- Eiwit
- 0,2 g
- Koolhydraten
- 0,3 g
- Vet
- 37,6 g
- Vezels
- 0 g
Jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
100 gram jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder staat gelijk aan ongeveer 1 uur en 19 minuten wandelen in een flink tempo, 41 minuten fietsen of 33 minuten joggen.
Voor 100 g (340 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 19 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 41 minuten
- Hardlopen 8 km/u 33 minuten
- Zwemmen recreatief 46 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
- Jus 5% vet ongebonden bereid zonder juspoeder 44 kcal −296 kcal
- Jus 25% vet ongebonden bereid zonder juspoeder 219 kcal −121 kcal
- Jus 50% vet ongebonden bereid zonder juspoeder 439 kcal +99 kcal
- Jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder 658 kcal +318 kcal
- Jus zonder vet bereid met juspoeder 28 kcal −312 kcal
- Jus 5% vet ongebonden bereid met juspoeder 69 kcal −271 kcal
- Jus 25% vet ongebonden bereid met juspoeder 230 kcal −110 kcal
- Jus 5% vet gebonden bereid zonder juspoeder 53 kcal −287 kcal
Jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder en afvallen
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 340 kcal per 100 gram. Daarom is de portie belangrijk: al bij 29 g kom je uit op 100 kcal. Gebruik het dus bewust.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram vrijwel suikervrij. Bovendien is het een bron van vitamine D en vitamine A.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 59 gram jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder.
Alle voedingsstoffen in jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 340 kcal (1.399 kJ) | 17% |
| Vet | 37,6 g | 54% |
| waarvan verzadigd | 3,7 g | 19% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 17,9 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 14,3 g | |
| waarvan transvet | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 0,3 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,3 g | 0% |
| waarvan zetmeel | 0,1 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 0,2 g | 0% |
| waarvan plantaardig | 0,2 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,38 g | 6% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 61,9 g | |
| Cholesterol | 1 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 252 µg | 32% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 2,9 µg | 58% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 153 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 16 mg | 1% |
| Calcium | 7 mg | 1% |
| Fosfor | 9 mg | 1% |
| Magnesium | 1 mg | 0% |
| IJzer | 0 mg | 0% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0 mg | |
| Zink | 0 mg | 0% |
| Koper | 0,01 mg | 1% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Jodium | 0,8 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 2,5 g | |
|---|---|---|
| Omega-6-vetzuren | 8,1 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 252 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 0 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0 µg |
Zo verhoudt jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder zich tot andere hartige sauzen
| Per 100 g | Jus gemiddeld ongebonden ber... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 340 ▲ 33% | 256 |
| Eiwit (g) | 0,2 ▼ 90% | 2,1 |
| Koolhydraten (g) | 0,3 ▼ 98% | 12,7 |
| Vet (g) | 37,6 ▲ 73% | 21,7 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,72 |
| Suikers (g) | 0,3 ▼ 97% | 9,48 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 geen eetlepel | 51 | 0 g | 0 g | 5,6 g |
| 25 g | 85 | 0,1 g | 0,1 g | 9,4 g |
| 50 g | 170 | 0,1 g | 0,2 g | 18,8 g |
| 100 g | 340 | 0,2 g | 0,3 g | 37,6 g |
| 150 g | 510 | 0,3 g | 0,5 g | 56,4 g |
Minder calorieën dan jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder
Lichtere alternatieven uit hartige sauzen:
- Jus 25% vet gebonden bereid zonder juspoeder 223 kcal 117 kcal minder ≈ 2,8 kg per jaar*
- Jus 25% vet gebonden bereid met juspoeder 233 kcal 107 kcal minder ≈ 2,5 kg per jaar*
- Jus 5% vet gebonden bereid met juspoeder 76 kcal 264 kcal minder ≈ 6,3 kg per jaar*
- Saus op basis groentenat/melk bereid zonder vet 46 kcal 294 kcal minder ≈ 7 kg per jaar*
Dagelijks een portie van 50 g saus op basis groentenat/melk bereid zonder vet als vervanger voor jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder geeft 147 kcal minder. Dat telt op: zo'n 7 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder
Hoeveel jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën kun je zo'n 29 gram jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder eten.
Mag je jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder eten als je wilt afvallen?
Met 340 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Een klein beetje telt dus snel op: voor 100 kcal heb je slechts 29 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen.
Hoe lang moet je wandelen om jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder te verbranden?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder met ongeveer 1 uur en 19 minuten wandelen of 41 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 33 minuten klaar.
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder?
100 gram jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder bevat 340 kcal. Omgerekend is dat 1.399 kilojoule.
Andere producten uit hartige sauzen
- Jus 50% vet ongebonden bereid met juspoeder 431 kcal
- Jus 50% vet gebonden bereid zonder juspoeder 436 kcal
- Jus 75% vet ongebonden bereid met juspoeder 632 kcal
- Jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder 650 kcal
- Jus 50% vet gebonden bereid met juspoeder 429 kcal
- Jus 75% vet gebonden bereid met juspoeder 625 kcal
- Alle 82 producten →
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.