Naar de inhoud
Wij Vallen Af.nl

Hartige sauzen

Jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder: calorieën en voedingswaarde

Voedingswaarden Uit de officiële NEVO-tabel van het RIVM (2025)

Bijgewerkt

Energie per 100 g

650 kcal

2.672 kJ · 33% van 2.000 kcal

Eiwit
0,4g
Koolhydraten
3,2g
Vet
70,6g
Vezels
0g

In 100 gram jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder zit 650 kcal (2.672 kJ). Dat is zo'n 33% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de categorie hartige sauzen levert het naar verhouding veel energie: maar 4% van de 82 producten levert meer calorieën.

Kort samengevat

  • Een eetlepel (ongeveer 15 g) is goed voor 98 kcal.
  • Jus zonder vet bereid met juspoeder levert 28 kcal per 100 g, 96% minder.
  • Het bevat 26%.
  • Vergelijkbaar in calorieën zijn mayonaiseproduct met olijfolie (642 kcal) en mayonaise (664 kcal).
  • In 100 g zit 17,4 mg vitamine E, goed voor 145% van wat je per dag nodig hebt.

Waar halen de calorieën uit jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder vandaan?

Per 100 gram vind je 0,4 g eiwit, 3,2 g koolhydraten (waarvan 0,5 g suikers) en 70,6 g vet. De meeste energie komt uit vet (98% van het totaal).

  • Koolhydraten 2%
  • Vet 98%

Hoe voedzaam is jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder per calorie?

Voedingsdichtheid
25
NRF9.3-score · middelste product: 27
Beter dan 47% van alle producten 85% binnen hartige sauzen
Eiwit per 100 kcal
0,1 g
verzadiging per calorie
Beter dan 6% van alle producten 6% binnen hartige sauzen
Vezels per 100 kcal
0 g
volume per calorie

Jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder haalt een voedingsdichtheid van 25. Zo scoort het hoger dan 47% van alle producten en 85% binnen de groep hartige sauzen. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De score komt vooral van vitamine E. Met 0,1 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 6% van de producten levert minder.

Zo is de voedingsdichtheid berekend

De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.

Per 100 kcal% van referentie
Eiwit +0
Vezels +0
Vitamine A +9
Vitamine C +0
Vitamine E +22
Calcium +0
Ijzer +0
Magnesium +0
Kalium +0
Verzadigd vet −5
Vrije suikers −0
Natrium (zout) −2
Score 25

Bereken je portie

100 kcal is ongeveer 15 g jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder.

Energie
650 kcal
Eiwit
0,4 g
Koolhydraten
3,2 g
Vet
70,6 g
Vezels
0 g

Hoeveel beweging is dat?

Wil je de 650 kcal uit 100 gram jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder verbranden, dan wandel je zo'n 2 uur en 32 minuten. Fietsen kost zo'n 1 uur en 18 minuten, hardlopen 1 uur en 4 minuten.

Voor 100 g (650 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.

  • Wandelen stevig, 5 km/u 2 uur en 32 minuten
  • Fietsen rustig, 16-19 km/u 1 uur en 18 minuten
  • Hardlopen 8 km/u 1 uur en 4 minuten
  • Zwemmen recreatief 1 uur en 28 minuten

Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.

Andere bereidingen vergeleken

Is jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder geschikt als je wilt afvallen?

Dit product heeft een hoge energiedichtheid: 650 kcal per 100 gram. Daarom is de portie belangrijk: al bij 15 g kom je uit op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (6,9 g per 100 g).

Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vrijwel suikervrij. Het is ook een bron van vitamine E, vitamine D en vitamine A.

Energiedichtheid: 6,5 kcal per gram · klasse “hoog”: kleine porties
Zeer laag Laag Gemiddeld Hoog

Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 31 gram jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder.

Alle voedingsstoffen in jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder per 100 g

Voedingsstof Per 100 g % RI*
Energie 650 kcal (2.672 kJ) 33%
Vet 70,6 g 101%
waarvan verzadigd 6,9 g 35%
waarvan enkelvoudig onverzadigd 33,6 g
waarvan meervoudig onverzadigd 26,8 g
waarvan transvet 0,3 g
Koolhydraten 3,2 g 1%
waarvan suikers 0,5 g 1%
waarvan zetmeel 2,6 g
Voedingsvezel 0 g
Eiwit 0,4 g 1%
waarvan plantaardig 0,4 g
waarvan dierlijk 0 g
Zout 0,72 g 12%
Alcohol 0 g
Water 25,8 g
Cholesterol 2 mg

* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).

Alle vitamines, mineralen en vetzuren

Vitamines

Vitamine A (RAE) 474 µg 59%
Bètacaroteen 0 µg
Vitamine D 5,4 µg 108%
Vitamine E 17,4 mg 145%
Vitamine K 0 µg 0%
Vitamine B1 (thiamine) 0 mg 0%
Vitamine B2 (riboflavine) 0 mg 0%
Vitamine B3 (niacine-equivalenten) 0 mg 0%
Vitamine B6 0 mg 0%
Foliumzuur (folaat-equivalenten) 0,1 µg 0%
Vitamine B12 0 µg 0%
Vitamine C 0 mg 0%

Mineralen en spoorelementen

Natrium 287 mg
Kalium 31 mg 2%
Calcium 9 mg 1%
Fosfor 17 mg 2%
Magnesium 2 mg 1%
IJzer 0,1 mg 1%
waarvan haemijzer 0 mg
waarvan non-haemijzer 0,1 mg
Zink 0 mg 0%
Koper 0 mg 0%
Selenium 0 µg 0%
Jodium 1,2 µg 1%

Vetzuren

Omega-3-vetzuren 4,7 g
Omega-6-vetzuren 15,3 g

Overige

Polyolen totaal 0 g
Retinol 474 µg
Alfa-caroteen 0 µg
Luteïne 0 µg
Zeaxanthine 0 µg
Beta-cryptoxanthine 0 µg
Lycopeen 0 µg
Foliumzuur synthetisch 0 µg
Vitamine K1 0 µg

Jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder naast het gemiddelde van hartige sauzen

Per 100 g Jus 75% vet gebonden bereid... Gemiddeld in groep
Energie (kcal) 650 ▲ 154% 256
Eiwit (g) 0,4 ▼ 81% 2,1
Koolhydraten (g) 3,2 ▼ 75% 12,7
Vet (g) 70,6 ▲ 225% 21,7
Vezels (g) 0 ▼ 100% 0,72
Suikers (g) 0,5 ▼ 95% 9,48

Calorieën per portie

Hoeveelheid kcal Eiwit Koolh. Vet
15 geen eetlepel 98 0,1 g 0,5 g 10,6 g
10 g 65 0 g 0,3 g 7,1 g
25 g 163 0,1 g 0,8 g 17,7 g
50 g 325 0,2 g 1,6 g 35,3 g
100 g 650 0,4 g 3,2 g 70,6 g

Minder calorieën dan jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder

Op zoek naar iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit hartige sauzen zijn lichter:

Dagelijks een portie van 25 g jus 5% vet ongebonden bereid zonder juspoeder in plaats van jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder levert 152 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 7,2 kilo in een jaar.

* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.

Veelgestelde vragen

Hoeveel beweging kost 100 gram jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder?

Om de 650 kcal uit 100 gram jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder te verbranden, wandel je zo'n 2 uur en 32 minuten. Fietsen kost ongeveer 1 uur en 18 minuten, hardlopen 1 uur en 4 minuten.

Is het slim om jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder te eten als je wilt afvallen?

Dit product heeft een hoge energiedichtheid: 650 kcal per 100 gram. Een kleine portie is al snel veel energie: voor 100 kilocalorieën heb je maar 15 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden. Het bevat ook veel verzadigd vet (6,9 g per 100 g).

Hoeveel eiwitten zitten er in jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder?

Er zit vrijwel geen eiwit in jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder.

Hoeveel kcal zit er in jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder?

In 100 gram jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder zit 650 kcal. Omgerekend is dat 2.672 kilojoule.

Andere producten uit hartige sauzen

Samengesteld door

Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.

Meer over Rujuta

Zoek een ander product

Vraag 1 van 3

Korte intake

Hoeveel wil je ongeveer afvallen?