Hartige sauzen
Jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
658 kcal
2.707 kJ · 33% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,4g
- Koolhydraten
- 0,6g
- Vet
- 72,7g
- Vezels
- 0g
Voor jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder kom je uit op 658 kcal per 100 gram, oftewel 2.707 kilojoule. Dat is zo'n 33% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de categorie hartige sauzen hoort het bij de zwaardere producten: slechts 2% van de 82 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een eetlepel (ongeveer 15 g) is goed voor 99 kcal.
- Jus zonder vet bereid met juspoeder telt 28 kcal per 100 g, 96% minder.
- Het bevat 26% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij mayonaise (664 kcal) en mayonaiseproduct met olijfolie (642 kcal).
- In 100 g zit 17,9 mg vitamine E, goed voor 149% van wat je per dag nodig hebt.
Eiwit, koolhydraten en vet in jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder
In 100 gram zit 0,4 g eiwit, 0,6 g koolhydraten (waarvan 0,5 g suikers) en 72,7 g vet. De meeste energie is afkomstig van vet (99% van het totaal).
- Vet 99%
Hoe voedzaam is jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 25
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 48% van alle producten 88% binnen hartige sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 0,1 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 6% van alle producten 6% binnen hartige sauzen
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
De voedingsdichtheid van jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder komt uit op 25 (NRF9.3): hoger dan 48% van alle producten, en binnen de categorie hartige sauzen hoger dan 88%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De score komt vooral van vitamine E. Bij 0,1 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 6% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +0 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +9 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +23 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +0 |
| Verzadigd vet | −5 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −2 |
| Score | 25 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 15 g jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder.
- Energie
- 658 kcal
- Eiwit
- 0,4 g
- Koolhydraten
- 0,6 g
- Vet
- 72,7 g
- Vezels
- 0 g
Hoeveel beweging is dat?
Om de 658 kcal uit 100 gram jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder te verbranden, wandel je ongeveer 2 uur en 33 minuten. Fietsen kost zo'n 1 uur en 19 minuten, hardlopen 1 uur en 5 minuten.
Voor 100 g (658 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 2 uur en 33 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 1 uur en 19 minuten
- Hardlopen 8 km/u 1 uur en 5 minuten
- Zwemmen recreatief 1 uur en 30 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
- Jus 75% vet gebonden bereid met juspoeder 625 kcal −33 kcal
- Jus 75% vet ongebonden bereid met juspoeder 632 kcal −26 kcal
- Jus 75% vet gebonden bereid zonder juspoeder 650 kcal −8 kcal
- Jus 5% vet ongebonden bereid zonder juspoeder 44 kcal −614 kcal
- Jus 25% vet ongebonden bereid zonder juspoeder 219 kcal −439 kcal
- Jus 50% vet ongebonden bereid zonder juspoeder 439 kcal −219 kcal
- Jus zonder vet bereid met juspoeder 28 kcal −630 kcal
- Jus 5% vet ongebonden bereid met juspoeder 69 kcal −589 kcal
Past jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder bij afvallen?
Dit product heeft een hoge energiedichtheid: 658 kcal per 100 gram. Een kleine portie is al snel veel energie: voor 100 kcal heb je slechts 15 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (7,1 g per 100 g).
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram vrijwel suikervrij. Daarnaast is het een bron van vitamine E, vitamine D en vitamine A.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 30 gram jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder.
Voedingswaardetabel van jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 658 kcal (2.707 kJ) | 33% |
| Vet | 72,7 g | 104% |
| waarvan verzadigd | 7,1 g | 36% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 34,6 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 27,6 g | |
| waarvan transvet | 0,3 g | |
| Koolhydraten | 0,6 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,5 g | 1% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0,1 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 0,4 g | 1% |
| waarvan plantaardig | 0,4 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,74 g | 12% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 26,3 g | |
| Cholesterol | 2 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 488 µg | 61% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 5,6 µg | 112% |
| Vitamine E | 17,9 mg | 149% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 295 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 32 mg | 2% |
| Calcium | 9 mg | 1% |
| Fosfor | 17 mg | 2% |
| Magnesium | 2 mg | 1% |
| IJzer | 0,1 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,1 mg | |
| Zink | 0 mg | 0% |
| Koper | 0 mg | 0% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Jodium | 1,2 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 4,8 g | |
|---|---|---|
| Omega-6-vetzuren | 15,8 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 488 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 0 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0 µg |
Zo verhoudt jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder zich tot andere hartige sauzen
| Per 100 g | Jus 75% vet ongebonden berei... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 658 ▲ 157% | 256 |
| Eiwit (g) | 0,4 ▼ 81% | 2,1 |
| Koolhydraten (g) | 0,6 ▼ 95% | 12,7 |
| Vet (g) | 72,7 ▲ 235% | 21,7 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,72 |
| Suikers (g) | 0,5 ▼ 95% | 9,48 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 geen eetlepel | 99 | 0,1 g | 0,1 g | 10,9 g |
| 10 g | 66 | 0 g | 0,1 g | 7,3 g |
| 25 g | 165 | 0,1 g | 0,2 g | 18,2 g |
| 50 g | 329 | 0,2 g | 0,3 g | 36,4 g |
| 100 g | 658 | 0,4 g | 0,6 g | 72,7 g |
Caloriearmere keuzes dan jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder
Wil je calorieën besparen? Kijk eens naar deze opties uit hartige sauzen:
- Jus 25% vet gebonden bereid zonder juspoeder 223 kcal 435 kcal minder ≈ 5,2 kg per jaar*
- Jus 25% vet ongebonden bereid met juspoeder 230 kcal 428 kcal minder ≈ 5,1 kg per jaar*
- Jus 5% vet gebonden bereid zonder juspoeder 53 kcal 605 kcal minder ≈ 7,2 kg per jaar*
- Jus 50% vet gebonden bereid zonder juspoeder 436 kcal 222 kcal minder ≈ 2,6 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: jus 5% vet gebonden bereid zonder juspoeder in plaats van jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder scheelt 151 kcal per 25 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat zo'n 7,2 kilo.
* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder?
100 gram jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder bevat 658 kcal. Omgerekend is dat 2.707 kilojoule.
Kun je jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder eten als je wilt afvallen?
Met 658 kcal per 100 gram heeft dit product een hoge energiedichtheid. Daarom is de portie belangrijk: bij 15 g kom je uit op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Het bevat ook veel verzadigd vet (7,1 g per 100 g).
Hoeveel eiwit zit er in jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder?
Er zit nagenoeg geen eiwit in jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder.
Hoeveel koolhydraten zit er in jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder?
In 100 gram jus 75% vet ongebonden bereid zonder juspoeder zit 0,6 g koolhydraten, waarvan 0,5 g suiker.
Andere producten uit hartige sauzen
- Jus 50% vet ongebonden bereid met juspoeder 431 kcal
- Jus gemiddeld ongebonden bereid zonder juspoeder 340 kcal
- Jus 50% vet gebonden bereid met juspoeder 429 kcal
- Jus 25% vet gebonden bereid met juspoeder 233 kcal
- Jus 5% vet gebonden bereid met juspoeder 76 kcal
- Saus sate huishoudelijk bereid met hv melk zonder vet 297 kcal
- Alle 82 producten →
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.