Groente
Paprika rode gekookt: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
28 kcal
119 kJ · 1% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,9g
- Koolhydraten
- 5,1g
- Vet
- 0,1g
- Vezels
- 1,7g
De voedingswaarde is vrijwel gelijk aan Paprika gekookt gemiddeld. Daar vind je ook porties en tips.
Iedere 100 gram paprika rode gekookt levert 28 kcal aan energie (119 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan circa 1% daarvan. Binnen de categorie groente zit het ongeveer in het midden: 46% van de 230 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 50 g) is goed voor 14 kcal en 0,5 g eiwit.
- Paprika groene gekookt telt 17 kcal per 100 g, 39% minder.
- Het bestaat voor 92% uit water, de belangrijkste reden dat het zo weinig calorieën heeft.
- Qua calorieën ligt het dicht bij asperge groene rauw (28 kcal) en prei rauw (28 kcal).
- In 100 g zit 119 mg vitamine C, 149% van de dagelijkse referentie-inname.
Eiwit, koolhydraten en vet in paprika rode gekookt
Per 100 gram vind je 0,9 g eiwit, 5,1 g koolhydraten met daarin 4,2 g suikers en 0,1 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 72% van het totaal). Ook bevat het 1,7 g vezels.
- Eiwit 13%
- Koolhydraten 72%
- Vet 3%
- Vezels 12%
Voedingsdichtheid van paprika rode gekookt
- Voedingsdichtheid
- 325
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 98% van alle producten 81% binnen groente
- Eiwit per 100 kcal
- 3,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 51% van alle producten 22% binnen groente
- Vezels per 100 kcal
- 6,1 g
- volume per calorie
- Beter dan 90% van alle producten 30% binnen groente
De voedingsdichtheid van paprika rode gekookt komt uit op 325 (NRF9.3): hoger dan 98% van alle producten, en binnen de groep groente hoger dan 81%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De score komt vooral van vitamine C, vitamine E en vitamine A. Per 100 kcal levert het 3,2 g eiwit, meer dan 51% van de producten. Ook levert het 6,1 g vezels per 100 kcal, bij de beste 10% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +6 |
| Vezels | +24 |
| Vitamine A | +36 |
| Vitamine C | +100 |
| Vitamine E | +100 |
| Calcium | +4 |
| Ijzer | +10 |
| Magnesium | +10 |
| Kalium | +35 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 325 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 357 g paprika rode gekookt.
- Energie
- 28 kcal
- Eiwit
- 0,9 g
- Koolhydraten
- 5,1 g
- Vet
- 0,1 g
- Vezels
- 1,7 g
Hoe lang bewegen voor 100 g paprika rode gekookt?
Wil je de 28 kcal uit 100 gram paprika rode gekookt verbranden, dan wandel je ongeveer 7 minuten. Fietsen kost ongeveer 3 minuten, hardlopen 3 minuten.
Voor 100 g (28 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 7 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 3 minuten
- Hardlopen 8 km/u 3 minuten
- Zwemmen recreatief 4 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van paprika rode gekookt
Paprika rode gekookt en afvallen
Met 28 kcal per 100 gram heeft dit product een zeer lage energiedichtheid. Je kunt er dus prima een flinke portie van eten zonder dat je dagbudget snel op is.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van eiwit, vrijwel vetvrij, suikerarm en zoutarm. Die eiwitclaim gaat over de verhouding: 13% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het slechts 0,9 g per 100 gram, dus als eiwitbron stelt het weinig voor. Het is ook een bron van vitamine C, vitamine E en foliumzuur.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 714 gram paprika rode gekookt.
Voedingswaardetabel van paprika rode gekookt
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 28 kcal (119 kJ) | 1% |
| Vet | 0,1 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 5,1 g | 2% |
| waarvan suikers | 4,2 g | 5% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0,9 g | |
| Voedingsvezel | 1,7 g | |
| Eiwit | 0,9 g | 2% |
| waarvan plantaardig | 0,9 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,01 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 91,9 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 81 µg | 10% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 851 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 4,4 mg | 37% |
| Vitamine K | 5,1 µg | 7% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,06 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0,27 mg | 19% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 44 µg | 22% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 119 mg | 149% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 2 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 195 mg | 10% |
| Calcium | 9 mg | 1% |
| Fosfor | 25 mg | 4% |
| Magnesium | 10 mg | 3% |
| IJzer | 0,4 mg | 3% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,4 mg | |
| Zink | 0,27 mg | 3% |
| Koper | 0,05 mg | 5% |
| Selenium | 1 µg | 2% |
| Jodium | 1 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,02 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0,04 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 8 mg | |
| As | 0,4 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 22 µg | |
| Luteïne | 28 µg | |
| Zeaxanthine | 218 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 229 µg | |
| Lycopeen | 101 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 5,1 µg | |
| Alfa-tocoferol | 4,3 mg |
Paprika rode gekookt naast het gemiddelde van groente
| Per 100 g | Paprika rode gekookt | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 28 ▼ 30% | 40,2 |
| Eiwit (g) | 0,9 ▼ 56% | 2,06 |
| Koolhydraten (g) | 5,1 | 5,06 |
| Vet (g) | 0,1 ▼ 86% | 0,72 |
| Vezels (g) | 1,7 ▼ 36% | 2,65 |
| Suikers (g) | 4,2 ▲ 51% | 2,78 |
Calorieën in een portie paprika rode gekookt
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen opscheplepel | 14 | 0,5 g | 2,6 g | 0,1 g |
| 100 g | 28 | 0,9 g | 5,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 42 | 1,4 g | 7,7 g | 0,2 g |
| 250 g | 70 | 2,3 g | 12,8 g | 0,3 g |
Lichtere alternatieven
Op zoek naar een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit groente leveren minder energie:
- Paprika rauw gemiddeld 25 kcal 3 kcal minder ≈ 0,1 kg per jaar*
- Kool rode gekookt 23 kcal 5 kcal minder ≈ 0,2 kg per jaar*
- Amsoi gekookt 21 kcal 7 kcal minder ≈ 0,3 kg per jaar*
- Andijvie gekookt 22 kcal 6 kcal minder ≈ 0,3 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over paprika rode gekookt
Hoeveel kcal zit er in paprika rode gekookt?
In 100 gram paprika rode gekookt zit 28 kcal. Dat is 119 kilojoule.
Hoeveel paprika rode gekookt kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal mag je zo'n 357 gram paprika rode gekookt nemen.
Mag je paprika rode gekookt eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een zeer lage energiedichtheid: 28 kcal per 100 gram. Dit past makkelijk in een dag waarop je op je calorieën let: een royale portie kost weinig energie.
Hoeveel suiker zit er in paprika rode gekookt?
In 100 gram paprika rode gekookt zit 5,1 g koolhydraten, waarvan 4,2 g suikers.
Andere producten uit groente
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.