Graanproducten en meelsoorten
Pasta witte vers gekookt: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
129 kcal
547 kJ · 6% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 4,9g
- Koolhydraten
- 23,9g
- Vet
- 1,3g
- Vezels
- 1,3g
Elke 100 gram pasta witte vers gekookt levert 129 kilocalorieën (547 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is circa 6% daarvan. Binnen de categorie graanproducten en meelsoorten zit het aan de lichte kant: 95% van de 142 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 50 g) is goed voor 65 kcal.
- Pasta witte rauw telt 356 kcal per 100 g, 176% meer.
- Het watergehalte is 68%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij zilvervliesrijst gekookt (131 kcal) en gierst gekookt (123 kcal).
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram vind je 4,9 g eiwit, 23,9 g koolhydraten met daarin 0,2 g suikers en 1,3 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (74% van het totaal). Ook zit er 1,3 g voedingsvezel in.
- Eiwit 15%
- Koolhydraten 74%
- Vet 9%
- Vezels 2%
Hoe voedzaam is pasta witte vers gekookt per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 23
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 45% van alle producten 45% binnen graanproducten en meelsoorten
- Eiwit per 100 kcal
- 3,8 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 57% van alle producten 89% binnen graanproducten en meelsoorten
- Vezels per 100 kcal
- 1 g
- volume per calorie
- Beter dan 60% van alle producten 35% binnen graanproducten en meelsoorten
De voedingsdichtheid van pasta witte vers gekookt komt uit op 23 (NRF9.3): hoger dan 45% van alle producten, en binnen de groep graanproducten en meelsoorten hoger dan 45%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Per 100 kcal geeft het 3,8 g eiwit, meer dan 57% van de producten. Aan vezels levert het 1 g per 100 kcal.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +8 |
| Vezels | +4 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +2 |
| Calcium | +2 |
| Ijzer | +3 |
| Magnesium | +3 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −1 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 23 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 78 g pasta witte vers gekookt.
- Energie
- 129 kcal
- Eiwit
- 4,9 g
- Koolhydraten
- 23,9 g
- Vet
- 1,3 g
- Vezels
- 1,3 g
Hoeveel beweging is dat?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram pasta witte vers gekookt met ongeveer 30 minuten wandelen of 15 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 13 minuten klaar.
Voor 100 g (129 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 30 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 15 minuten
- Hardlopen 8 km/u 13 minuten
- Zwemmen recreatief 18 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van pasta witte vers gekookt
- Pasta witte met ei gekookt 124 kcal −5 kcal
- Pasta witte gemiddeld gekookt 142 kcal +13 kcal
- Pasta witte zonder ei gekookt 146 kcal +17 kcal
- Pasta witte rauw 356 kcal +227 kcal
- Pasta volkoren gekookt 134 kcal +5 kcal
- Pasta glutenvrij gekookt 143 kcal +14 kcal
- Pasta verrijkt met vezel gekookt 134 kcal +5 kcal
- Pasta volkoren rauw 344 kcal +215 kcal
Past pasta witte vers gekookt bij afvallen?
Dit product heeft een lage energiedichtheid: 129 kcal per 100 gram. Je kunt er dus prima een ruime portie van eten zonder dat je dagbudget snel op is.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van eiwit, vetarm, vrijwel suikervrij en zoutarm. Bij eiwit gaat het om de verhouding: 15% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het slechts 4,9 g per 100 gram, dus voor een flinke hoeveelheid eiwit heb je een grote portie nodig.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 155 gram pasta witte vers gekookt.
Voedingswaardetabel van pasta witte vers gekookt
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 129 kcal (547 kJ) | 6% |
| Vet | 1,3 g | 2% |
| waarvan verzadigd | 0,2 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,6 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 23,9 g | 9% |
| waarvan suikers | 0,2 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 23,7 g | |
| Voedingsvezel | 1,3 g | |
| Eiwit | 4,9 g | 10% |
| waarvan plantaardig | 4,1 g | |
| waarvan dierlijk | 0,8 g | |
| Zout | 0,01 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 68,3 g |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 7 µg | 1% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 74 µg | |
| Vitamine E | 0,3 mg | 3% |
| Vitamine K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 2,1 mg | 13% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 4,7 µg | 2% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 3 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 39 mg | 2% |
| Calcium | 18 mg | 2% |
| Fosfor | 75 mg | 11% |
| Magnesium | 15 mg | 4% |
| IJzer | 0,6 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,6 mg | |
| Zink | 0,7 mg | 7% |
| Koper | 0,12 mg | 12% |
| Jodium | 1 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,04 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,5 g | |
| Linolzuur | 0,51 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 60 mg | |
| As | 0,3 g | |
| Alfa-caroteen | 22 µg | |
| Luteïne | 79 µg | |
| Zeaxanthine | 7 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 5 µg | |
| Lycopeen | 6 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0,1 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,2 mg |
Pasta witte vers gekookt naast het gemiddelde van graanproducten en meelsoorten
| Per 100 g | Pasta witte vers gekookt | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 129 ▼ 61% | 331 |
| Eiwit (g) | 4,9 ▼ 43% | 8,56 |
| Koolhydraten (g) | 23,9 ▼ 59% | 57,9 |
| Vet (g) | 1,3 ▼ 77% | 5,69 |
| Vezels (g) | 1,3 ▼ 82% | 7,04 |
| Suikers (g) | 0,2 ▼ 98% | 8,02 |
Calorieën in een portie pasta witte vers gekookt
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen opscheplepel | 65 | 2,5 g | 12 g | 0,7 g |
| 100 g | 129 | 4,9 g | 23,9 g | 1,3 g |
| 150 g | 194 | 7,4 g | 35,9 g | 2 g |
| 250 g | 323 | 12,3 g | 59,8 g | 3,3 g |
Caloriearmere keuzes dan pasta witte vers gekookt
Op zoek naar een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit graanproducten en meelsoorten leveren minder energie:
- Couscous volkoren gekookt 114 kcal 15 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Mihoen gekookt 103 kcal 26 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
- Quinoa gekookt 114 kcal 15 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Tarwe gebroken bulgur gekookt 80 kcal 49 kcal minder ≈ 2,3 kg per jaar*
Kies je elke dag tarwe gebroken bulgur gekookt in plaats van pasta witte vers gekookt, dan bespaar je per portie van 100 g ongeveer 49 kcal. In een jaar is dat op papier 2,3 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel beweging kost 100 gram pasta witte vers gekookt?
Wil je de 129 kcal uit 100 gram pasta witte vers gekookt verbranden, dan wandel je zo'n 30 minuten. Fietsen kost zo'n 15 minuten, hardlopen 13 minuten.
Hoeveel calorieën zit er in pasta witte vers gekookt?
100 gram pasta witte vers gekookt bevat 129 kcal. Omgerekend is dat 547 kilojoule.
Is het slim om pasta witte vers gekookt te eten als je wilt afvallen?
Met 129 kcal per 100 gram heeft dit product een lage energiedichtheid. Dat past goed in een afvalpatroon: een royale portie kost maar weinig energie.
Hoeveel eiwit zit er in pasta witte vers gekookt?
In 100 gram zit 4,9 g eiwit, goed voor 15% van de calorieën.
Meer uit graanproducten en meelsoorten
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.