Graanproducten en meelsoorten
Pasta volkoren rauw: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
344 kcal
1.457 kJ · 17% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 13,3g
- Koolhydraten
- 64g
- Vet
- 2,2g
- Vezels
- 7,5g
Voor pasta volkoren rauw kom je uit op 344 kilocalorieën per 100 gram, oftewel 1.457 kilojoule. Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 17% daarvan. Binnen de groep graanproducten en meelsoorten zit het ongeveer in het midden: 57% van de 142 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 50 g) levert 172 kcal.
- Pasta witte met ei gekookt telt 124 kcal per 100 g, 64% minder, doordat het tijdens het koken water opneemt.
- Het bevat 13% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij bakmix voor pannenkoeken glutenvrij (344 kcal) en bindmiddel gemiddeld (344 kcal).
- In 100 g zit 0,5 mg koper, goed voor 50% van wat je per dag nodig hebt.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram zit 13,3 g eiwit, 64 g koolhydraten (waarvan 3,7 g suikers) en 2,2 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (74% van het totaal). Ook bevat het 7,5 g voedingsvezel.
- Eiwit 15%
- Koolhydraten 74%
- Vet 6%
- Vezels 4%
Hoe voedzaam is pasta volkoren rauw per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 36
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 56% van alle producten 74% binnen graanproducten en meelsoorten
- Eiwit per 100 kcal
- 3,9 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 57% van alle producten 90% binnen graanproducten en meelsoorten
- Vezels per 100 kcal
- 2,2 g
- volume per calorie
- Beter dan 76% van alle producten 65% binnen graanproducten en meelsoorten
De voedingsdichtheid van pasta volkoren rauw is 36 (NRF9.3): hoger dan 56% van alle producten, en binnen de categorie graanproducten en meelsoorten hoger dan 74%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Per 100 kcal levert het 3,9 g eiwit, meer dan 57% van de producten. Aan vezels levert het 2,2 g per 100 kcal, meer dan 76% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +8 |
| Vezels | +9 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +7 |
| Magnesium | +6 |
| Kalium | +5 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 36 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 29 g pasta volkoren rauw.
- Energie
- 344 kcal
- Eiwit
- 13,3 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vet
- 2,2 g
- Vezels
- 7,5 g
Pasta volkoren rauw verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Om de 344 kcal uit 100 gram pasta volkoren rauw te verbranden, wandel je zo'n 1 uur en 20 minuten. Fietsen kost zo'n 41 minuten, hardlopen 34 minuten.
Voor 100 g (344 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 20 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 41 minuten
- Hardlopen 8 km/u 34 minuten
- Zwemmen recreatief 47 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van pasta volkoren rauw
- Pasta volkoren gekookt 134 kcal −210 kcal
- Pasta witte rauw 356 kcal +12 kcal
- Pasta glutenvrij rauw 358 kcal +14 kcal
- Pasta verrijkt met vezel rauw 336 kcal −8 kcal
- Pasta glutenvrij gekookt 143 kcal −201 kcal
- Pasta witte vers gekookt 129 kcal −215 kcal
- Pasta witte met ei gekookt 124 kcal −220 kcal
- Pasta witte gemiddeld gekookt 142 kcal −202 kcal
Past pasta volkoren rauw bij afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 344 kcal per 100 gram. Daarom is de portie belangrijk: al bij 29 g zit je op 100 kcal. Gebruik het dus bewust.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram een bron van eiwit, vezelrijk, vetarm, suikerarm en zoutarm. Bovendien is het een bron van koper, vitamine B3 en vitamine B1.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 58 gram pasta volkoren rauw.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 344 kcal (1.457 kJ) | 17% |
| Vet | 2,2 g | 3% |
| waarvan verzadigd | 0,3 g | 2% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,3 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 64 g | 25% |
| waarvan suikers | 3,7 g | 4% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 60,3 g | |
| Voedingsvezel | 7,5 g | |
| Eiwit | 13,3 g | 27% |
| waarvan plantaardig | 13,3 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,02 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 13 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,25 mg | 23% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,07 mg | 5% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 4,1 mg | 26% |
| Vitamine B6 | 0,13 mg | 9% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 22,4 µg | 11% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 9 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 378 mg | 19% |
| Calcium | 32 mg | 4% |
| Fosfor | 160 mg | 23% |
| Magnesium | 82 mg | 22% |
| IJzer | 3,2 mg | 23% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 3,2 mg | |
| Zink | 1,9 mg | 19% |
| Koper | 0,5 mg | 50% |
| Selenium | 6 µg | 11% |
| Jodium | 1,9 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,06 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,9 g | |
| Linolzuur | 0,9 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 192 mg | |
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0 µg |
Pasta volkoren rauw naast het gemiddelde van graanproducten en meelsoorten
| Per 100 g | Pasta volkoren rauw | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 344 | 331 |
| Eiwit (g) | 13,3 ▲ 55% | 8,56 |
| Koolhydraten (g) | 64 | 57,9 |
| Vet (g) | 2,2 ▼ 61% | 5,69 |
| Vezels (g) | 7,5 | 7,04 |
| Suikers (g) | 3,7 ▼ 54% | 8,02 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen portie | 172 | 6,7 g | 32 g | 1,1 g |
| 25 g | 86 | 3,3 g | 16 g | 0,6 g |
| 100 g | 344 | 13,3 g | 64 g | 2,2 g |
| 150 g | 516 | 20 g | 96 g | 3,3 g |
Minder calorieën dan pasta volkoren rauw
Lichtere opties uit graanproducten en meelsoorten:
- Pasta verrijkt met vezel gekookt 134 kcal 210 kcal minder ≈ 5 kg per jaar*
- Pasta witte zonder ei gekookt 146 kcal 198 kcal minder ≈ 4,7 kg per jaar*
- Couscous volkoren gekookt 114 kcal 230 kcal minder ≈ 5,5 kg per jaar*
- Pannenkoek volkoren huishoudelijk bereid met margarine 180 kcal 164 kcal minder ≈ 3,9 kg per jaar*
Elke dag een portie van 50 g couscous volkoren gekookt in plaats van pasta volkoren rauw geeft 115 kcal minder. Dat telt op: zo'n 5,5 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over pasta volkoren rauw
Kun je pasta volkoren rauw eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 344 kcal per 100 gram. Let daarom op de portie: al bij 29 g zit je op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden.
Hoeveel beweging kost 100 gram pasta volkoren rauw?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram pasta volkoren rauw met ongeveer 1 uur en 20 minuten wandelen of 41 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 34 minuten klaar.
Hoeveel calorieën zit er in pasta volkoren rauw?
100 gram pasta volkoren rauw bevat 344 kcal. Omgerekend is dat 1.457 kilojoule.
Hoeveel pasta volkoren rauw kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën kun je ongeveer 29 gram pasta volkoren rauw nemen.
Ook in de groep graanproducten en meelsoorten
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.