Graanproducten en meelsoorten
Pasta glutenvrij gekookt: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
143 kcal
606 kJ · 7% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 3,6g
- Koolhydraten
- 29,5g
- Vet
- 1g
- Vezels
- 0,9g
In 100 gram pasta glutenvrij gekookt zit 143 kcal (606 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 7% daarvan. Binnen de groep graanproducten en meelsoorten zit het aan de lichte kant: 91% van de 142 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 50 g) levert 72 kcal en 1,8 g eiwit.
- Pasta glutenvrij rauw levert 358 kcal per 100 g, 150% meer.
- Het watergehalte is 65%.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn meergranenrijst gekookt (140 kcal) en rijst witte gekookt (146 kcal).
Waar halen de calorieën uit pasta glutenvrij gekookt vandaan?
Per 100 gram vind je 3,6 g eiwit, 29,5 g koolhydraten met daarin 0,2 g suikers en 1 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (82% van het totaal). Verder bevat het 0,9 g voedingsvezel.
- Eiwit 10%
- Koolhydraten 82%
- Vet 6%
- Vezels 1%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 14
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 35% van alle producten 26% binnen graanproducten en meelsoorten
- Eiwit per 100 kcal
- 2,5 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 43% van alle producten 47% binnen graanproducten en meelsoorten
- Vezels per 100 kcal
- 0,6 g
- volume per calorie
- Beter dan 50% van alle producten 16% binnen graanproducten en meelsoorten
De voedingsdichtheid van pasta glutenvrij gekookt komt uit op 14 (NRF9.3): hoger dan 35% van alle producten, en binnen de groep graanproducten en meelsoorten hoger dan 26%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Bij 2,5 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 43% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +5 |
| Vezels | +3 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +1 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −1 |
| Score | 14 |
Calorieën in jouw portie pasta glutenvrij gekookt
100 kcal is ongeveer 70 g pasta glutenvrij gekookt.
- Energie
- 143 kcal
- Eiwit
- 3,6 g
- Koolhydraten
- 29,5 g
- Vet
- 1 g
- Vezels
- 0,9 g
Hoeveel beweging is dat?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram pasta glutenvrij gekookt met ongeveer 33 minuten wandelen of 17 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 14 minuten klaar.
Voor 100 g (143 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 33 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 17 minuten
- Hardlopen 8 km/u 14 minuten
- Zwemmen recreatief 19 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
- Pasta glutenvrij rauw 358 kcal +215 kcal
- Pasta volkoren gekookt 134 kcal −9 kcal
- Pasta witte vers gekookt 129 kcal −14 kcal
- Pasta witte met ei gekookt 124 kcal −19 kcal
- Pasta witte gemiddeld gekookt 142 kcal −1 kcal
- Pasta witte zonder ei gekookt 146 kcal +3 kcal
- Pasta verrijkt met vezel gekookt 134 kcal −9 kcal
- Pasta witte rauw 356 kcal +213 kcal
Is pasta glutenvrij gekookt geschikt als je wilt afvallen?
Dit product heeft een lage energiedichtheid: 143 kcal per 100 gram. Daardoor kun je er gerust een flinke portie van eten zonder veel calorieën binnen te krijgen.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram vetarm, vrijwel suikervrij en zoutarm.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 140 gram pasta glutenvrij gekookt.
Alle voedingsstoffen in pasta glutenvrij gekookt per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 143 kcal (606 kJ) | 7% |
| Vet | 1 g | 1% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,4 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 29,5 g | 11% |
| waarvan suikers | 0,2 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 29,3 g | |
| Voedingsvezel | 0,9 g | |
| Eiwit | 3,6 g | 7% |
| waarvan plantaardig | 3,6 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,05 g | 1% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 65 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,2 mg | 2% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 6% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 5,2 µg | 3% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 21 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 37 mg | 2% |
| Calcium | 5 mg | 1% |
| Fosfor | 32 mg | 5% |
| Magnesium | 13 mg | 3% |
| IJzer | 0,4 mg | 3% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,4 mg | |
| Zink | 0,2 mg | 2% |
| Koper | 0,06 mg | 6% |
| Selenium | 1 µg | 2% |
| Jodium | 0,5 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,03 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,4 g | |
| Linolzuur | 0,4 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 0 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0 µg |
Zo verhoudt pasta glutenvrij gekookt zich tot andere graanproducten en meelsoorten
| Per 100 g | Pasta glutenvrij gekookt | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 143 ▼ 57% | 331 |
| Eiwit (g) | 3,6 ▼ 58% | 8,56 |
| Koolhydraten (g) | 29,5 ▼ 49% | 57,9 |
| Vet (g) | 1 ▼ 82% | 5,69 |
| Vezels (g) | 0,9 ▼ 87% | 7,04 |
| Suikers (g) | 0,2 ▼ 98% | 8,02 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen opscheplepel | 72 | 1,8 g | 14,8 g | 0,5 g |
| 100 g | 143 | 3,6 g | 29,5 g | 1 g |
| 150 g | 215 | 5,4 g | 44,3 g | 1,5 g |
| 250 g | 358 | 9 g | 73,8 g | 2,5 g |
Lichtere alternatieven
Calorieën besparen? Probeer eens deze producten uit graanproducten en meelsoorten:
- Couscous gekookt 121 kcal 22 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
- Couscous volkoren gekookt 114 kcal 29 kcal minder ≈ 1,4 kg per jaar*
- Gierst gekookt 123 kcal 20 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Mihoen gekookt 103 kcal 40 kcal minder ≈ 1,9 kg per jaar*
Kies je elke dag mihoen gekookt in plaats van pasta glutenvrij gekookt, dan bespaar je per portie van 100 g zo'n 40 kcal. In een jaar is dat theoretisch 1,9 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over pasta glutenvrij gekookt
Hoeveel suiker zit er in pasta glutenvrij gekookt?
100 gram pasta glutenvrij gekookt bevat 29,5 g koolhydraten, waarvan 0,2 g suikers.
Hoeveel pasta glutenvrij gekookt kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën mag je ongeveer 70 gram pasta glutenvrij gekookt eten.
Kun je pasta glutenvrij gekookt eten als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "laag" (143 kcal per 100 gram). Dat past goed in een afvalpatroon: een flinke hoeveelheid kost maar weinig energie.
Hoeveel eiwitten zitten er in pasta glutenvrij gekookt?
Per 100 gram bevat het 3,6 g eiwit, goed voor 10% van de calorieën.
Andere producten uit graanproducten en meelsoorten
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.