Graanproducten en meelsoorten
Meergranenrijst gekookt: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
140 kcal
595 kJ · 7% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 3,6g
- Koolhydraten
- 29,6g
- Vet
- 0,6g
- Vezels
- 1,1g
In 100 gram meergranenrijst gekookt zit 140 kilocalorieën (595 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 7% daarvan. Binnen de groep graanproducten en meelsoorten hoort het bij de lichtste producten: 92% van de 142 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 50 g) is goed voor 70 kcal.
- Meergranenrijst rauw telt 351 kcal per 100 g, 151% meer.
- Het watergehalte is 65%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij pasta witte gemiddeld gekookt (142 kcal) en pasta glutenvrij gekookt (143 kcal).
- 100 g bevat 120 mg fosfor, 17% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram vind je 3,6 g eiwit, 29,6 g koolhydraten met daarin 0,4 g suikers en 0,6 g vet. De meeste energie is afkomstig van koolhydraten (84% van het totaal). Verder zit er 1,1 g vezels in.
- Eiwit 10%
- Koolhydraten 84%
- Vet 4%
- Vezels 2%
Voedingsdichtheid van meergranenrijst gekookt
- Voedingsdichtheid
- 24
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 46% van alle producten 48% binnen graanproducten en meelsoorten
- Eiwit per 100 kcal
- 2,6 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 44% van alle producten 50% binnen graanproducten en meelsoorten
- Vezels per 100 kcal
- 0,8 g
- volume per calorie
- Beter dan 56% van alle producten 22% binnen graanproducten en meelsoorten
Met een voedingsdichtheid van 24 (NRF9.3) scoort meergranenrijst gekookt beter dan 46% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 48% binnen de groep graanproducten en meelsoorten. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Bij 2,6 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 44% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +5 |
| Vezels | +3 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +2 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +3 |
| Magnesium | +7 |
| Kalium | +4 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 24 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 71 g meergranenrijst gekookt.
- Energie
- 140 kcal
- Eiwit
- 3,6 g
- Koolhydraten
- 29,6 g
- Vet
- 0,6 g
- Vezels
- 1,1 g
Hoe lang bewegen voor 100 g meergranenrijst gekookt?
Om de 140 kcal uit 100 gram meergranenrijst gekookt te verbranden, wandel je ongeveer 33 minuten. Fietsen kost ongeveer 17 minuten, hardlopen 14 minuten.
Voor 100 g (140 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 33 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 17 minuten
- Hardlopen 8 km/u 14 minuten
- Zwemmen recreatief 19 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van meergranenrijst gekookt
Past meergranenrijst gekookt bij afvallen?
Met 140 kcal per 100 gram heeft dit product een lage energiedichtheid. Dat past goed in een afvalpatroon: een flinke hoeveelheid kost weinig energie.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram vetarm, vrijwel suikervrij en zoutarm. Daarnaast is het een goede bron van fosfor.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 143 gram meergranenrijst gekookt.
Alle voedingsstoffen in meergranenrijst gekookt per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 140 kcal (595 kJ) | 7% |
| Vet | 0,6 g | 1% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,2 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,2 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 29,6 g | 11% |
| waarvan suikers | 0,4 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 29,2 g | |
| Voedingsvezel | 1,1 g | |
| Eiwit | 3,6 g | 7% |
| waarvan plantaardig | 3,6 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,02 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 64,8 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,3 mg | 3% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 2,3 mg | 14% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 19,6 µg | 10% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 9 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 100 mg | 5% |
| Calcium | 8 mg | 1% |
| Fosfor | 120 mg | 17% |
| Magnesium | 38 mg | 10% |
| IJzer | 0,5 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,5 mg | |
| Zink | 0,32 mg | 3% |
| Koper | 0,1 mg | 10% |
| Selenium | 4 µg | 7% |
| Jodium | 2,1 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,2 g | |
| Linolzuur | 0,22 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 51 mg | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 0 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0 µg |
Meergranenrijst gekookt naast het gemiddelde van graanproducten en meelsoorten
| Per 100 g | Meergranenrijst gekookt | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 140 ▼ 58% | 331 |
| Eiwit (g) | 3,6 ▼ 58% | 8,56 |
| Koolhydraten (g) | 29,6 ▼ 49% | 57,9 |
| Vet (g) | 0,6 ▼ 89% | 5,69 |
| Vezels (g) | 1,1 ▼ 84% | 7,04 |
| Suikers (g) | 0,4 ▼ 95% | 8,02 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen opscheplepel | 70 | 1,8 g | 14,8 g | 0,3 g |
| 100 g | 140 | 3,6 g | 29,6 g | 0,6 g |
| 150 g | 210 | 5,4 g | 44,4 g | 0,9 g |
| 250 g | 350 | 9 g | 74 g | 1,5 g |
Minder calorieën dan meergranenrijst gekookt
Lichtere alternatieven uit graanproducten en meelsoorten:
- Couscous gekookt 121 kcal 19 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Couscous volkoren gekookt 114 kcal 26 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
- Gierst gekookt 123 kcal 17 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
- Mihoen gekookt 103 kcal 37 kcal minder ≈ 1,8 kg per jaar*
Even rekenen: mihoen gekookt in plaats van meergranenrijst gekookt scheelt 37 kcal per 100 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat ongeveer 1,8 kilo.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over meergranenrijst gekookt
Hoeveel koolhydraten zit er in meergranenrijst gekookt?
In 100 gram meergranenrijst gekookt zit 29,6 g koolhydraten, waarvan 0,4 g suikers.
Hoeveel calorieën zit er in meergranenrijst gekookt?
In 100 gram meergranenrijst gekookt zit 140 kcal. Dat is 595 kilojoule.
Hoeveel meergranenrijst gekookt is 100 kcal?
Voor 100 kcal mag je zo'n 71 gram meergranenrijst gekookt nemen.
Hoe lang moet je wandelen om meergranenrijst gekookt te verbranden?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram meergranenrijst gekookt met zo'n 33 minuten wandelen of 17 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 14 minuten klaar.
Ook in de groep graanproducten en meelsoorten
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.