Graanproducten en meelsoorten
Mihoen gekookt: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
103 kcal
437 kJ · 5% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 1,8g
- Koolhydraten
- 23g
- Vet
- 0,2g
- Vezels
- 1g
Iedere 100 gram mihoen gekookt levert 103 kilocalorieën aan energie (437 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan circa 5% daarvan. Binnen de categorie graanproducten en meelsoorten zit het aan de lichte kant: 99% van de 142 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 50 g) levert 52 kcal.
- Het watergehalte is 74% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij couscous volkoren gekookt (114 kcal) en quinoa gekookt (114 kcal).
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram vind je 1,8 g eiwit, 23 g koolhydraten met daarin 0 g suikers en 0,2 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (ongeveer 89% van het totaal). Daarnaast bevat het 1 g vezels.
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 89%
- Vet 2%
- Vezels 2%
Voedingsdichtheid van mihoen gekookt
- Voedingsdichtheid
- 8
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 30% van alle producten 18% binnen graanproducten en meelsoorten
- Eiwit per 100 kcal
- 1,8 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 33% van alle producten 20% binnen graanproducten en meelsoorten
- Vezels per 100 kcal
- 1 g
- volume per calorie
- Beter dan 60% van alle producten 30% binnen graanproducten en meelsoorten
Mihoen gekookt krijgt een voedingsdichtheid van 8. Daarmee scoort het hoger dan 30% van alle producten en 18% binnen de groep graanproducten en meelsoorten. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Bij 1,8 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 33% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +4 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +0 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −1 |
| Score | 8 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 97 g mihoen gekookt.
- Energie
- 103 kcal
- Eiwit
- 1,8 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vet
- 0,2 g
- Vezels
- 1 g
Mihoen gekookt verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram mihoen gekookt met ongeveer 24 minuten wandelen of 12 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 10 minuten klaar.
Voor 100 g (103 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 24 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 12 minuten
- Hardlopen 8 km/u 10 minuten
- Zwemmen recreatief 14 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is mihoen gekookt geschikt als je wilt afvallen?
Met 103 kcal per 100 gram heeft dit product een lage energiedichtheid. Daardoor kun je er prima een flinke portie van eten zonder veel calorieën binnen te krijgen.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vrijwel vetvrij, vrijwel suikervrij en zoutarm.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 194 gram mihoen gekookt.
Voedingswaardetabel van mihoen gekookt
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 103 kcal (437 kJ) | 5% |
| Vet | 0,2 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 23 g | 9% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 23 g | |
| Voedingsvezel | 1 g | |
| Eiwit | 1,8 g | 4% |
| waarvan plantaardig | 1,8 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,05 g | 1% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 73,8 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,9 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 1 µg | 1% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 19 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 4 mg | 0% |
| Calcium | 4 mg | 1% |
| Fosfor | 20 mg | 3% |
| Magnesium | 3 mg | 1% |
| IJzer | 0,1 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,1 mg | |
| Zink | 0,25 mg | 3% |
| Koper | 0,04 mg | 4% |
| Selenium | 5 µg | 9% |
| Jodium | 0 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,05 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 48 mg | |
| As | 0,2 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0 mg |
Mihoen gekookt naast het gemiddelde van graanproducten en meelsoorten
| Per 100 g | Mihoen gekookt | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 103 ▼ 69% | 331 |
| Eiwit (g) | 1,8 ▼ 79% | 8,56 |
| Koolhydraten (g) | 23 ▼ 60% | 57,9 |
| Vet (g) | 0,2 ▼ 96% | 5,69 |
| Vezels (g) | 1 ▼ 86% | 7,04 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 8,02 |
Calorieën in een portie mihoen gekookt
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen portie | 52 | 0,9 g | 11,5 g | 0,1 g |
| 100 g | 103 | 1,8 g | 23 g | 0,2 g |
| 150 g | 155 | 2,7 g | 34,5 g | 0,3 g |
| 250 g | 258 | 4,5 g | 57,5 g | 0,5 g |
Minder calorieën dan mihoen gekookt
Caloriearmere alternatieven uit graanproducten en meelsoorten:
Even rekenen: tarwe gebroken bulgur gekookt in plaats van mihoen gekookt scheelt 23 kcal per 100 g. Doe je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat zo'n 1,1 kilo.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel kcal zit er in mihoen gekookt?
100 gram mihoen gekookt bevat 103 kcal. Omgerekend is dat 437 kilojoule.
Hoeveel eiwit zit er in mihoen gekookt?
Per 100 gram bevat het 1,8 g eiwit, goed voor 7% van de calorieën.
Kun je mihoen gekookt eten als je wilt afvallen?
Met 103 kcal per 100 gram heeft dit product een lage energiedichtheid. Daardoor kun je er prima een flinke portie van eten zonder dat je dagbudget snel op is.
Hoeveel mihoen gekookt is 100 kcal?
Voor 100 kcal kun je zo'n 97 gram mihoen gekookt eten.
Ook in de groep graanproducten en meelsoorten
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.