Graanproducten en meelsoorten
Tarwe gebroken bulgur gekookt: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
80 kcal
337 kJ · 4% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 3,1g
- Koolhydraten
- 14,1g
- Vet
- 0,2g
- Vezels
- 4,5g
100 gram tarwe gebroken bulgur gekookt bevat 80 kilocalorieën (337 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 4% daarvan. In de categorie graanproducten en meelsoorten levert geen enkel product minder energie.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 50 g) is goed voor 40 kcal.
- Tarwe gebroken bulgur rauw telt 340 kcal per 100 g, 325% meer.
- Het bevat 78%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij mihoen gekookt (103 kcal) en couscous volkoren gekookt (114 kcal).
- In de story "Vezelrijkste graanproducten per calorie" staat het op plek 5.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram vind je 3,1 g eiwit, 14,1 g koolhydraten (waarvan 0,1 g suikers) en 0,2 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 71% van het totaal). Ook zit er 4,5 g vezels in.
- Eiwit 16%
- Koolhydraten 71%
- Vet 2%
- Vezels 11%
Hoe voedzaam is tarwe gebroken bulgur gekookt per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 55
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 70% van alle producten 91% binnen graanproducten en meelsoorten
- Eiwit per 100 kcal
- 3,9 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 57% van alle producten 91% binnen graanproducten en meelsoorten
- Vezels per 100 kcal
- 5,6 g
- volume per calorie
- Beter dan 89% van alle producten 96% binnen graanproducten en meelsoorten
Tarwe gebroken bulgur gekookt krijgt een voedingsdichtheid van 55. Daarmee scoort het hoger dan 70% van alle producten en 91% in de categorie graanproducten en meelsoorten. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De meeste punten komen van vezels. Per 100 kcal levert het 3,9 g eiwit, meer dan 57% van de producten. Aan vezels geeft het 5,6 g per 100 kcal, meer dan 89% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +8 |
| Vezels | +23 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +2 |
| Ijzer | +9 |
| Magnesium | +11 |
| Kalium | +4 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 55 |
In de stories
Calorieën in jouw portie tarwe gebroken bulgur gekookt
100 kcal is ongeveer 125 g tarwe gebroken bulgur gekookt.
- Energie
- 80 kcal
- Eiwit
- 3,1 g
- Koolhydraten
- 14,1 g
- Vet
- 0,2 g
- Vezels
- 4,5 g
Hoeveel beweging is dat?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram tarwe gebroken bulgur gekookt met ongeveer 19 minuten wandelen of 10 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 8 minuten klaar.
Voor 100 g (80 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 19 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 10 minuten
- Hardlopen 8 km/u 8 minuten
- Zwemmen recreatief 11 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van tarwe gebroken bulgur gekookt
Past tarwe gebroken bulgur gekookt bij afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "laag" (80 kcal per 100 gram). Dat maakt het een sterke keuze als je wilt afvallen: je kunt er een flinke portie van eten en het vult goed.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van eiwit, een bron van vezels, vrijwel vetvrij, vrijwel suikervrij en zoutarm. Die eiwitclaim gaat over de verhouding: 16% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het maar 3,1 g per 100 gram, dus voor een flinke hoeveelheid eiwit heb je een grote portie nodig.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 250 gram tarwe gebroken bulgur gekookt.
Voedingswaardetabel van tarwe gebroken bulgur gekookt
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 80 kcal (337 kJ) | 4% |
| Vet | 0,2 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 14,1 g | 5% |
| waarvan suikers | 0,1 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 14 g | |
| Voedingsvezel | 4,5 g | |
| Eiwit | 3,1 g | 6% |
| waarvan plantaardig | 3,1 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,01 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 77,8 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 1 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Vitamine K | 0,5 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,8 mg | 11% |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 6% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 18 µg | 9% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 5 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 68 mg | 3% |
| Calcium | 10 mg | 1% |
| Fosfor | 40 mg | 6% |
| Magnesium | 32 mg | 9% |
| IJzer | 1 mg | 7% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1 mg | |
| Zink | 0,57 mg | 6% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Selenium | 1 µg | 2% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,01 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,1 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 48 mg | |
| As | 0,3 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0,5 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0 mg |
Vergeleken met andere graanproducten en meelsoorten
| Per 100 g | Tarwe gebroken bulgur gekook... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 80 ▼ 76% | 331 |
| Eiwit (g) | 3,1 ▼ 64% | 8,56 |
| Koolhydraten (g) | 14,1 ▼ 76% | 57,9 |
| Vet (g) | 0,2 ▼ 96% | 5,69 |
| Vezels (g) | 4,5 ▼ 36% | 7,04 |
| Suikers (g) | 0,1 ▼ 99% | 8,02 |
Calorieën in een portie tarwe gebroken bulgur gekookt
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen opscheplepel | 40 | 1,6 g | 7,1 g | 0,1 g |
| 100 g | 80 | 3,1 g | 14,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 120 | 4,7 g | 21,2 g | 0,3 g |
| 250 g | 200 | 7,8 g | 35,3 g | 0,5 g |
Vragen over tarwe gebroken bulgur gekookt
Hoeveel eiwitten zitten er in tarwe gebroken bulgur gekookt?
Per 100 gram bevat het 3,1 g eiwit, goed voor 16% van de calorieën.
Is het slim om tarwe gebroken bulgur gekookt te eten als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "laag" (80 kcal per 100 gram). Voor afvallen is dit een uitstekende keuze: weinig calorieën en wel een goed verzadigend effect dankzij de vezels.
Hoeveel koolhydraten zit er in tarwe gebroken bulgur gekookt?
100 gram tarwe gebroken bulgur gekookt bevat 14,1 g koolhydraten, waarvan 0,1 g suikers.
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram tarwe gebroken bulgur gekookt?
In 100 gram tarwe gebroken bulgur gekookt zit 80 kcal. Dat is 337 kilojoule.
Ook in de groep graanproducten en meelsoorten
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.