Graanproducten en meelsoorten
Bakmix voor pannenkoeken glutenvrij: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
344 kcal
1.460 kJ · 17% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 4,9g
- Koolhydraten
- 78,4g
- Vet
- 1g
- Vezels
- 0,9g
In 100 gram bakmix voor pannenkoeken glutenvrij zit 344 kilocalorieën (1.460 kJ). Dat is zo'n 17% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie graanproducten en meelsoorten zit het ongeveer in het midden: 57% van de 142 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een pannenkoek (ongeveer 75 g) is goed voor 258 kcal.
- Het watergehalte is 11% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij bindmiddel gemiddeld (344 kcal) en boekweitmeel (344 kcal).
- 100 g bevat 230 mg fosfor, 33% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram zit 4,9 g eiwit, 78,4 g koolhydraten met daarin 3 g suikers en 1 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (ongeveer 91% van het totaal). Verder zit er 0,9 g voedingsvezel in.
- Eiwit 6%
- Koolhydraten 91%
- Vet 3%
- Vezels 1%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 6
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 27% van alle producten 15% binnen graanproducten en meelsoorten
- Eiwit per 100 kcal
- 1,4 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 28% van alle producten 9% binnen graanproducten en meelsoorten
- Vezels per 100 kcal
- 0,3 g
- volume per calorie
- Beter dan 38% van alle producten 7% binnen graanproducten en meelsoorten
Bakmix voor pannenkoeken glutenvrij haalt een voedingsdichtheid van 6. Daarmee scoort het hoger dan 27% van alle producten en 15% binnen de groep graanproducten en meelsoorten. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Met 1,4 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 28% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +1 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +4 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −1 |
| Natrium (zout) | −5 |
| Score | 6 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 29 g bakmix voor pannenkoeken glutenvrij.
- Energie
- 344 kcal
- Eiwit
- 4,9 g
- Koolhydraten
- 78,4 g
- Vet
- 1 g
- Vezels
- 0,9 g
Bakmix voor pannenkoeken glutenvrij verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Om de 344 kcal uit 100 gram bakmix voor pannenkoeken glutenvrij te verbranden, wandel je ongeveer 1 uur en 20 minuten. Fietsen kost ongeveer 41 minuten, hardlopen 34 minuten.
Voor 100 g (344 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 20 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 41 minuten
- Hardlopen 8 km/u 34 minuten
- Zwemmen recreatief 47 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
- Bakmix voor pannenkoeken 332 kcal −12 kcal
- Bakmix voor brood wit glutenvrij 354 kcal +10 kcal
- Bakmix voor brood bruin/meergranen glutenvrij 369 kcal +25 kcal
- Bakmix voor appeltaart 371 kcal +27 kcal
- Bakmix voor kwarktaart 438 kcal +94 kcal
- Bakmix voor oliebollen 369 kcal +25 kcal
- Bakmix voor poffertjes 329 kcal −15 kcal
- Bakmix voor cake naturel 372 kcal +28 kcal
Bakmix voor pannenkoeken glutenvrij en afvallen
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (344 kcal per 100 gram). Een kleine portie telt dus snel op: voor 100 kilocalorieën heb je maar 29 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vetarm en suikerarm. Bovendien is het een goede bron van fosfor en koper.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 58 gram bakmix voor pannenkoeken glutenvrij.
Voedingswaardetabel van bakmix voor pannenkoeken glutenvrij
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 344 kcal (1.460 kJ) | 17% |
| Vet | 1 g | 1% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,3 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,3 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 78,4 g | 30% |
| waarvan suikers | 3 g | 3% |
| waarvan vrije suikers | 2,3 g | |
| waarvan zetmeel | 75,4 g | |
| Voedingsvezel | 0,9 g | |
| Eiwit | 4,9 g | 10% |
| waarvan plantaardig | 4,9 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 1 g | 17% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 11,3 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 3 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,3 mg | 3% |
| Vitamine K | 1 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,7 mg | 11% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 5% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 7,2 µg | 4% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 400 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 120 mg | 6% |
| Calcium | 6 mg | 1% |
| Fosfor | 230 mg | 33% |
| Magnesium | 53 mg | 14% |
| IJzer | 0,6 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,6 mg | |
| Zink | 0,77 mg | 8% |
| Koper | 0,16 mg | 16% |
| Selenium | 2 µg | 4% |
| Jodium | 0,5 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,01 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,3 g | |
| Linolzuur | 0,29 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 72 mg | |
| Stikstof totaal | 0,8 g | |
| As | 1,5 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 1 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0 mg |
Bakmix voor pannenkoeken glutenvrij naast het gemiddelde van graanproducten en meelsoorten
| Per 100 g | Bakmix voor pannenkoeken glu... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 344 | 331 |
| Eiwit (g) | 4,9 ▼ 43% | 8,56 |
| Koolhydraten (g) | 78,4 ▲ 36% | 57,9 |
| Vet (g) | 1 ▼ 82% | 5,69 |
| Vezels (g) | 0,9 ▼ 87% | 7,04 |
| Suikers (g) | 3 ▼ 63% | 8,02 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 75 geen pannenkoek | 258 | 3,7 g | 58,8 g | 0,8 g |
| 25 g | 86 | 1,2 g | 19,6 g | 0,3 g |
| 50 g | 172 | 2,5 g | 39,2 g | 0,5 g |
| 100 g | 344 | 4,9 g | 78,4 g | 1 g |
| 150 g | 516 | 7,4 g | 117,6 g | 1,5 g |
Minder calorieën dan bakmix voor pannenkoeken glutenvrij
Wil je calorieën besparen? Kijk eens naar deze producten uit graanproducten en meelsoorten:
- Brooddeeg (bodem voor pizza/hartige taart) onbereid 231 kcal 113 kcal minder ≈ 2,7 kg per jaar*
- Pannenkoek glutenvrij huishoudelijk bereid 171 kcal 173 kcal minder ≈ 4,1 kg per jaar*
- Pasta glutenvrij gekookt 143 kcal 201 kcal minder ≈ 4,8 kg per jaar*
- Couscous gekookt 121 kcal 223 kcal minder ≈ 5,3 kg per jaar*
Elke dag een portie van 50 g couscous gekookt in plaats van bakmix voor pannenkoeken glutenvrij levert 112 kcal minder. Dat telt op: zo'n 5,3 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwitten zitten er in bakmix voor pannenkoeken glutenvrij?
Per 100 gram bevat het 4,9 g eiwit. Dat levert 6% van de energie.
Hoeveel suiker zit er in bakmix voor pannenkoeken glutenvrij?
In 100 gram bakmix voor pannenkoeken glutenvrij zit 78,4 g koolhydraten, waarvan 3 g suikers.
Kun je bakmix voor pannenkoeken glutenvrij eten als je wilt afvallen?
Met 344 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Een kleine portie is al snel veel energie: voor 100 kilocalorieën heb je maar 29 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden.
Hoeveel bakmix voor pannenkoeken glutenvrij is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën kun je ongeveer 29 gram bakmix voor pannenkoeken glutenvrij nemen.
Andere producten uit graanproducten en meelsoorten
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.