Graanproducten en meelsoorten
Bakmix voor pannenkoeken: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
332 kcal
1.406 kJ · 17% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 9,5g
- Koolhydraten
- 68,1g
- Vet
- 1,3g
- Vezels
- 5,1g
De voedingswaarde is vrijwel gelijk aan Bakmix voor poffertjes. Daar vind je ook porties en tips.
Bij bakmix voor pannenkoeken kom je uit op 332 kilocalorieën per 100 gram, oftewel 1.406 kilojoule. Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan circa 17% daarvan. Binnen de categorie graanproducten en meelsoorten zit het in de middenmoot: 70% van de 142 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een pannenkoek (ongeveer 75 g) levert 249 kcal.
- Het watergehalte is 13% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij gerstvlokken (332 kcal) en roggebloem (332 kcal).
- In 100 g zit 190 mg fosfor, goed voor 27% van wat je per dag nodig hebt.
Eiwit, koolhydraten en vet in bakmix voor pannenkoeken
Per 100 gram zit 9,5 g eiwit, 68,1 g koolhydraten (waarvan 0,4 g suikers) en 1,3 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (ongeveer 82% van het totaal). Daarnaast bevat het 5,1 g vezels.
- Eiwit 11%
- Koolhydraten 82%
- Vet 4%
- Vezels 3%
Voedingsdichtheid van bakmix voor pannenkoeken
- Voedingsdichtheid
- 21
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 43% van alle producten 40% binnen graanproducten en meelsoorten
- Eiwit per 100 kcal
- 2,9 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 47% van alle producten 57% binnen graanproducten en meelsoorten
- Vezels per 100 kcal
- 1,5 g
- volume per calorie
- Beter dan 69% van alle producten 50% binnen graanproducten en meelsoorten
De voedingsdichtheid van bakmix voor pannenkoeken komt uit op 21 (NRF9.3): hoger dan 43% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie graanproducten en meelsoorten hoger dan 40%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Bij 2,9 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 47% van de producten levert minder. Aan vezels levert het 1,5 g per 100 kcal, meer dan 69% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +6 |
| Vezels | +6 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +2 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +3 |
| Kalium | +5 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −4 |
| Score | 21 |
Calorieën in jouw portie bakmix voor pannenkoeken
100 kcal is ongeveer 30 g bakmix voor pannenkoeken.
- Energie
- 332 kcal
- Eiwit
- 9,5 g
- Koolhydraten
- 68,1 g
- Vet
- 1,3 g
- Vezels
- 5,1 g
Hoe lang bewegen voor 100 g bakmix voor pannenkoeken?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram bakmix voor pannenkoeken met zo'n 1 uur en 17 minuten wandelen of 40 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 33 minuten klaar.
Voor 100 g (332 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 17 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 40 minuten
- Hardlopen 8 km/u 33 minuten
- Zwemmen recreatief 45 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
- Bakmix voor pannenkoeken glutenvrij 344 kcal +12 kcal
- Bakmix voor appeltaart 371 kcal +39 kcal
- Bakmix voor kwarktaart 438 kcal +106 kcal
- Bakmix voor oliebollen 369 kcal +37 kcal
- Bakmix voor poffertjes 329 kcal −3 kcal
- Bakmix voor cake naturel 372 kcal +40 kcal
- Bakmix voor brood wit glutenvrij 354 kcal +22 kcal
- Bakmix voor volkorenpannenkoeken 347 kcal +15 kcal
Is bakmix voor pannenkoeken geschikt als je wilt afvallen?
Met 332 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Een kleine portie telt dus snel op: voor 100 kcal heb je maar 30 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van vezels, vetarm en vrijwel suikervrij. Het is ook een bron van fosfor, kalium en vitamine B3.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 60 gram bakmix voor pannenkoeken.
Voedingswaardetabel van bakmix voor pannenkoeken
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 332 kcal (1.406 kJ) | 17% |
| Vet | 1,3 g | 2% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,5 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 68,1 g | 26% |
| waarvan suikers | 0,4 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 67,7 g | |
| Voedingsvezel | 5,1 g | |
| Eiwit | 9,5 g | 19% |
| waarvan plantaardig | 9,5 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,83 g | 14% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 13,3 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 3 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,5 mg | 4% |
| Vitamine K | 0,4 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,13 mg | 12% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 2,4 mg | 15% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 14,4 µg | 7% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 330 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 310 mg | 16% |
| Calcium | 66 mg | 8% |
| Fosfor | 190 mg | 27% |
| Magnesium | 33 mg | 9% |
| IJzer | 1 mg | 7% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1 mg | |
| Zink | 0,66 mg | 7% |
| Koper | 0,12 mg | 12% |
| Selenium | 5 µg | 9% |
| Jodium | 1,9 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,03 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,5 g | |
| Linolzuur | 0,49 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 118 mg | |
| Stikstof totaal | 1,5 g | |
| As | 2 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0,4 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,4 mg |
Zo verhoudt bakmix voor pannenkoeken zich tot andere graanproducten en meelsoorten
| Per 100 g | Bakmix voor pannenkoeken | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 332 | 331 |
| Eiwit (g) | 9,5 | 8,56 |
| Koolhydraten (g) | 68,1 ▲ 18% | 57,9 |
| Vet (g) | 1,3 ▼ 77% | 5,69 |
| Vezels (g) | 5,1 ▼ 28% | 7,04 |
| Suikers (g) | 0,4 ▼ 95% | 8,02 |
Calorieën in een portie bakmix voor pannenkoeken
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 75 geen pannenkoek | 249 | 7,1 g | 51,1 g | 1 g |
| 25 g | 83 | 2,4 g | 17 g | 0,3 g |
| 50 g | 166 | 4,8 g | 34,1 g | 0,7 g |
| 100 g | 332 | 9,5 g | 68,1 g | 1,3 g |
| 150 g | 498 | 14,3 g | 102,2 g | 2 g |
Minder calorieën dan bakmix voor pannenkoeken
Lichtere alternatieven binnen graanproducten en meelsoorten:
- Brooddeeg (bodem voor pizza/hartige taart) onbereid 231 kcal 101 kcal minder ≈ 2,4 kg per jaar*
- Couscous gekookt 121 kcal 211 kcal minder ≈ 5 kg per jaar*
- Couscous volkoren gekookt 114 kcal 218 kcal minder ≈ 5,2 kg per jaar*
- Filodeeg onbereid 286 kcal 46 kcal minder ≈ 1,1 kg per jaar*
Even rekenen: couscous volkoren gekookt in plaats van bakmix voor pannenkoeken scheelt 109 kcal per 50 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op ongeveer 5,2 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over bakmix voor pannenkoeken
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram bakmix voor pannenkoeken?
In 100 gram bakmix voor pannenkoeken zit 332 kcal. Dat is 1.406 kilojoule.
Hoeveel bakmix voor pannenkoeken is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 30 gram bakmix voor pannenkoeken eten.
Hoeveel suiker zit er in bakmix voor pannenkoeken?
100 gram bakmix voor pannenkoeken bevat 68,1 g koolhydraten, waarvan 0,4 g suikers.
Is het slim om bakmix voor pannenkoeken te eten als je wilt afvallen?
Met 332 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Daarom is de portie belangrijk: al bij 30 g kom je uit op 100 kcal. Gebruik het dus bewust.
Ook in de groep graanproducten en meelsoorten
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.