Brood
Tarwebrood wit water: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
248 kcal
1.051 kJ · 12% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 9g
- Koolhydraten
- 48,1g
- Vet
- 1,6g
- Vezels
- 2,6g
De voedingswaarde is vrijwel gelijk aan Tarwebrood wit gemiddeld van melk- en waterwit. Daar vind je ook porties en tips.
Elke 100 gram tarwebrood wit water geeft 248 kcal (1.051 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 12% daarvan. Binnen de groep brood hoort het bij de lichtste producten: 81% van de 124 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een snee (ongeveer 35 g) is goed voor 87 kcal.
- Het watergehalte is 37% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij tarwebrood bruin Turks (248 kcal) en tarwebroodje volkoren zacht (247 kcal).
- In 100 g zit 53,8 µg jodium, goed voor 36% van wat je per dag nodig hebt.
Waar halen de calorieën uit tarwebrood wit water vandaan?
Per 100 gram vind je 9 g eiwit, 48,1 g koolhydraten (waarvan 2,2 g suikers) en 1,6 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (78% van het totaal). Verder zit er 2,6 g voedingsvezel in.
- Eiwit 15%
- Koolhydraten 78%
- Vet 6%
- Vezels 2%
Voedingsdichtheid van tarwebrood wit water
- Voedingsdichtheid
- 13
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 34% van alle producten 21% binnen brood
- Eiwit per 100 kcal
- 3,6 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 55% van alle producten 54% binnen brood
- Vezels per 100 kcal
- 1,1 g
- volume per calorie
- Beter dan 61% van alle producten 26% binnen brood
Tarwebrood wit water haalt een voedingsdichtheid van 13. Daarmee scoort het hoger dan 34% van alle producten en 21% in de categorie brood. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Per 100 kcal geeft het 3,6 g eiwit, meer dan 55% van de producten. Aan vezels geeft het 1,1 g per 100 kcal, meer dan 61% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +7 |
| Vezels | +4 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +3 |
| Verzadigd vet | −1 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −7 |
| Score | 13 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 40 g tarwebrood wit water.
- Energie
- 248 kcal
- Eiwit
- 9 g
- Koolhydraten
- 48,1 g
- Vet
- 1,6 g
- Vezels
- 2,6 g
Hoeveel beweging is dat?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram tarwebrood wit water met ongeveer 58 minuten wandelen of 30 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 24 minuten klaar.
Voor 100 g (248 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 58 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 30 minuten
- Hardlopen 8 km/u 24 minuten
- Zwemmen recreatief 34 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van tarwebrood wit water
- Tarwebrood wit melk 257 kcal +9 kcal
- Tarwebrood wit pita 245 kcal −3 kcal
- Tarwebrood wit Turks 250 kcal +2 kcal
- Tarwebrood wit gemiddeld van melk- en waterwit 250 kcal +2 kcal
- Tarwebrood wit gemiddeld van melk- en waterwit met zaden 288 kcal +40 kcal
- Tarwebrood wit gemiddeld van melk- en waterwit met zonnebloempitten 297 kcal +49 kcal
- Tarwebrood bruin 239 kcal −9 kcal
- Tarwebrood tijgerwit 252 kcal +4 kcal
Tarwebrood wit water en afvallen
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (248 kcal per 100 gram). Met een gewone hoeveelheid is het goed in te passen in een afvaldag. Kijk vooral naar je portie.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van eiwit, vetarm en suikerarm. Het is ook een bron van jodium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 81 gram tarwebrood wit water.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 248 kcal (1.051 kJ) | 12% |
| Vet | 1,6 g | 2% |
| waarvan verzadigd | 0,3 g | 2% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,5 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,6 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 48,1 g | 19% |
| waarvan suikers | 2,2 g | 2% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 45,9 g | |
| Voedingsvezel | 2,6 g | |
| Eiwit | 9 g | 18% |
| waarvan plantaardig | 9 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 1,02 g | 17% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 37 g | |
| Cholesterol | 1 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 21,4 µg | 11% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 408 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 128 mg | 6% |
| Calcium | 29 mg | 4% |
| Fosfor | 84 mg | 12% |
| Magnesium | 19 mg | 5% |
| IJzer | 0,8 mg | 6% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,8 mg | |
| Zink | 0,6 mg | 6% |
| Koper | 0,12 mg | 12% |
| Selenium | 4 µg | 7% |
| Jodium toegevoegd | 53,8 µg | 36% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,06 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,5 g | |
| Linolzuur | 0,49 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Stikstof totaal | 1,4 g | |
| As | 1,7 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 71 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,1 mg |
Zo verhoudt tarwebrood wit water zich tot andere brood
| Per 100 g | Tarwebrood wit water | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 248 ▼ 20% | 311 |
| Eiwit (g) | 9 | 10,3 |
| Koolhydraten (g) | 48,1 | 49,8 |
| Vet (g) | 1,6 ▼ 75% | 6,51 |
| Vezels (g) | 2,6 ▼ 54% | 5,67 |
| Suikers (g) | 2,2 ▼ 65% | 6,26 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 35 geen snee | 87 | 3,2 g | 16,8 g | 0,6 g |
| 25 g | 62 | 2,3 g | 12 g | 0,4 g |
| 50 g | 124 | 4,5 g | 24,1 g | 0,8 g |
| 100 g | 248 | 9 g | 48,1 g | 1,6 g |
| 150 g | 372 | 13,5 g | 72,2 g | 2,4 g |
Minder calorieën dan tarwebrood wit water
Op zoek naar een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit brood zijn lichter:
- Glutenvrij brood donker 205 kcal 43 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
- Glutenvrij brood licht 212 kcal 36 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Roggebrood volkoren 193 kcal 55 kcal minder ≈ 1,3 kg per jaar*
- Roggebrood volkoren natriumarm 201 kcal 47 kcal minder ≈ 1,1 kg per jaar*
Elke dag een portie van 50 g roggebrood volkoren als vervanger voor tarwebrood wit water levert 28 kcal minder. Dat telt op: zo'n 1,3 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwitten zitten er in tarwebrood wit water?
Per 100 gram bevat het 9 g eiwit, goed voor 15% van de calorieën.
Hoeveel tarwebrood wit water kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën mag je ongeveer 40 gram tarwebrood wit water eten.
Hoeveel beweging kost 100 gram tarwebrood wit water?
100 gram tarwebrood wit water staat gelijk aan circa 58 minuten wandelen in een flink tempo, 30 minuten rustig fietsen of 24 minuten hardlopen.
Mag je tarwebrood wit water eten als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "gemiddeld" (248 kcal per 100 gram). Met een gewone hoeveelheid is het goed in te passen in een dag waarop je minder eet. Kijk vooral naar je portie.
Ook in de groep brood
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.