Brood
Tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
241 kcal
1.010 kJ · 12% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 17,2g
- Koolhydraten
- 21g
- Vet
- 8,9g
- Vezels
- 3,8g
100 gram tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd bevat 241 kcal (1.010 kJ). Dat is circa 12% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de categorie brood zit het aan de lichte kant: 86% van de 124 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een snee (ongeveer 35 g) is goed voor 84 kcal.
- Het bevat 49% water.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn tarwebrood tijgerbruin (243 kcal) en tarwestokbrood wit met kaas en uien (243 kcal).
- In 100 g zit 64,4 µg jodium, goed voor 43% van wat je per dag nodig hebt.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram vind je 17,2 g eiwit, 21 g koolhydraten met daarin 0,5 g suikers en 8,9 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 35% van het totaal). Daarnaast bevat het 3,8 g voedingsvezel.
- Eiwit 29%
- Koolhydraten 35%
- Vet 33%
- Vezels 3%
Voedingsdichtheid van tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd
- Voedingsdichtheid
- 30
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 52% van alle producten 63% binnen brood
- Eiwit per 100 kcal
- 7,1 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 77% van alle producten 100% binnen brood
- Vezels per 100 kcal
- 1,6 g
- volume per calorie
- Beter dan 70% van alle producten 45% binnen brood
De voedingsdichtheid van tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd komt uit op 30 (NRF9.3): hoger dan 52% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie brood hoger dan 63%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Per 100 kcal geeft het 7,1 g eiwit, meer dan 77% van de producten. Aan vezels levert het 1,6 g per 100 kcal, meer dan 70% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +14 |
| Vezels | +6 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +2 |
| Ijzer | +6 |
| Magnesium | +7 |
| Kalium | +5 |
| Verzadigd vet | −2 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −8 |
| Score | 30 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 41 g tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd.
- Energie
- 241 kcal
- Eiwit
- 17,2 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vet
- 8,9 g
- Vezels
- 3,8 g
Hoe lang bewegen voor 100 g tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd met ongeveer 56 minuten wandelen of 29 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 24 minuten klaar.
Voor 100 g (241 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 56 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 29 minuten
- Hardlopen 8 km/u 24 minuten
- Zwemmen recreatief 33 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
- Tarwebrood bruin 239 kcal −2 kcal
- Tarwebrood bruin Turks 248 kcal +7 kcal
- Tarwebrood bruin met zaden 278 kcal +37 kcal
- Tarwebrood bruin natriumarm 239 kcal −2 kcal
- Tarwebrood bruin met pompoenpitten 278 kcal +37 kcal
- Tarwebrood bruin met zonnebloempitten 287 kcal +46 kcal
- Tarwebrood gemiddeld van bruin en volkoren 237 kcal −4 kcal
- Tarwebrood gemiddeld van bruin en volkoren met zaden 276 kcal +35 kcal
Past tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd bij afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "gemiddeld" (241 kcal per 100 gram). Als je wilt afvallen is dit een sterke keuze: relatief weinig calorieën en flink wat eiwit, en dat lang verzadigt.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, een bron van vezels en vrijwel suikervrij. Het is ook een bron van jodium, fosfor en koper.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 83 gram tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd.
Voedingswaardetabel van tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 241 kcal (1.010 kJ) | 12% |
| Vet | 8,9 g | 13% |
| waarvan verzadigd | 1,2 g | 6% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 2 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 4 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 21 g | 8% |
| waarvan suikers | 0,5 g | 1% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 20,5 g | |
| Voedingsvezel | 3,8 g | |
| Eiwit | 17,2 g | 34% |
| waarvan plantaardig | 17,2 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 1,11 g | 19% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 49,1 g | |
| Cholesterol | 1 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,12 mg | 11% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,07 mg | 5% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,7 mg | 11% |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 6% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 40,1 µg | 20% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 444 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 242 mg | 12% |
| Calcium | 45 mg | 6% |
| Fosfor | 177 mg | 25% |
| Magnesium | 61 mg | 16% |
| IJzer | 1,9 mg | 14% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,9 mg | |
| Zink | 1,29 mg | 13% |
| Koper | 0,25 mg | 25% |
| Selenium | 6 µg | 11% |
| Jodium toegevoegd | 64,4 µg | 43% |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd naast het gemiddelde van brood
| Per 100 g | Tarwebrood bruin koolhydraat... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 241 ▼ 22% | 311 |
| Eiwit (g) | 17,2 ▲ 67% | 10,3 |
| Koolhydraten (g) | 21 ▼ 58% | 49,8 |
| Vet (g) | 8,9 ▲ 37% | 6,51 |
| Vezels (g) | 3,8 ▼ 33% | 5,67 |
| Suikers (g) | 0,5 ▼ 92% | 6,26 |
Calorieën in een portie tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 35 geen snee | 84 | 6 g | 7,4 g | 3,1 g |
| 25 g | 60 | 4,3 g | 5,3 g | 2,2 g |
| 50 g | 121 | 8,6 g | 10,5 g | 4,5 g |
| 100 g | 241 | 17,2 g | 21 g | 8,9 g |
| 150 g | 362 | 25,8 g | 31,5 g | 13,4 g |
Lichtere alternatieven
Wil je calorieën besparen? Kijk eens naar deze opties uit brood:
- Roggebrood volkoren/roggetarwebrood bruin gemiddeld 196 kcal 45 kcal minder ≈ 1,1 kg per jaar*
- Glutenvrij brood donker 205 kcal 36 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Glutenvrij brood licht 212 kcal 29 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Roggebrood volkoren 193 kcal 48 kcal minder ≈ 1,1 kg per jaar*
Elke dag een portie van 50 g roggebrood volkoren in plaats van tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd geeft 24 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 1,1 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd
Hoeveel beweging kost 100 gram tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd met zo'n 56 minuten wandelen of 29 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 24 minuten klaar.
Is het slim om tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd te eten als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "gemiddeld" (241 kcal per 100 gram). Door het hoge gehalte aan eiwit verzadigt het goed, waardoor het prima past in een afvalperiode. Bovendien helpt eiwit je spieren te behouden terwijl je afvalt.
Hoeveel koolhydraten zit er in tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd?
100 gram tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd bevat 21 g koolhydraten, waarvan 0,5 g suikers.
Hoeveel eiwitten zitten er in tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd?
Per 100 gram bevat het 17,2 g eiwit. Dat levert 29% van de energie.
Meer uit brood
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.