Naar de inhoud
Wij Vallen Af.nl

Brood

Tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd: calorieën en voedingswaarde

Voedingswaarden Uit de officiële NEVO-tabel van het RIVM (2025)

Bijgewerkt

Energie per 100 g

241 kcal

1.010 kJ · 12% van 2.000 kcal

Eiwit
17,2g
Koolhydraten
21g
Vet
8,9g
Vezels
3,8g

100 gram tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd bevat 241 kcal (1.010 kJ). Dat is circa 12% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de categorie brood zit het aan de lichte kant: 86% van de 124 producten levert meer calorieën.

Kort samengevat

  • Een snee (ongeveer 35 g) is goed voor 84 kcal.
  • Het bevat 49% water.
  • Vergelijkbaar in calorieën zijn tarwebrood tijgerbruin (243 kcal) en tarwestokbrood wit met kaas en uien (243 kcal).
  • In 100 g zit 64,4 µg jodium, goed voor 43% van wat je per dag nodig hebt.

Waar komen de calorieën vandaan?

Per 100 gram vind je 17,2 g eiwit, 21 g koolhydraten met daarin 0,5 g suikers en 8,9 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 35% van het totaal). Daarnaast bevat het 3,8 g voedingsvezel.

  • Eiwit 29%
  • Koolhydraten 35%
  • Vet 33%
  • Vezels 3%

Voedingsdichtheid van tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd

Voedingsdichtheid
30
NRF9.3-score · middelste product: 27
Beter dan 52% van alle producten 63% binnen brood
Eiwit per 100 kcal
7,1 g
verzadiging per calorie
Beter dan 77% van alle producten 100% binnen brood
Vezels per 100 kcal
1,6 g
volume per calorie
Beter dan 70% van alle producten 45% binnen brood

De voedingsdichtheid van tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd komt uit op 30 (NRF9.3): hoger dan 52% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie brood hoger dan 63%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Per 100 kcal geeft het 7,1 g eiwit, meer dan 77% van de producten. Aan vezels levert het 1,6 g per 100 kcal, meer dan 70% van de producten.

Zo is de voedingsdichtheid berekend

De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.

Per 100 kcal% van referentie
Eiwit +14
Vezels +6
Vitamine A +0
Vitamine C +0
Vitamine E +0
Calcium +2
Ijzer +6
Magnesium +7
Kalium +5
Verzadigd vet −2
Vrije suikers −0
Natrium (zout) −8
Score 30

Bereken je portie

100 kcal is ongeveer 41 g tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd.

Energie
241 kcal
Eiwit
17,2 g
Koolhydraten
21 g
Vet
8,9 g
Vezels
3,8 g

Hoe lang bewegen voor 100 g tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd?

Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd met ongeveer 56 minuten wandelen of 29 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 24 minuten klaar.

Voor 100 g (241 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.

  • Wandelen stevig, 5 km/u 56 minuten
  • Fietsen rustig, 16-19 km/u 29 minuten
  • Hardlopen 8 km/u 24 minuten
  • Zwemmen recreatief 33 minuten

Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.

Andere bereidingen en varianten

Past tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd bij afvallen?

Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "gemiddeld" (241 kcal per 100 gram). Als je wilt afvallen is dit een sterke keuze: relatief weinig calorieën en flink wat eiwit, en dat lang verzadigt.

Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, een bron van vezels en vrijwel suikervrij. Het is ook een bron van jodium, fosfor en koper.

Energiedichtheid: 2,41 kcal per gram · klasse “gemiddeld”: let op de portie
Zeer laag Laag Gemiddeld Hoog

Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 83 gram tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd.

Voedingswaardetabel van tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd

Voedingsstof Per 100 g % RI*
Energie 241 kcal (1.010 kJ) 12%
Vet 8,9 g 13%
waarvan verzadigd 1,2 g 6%
waarvan enkelvoudig onverzadigd 2 g
waarvan meervoudig onverzadigd 4 g
waarvan transvet 0 g
Koolhydraten 21 g 8%
waarvan suikers 0,5 g 1%
waarvan vrije suikers 0 g
waarvan zetmeel 20,5 g
Voedingsvezel 3,8 g
Eiwit 17,2 g 34%
waarvan plantaardig 17,2 g
waarvan dierlijk 0 g
Zout 1,11 g 19%
Alcohol 0 g
Water 49,1 g
Cholesterol 1 mg

* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).

Alle vitamines, mineralen en vetzuren

Vitamines

Vitamine A (RAE) 0 µg 0%
Bètacaroteen 0 µg
Vitamine D 0 µg 0%
Vitamine B1 (thiamine) 0,12 mg 11%
Vitamine B2 (riboflavine) 0,07 mg 5%
Vitamine B3 (niacine-equivalenten) 1,7 mg 11%
Vitamine B6 0,08 mg 6%
Foliumzuur (folaat-equivalenten) 40,1 µg 20%
Vitamine B12 0 µg 0%
Vitamine C 0 mg 0%

Mineralen en spoorelementen

Natrium 444 mg
Kalium 242 mg 12%
Calcium 45 mg 6%
Fosfor 177 mg 25%
Magnesium 61 mg 16%
IJzer 1,9 mg 14%
waarvan haemijzer 0 mg
waarvan non-haemijzer 1,9 mg
Zink 1,29 mg 13%
Koper 0,25 mg 25%
Selenium 6 µg 11%
Jodium toegevoegd 64,4 µg 43%

Overige

Polyolen totaal 0 g
Retinol 0 µg
Foliumzuur synthetisch 0 µg

Tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd naast het gemiddelde van brood

Per 100 g Tarwebrood bruin koolhydraat... Gemiddeld in groep
Energie (kcal) 241 ▼ 22% 311
Eiwit (g) 17,2 ▲ 67% 10,3
Koolhydraten (g) 21 ▼ 58% 49,8
Vet (g) 8,9 ▲ 37% 6,51
Vezels (g) 3,8 ▼ 33% 5,67
Suikers (g) 0,5 ▼ 92% 6,26

Calorieën in een portie tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd

Hoeveelheid kcal Eiwit Koolh. Vet
35 geen snee 84 6 g 7,4 g 3,1 g
25 g 60 4,3 g 5,3 g 2,2 g
50 g 121 8,6 g 10,5 g 4,5 g
100 g 241 17,2 g 21 g 8,9 g
150 g 362 25,8 g 31,5 g 13,4 g

Lichtere alternatieven

Wil je calorieën besparen? Kijk eens naar deze opties uit brood:

Elke dag een portie van 50 g roggebrood volkoren in plaats van tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd geeft 24 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 1,1 kilo in een jaar.

* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.

Vragen over tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd

Hoeveel beweging kost 100 gram tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd?

Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd met zo'n 56 minuten wandelen of 29 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 24 minuten klaar.

Is het slim om tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd te eten als je wilt afvallen?

Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "gemiddeld" (241 kcal per 100 gram). Door het hoge gehalte aan eiwit verzadigt het goed, waardoor het prima past in een afvalperiode. Bovendien helpt eiwit je spieren te behouden terwijl je afvalt.

Hoeveel koolhydraten zit er in tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd?

100 gram tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd bevat 21 g koolhydraten, waarvan 0,5 g suikers.

Hoeveel eiwitten zitten er in tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd?

Per 100 gram bevat het 17,2 g eiwit. Dat levert 29% van de energie.

Meer uit brood

Samengesteld door

Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.

Meer over Melanie

Zoek een ander product

Vraag 1 van 3

Korte intake

Hoeveel wil je ongeveer afvallen?