Aardappelen en knolgewassen
Aardappelen Red Baron zonder schil gekookt: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
91 kcal
385 kJ · 5% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 1,8g
- Koolhydraten
- 19,1g
- Vet
- 0,5g
- Vezels
- 1,3g
De voedingswaarde is vrijwel gelijk aan Aardappelen rauw. Daar vind je ook porties en tips.
100 gram aardappelen Red Baron zonder schil gekookt bevat 91 kcal (385 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is circa 5% daarvan. Binnen de groep aardappelen en knolgewassen zit het in de middenmoot: 60% van de 49 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een middelgrote aardappel (ongeveer 70 g) levert 64 kcal.
- Aardappelen gebakken levert 119 kcal per 100 g, 31% meer.
- Het bevat 77% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij aardappel zoete rauw (91 kcal) en aardappelpuree vers bereid met volle melk en margarine (87 kcal).
- 100 g bevat 318 mg kalium, 16% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram zit 1,8 g eiwit, 19,1 g koolhydraten (waarvan 0,3 g suikers) en 0,5 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (ongeveer 84% van het totaal). Ook zit er 1,3 g vezels in.
- Eiwit 8%
- Koolhydraten 84%
- Vet 5%
- Vezels 3%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 52
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 69% van alle producten 54% binnen aardappelen en knolgewassen
- Eiwit per 100 kcal
- 2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 36% van alle producten 48% binnen aardappelen en knolgewassen
- Vezels per 100 kcal
- 1,4 g
- volume per calorie
- Beter dan 68% van alle producten 35% binnen aardappelen en knolgewassen
Bij een voedingsdichtheid van 52 (NRF9.3) scoort aardappelen Red Baron zonder schil gekookt beter dan 69% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 54% binnen de groep aardappelen en knolgewassen. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De meeste punten komen van kalium. Met 2 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 36% van de producten levert minder. Aan vezels geeft het 1,4 g per 100 kcal, meer dan 68% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +4 |
| Vezels | +6 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +10 |
| Vitamine E | +2 |
| Calcium | +2 |
| Ijzer | +7 |
| Magnesium | +5 |
| Kalium | +17 |
| Verzadigd vet | −1 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 52 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 110 g aardappelen Red Baron zonder schil gekookt.
- Energie
- 91 kcal
- Eiwit
- 1,8 g
- Koolhydraten
- 19,1 g
- Vet
- 0,5 g
- Vezels
- 1,3 g
Hoe lang bewegen voor 100 g aardappelen Red Baron zonder schil gekookt?
100 gram aardappelen Red Baron zonder schil gekookt staat gelijk aan zo'n 21 minuten stevig wandelen, 11 minuten rustig fietsen of 9 minuten hardlopen.
Voor 100 g (91 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 21 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 11 minuten
- Hardlopen 8 km/u 9 minuten
- Zwemmen recreatief 12 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
- Aardappelen Nicola zonder schil gekookt 80 kcal −11 kcal
- Aardappelen zonder schil gekookt gemiddeld 83 kcal −8 kcal
- Aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt 75 kcal −16 kcal
- Aardappelen kruimig zonder schil gekookt gemiddeld 81 kcal −10 kcal
- Aardappelen vastkokend zonder schil gekookt gemiddeld 86 kcal −5 kcal
- Aardappelen met schil gekookt gemiddeld 74 kcal −17 kcal
- Aardappelen rauw 88 kcal −3 kcal
- Aardappelen gebakken 119 kcal +28 kcal
Past aardappelen Red Baron zonder schil gekookt bij afvallen?
Met 91 kcal per 100 gram heeft dit product een lage energiedichtheid. Dit past makkelijk in een dag waarop je op je calorieën let: een royale portie kost weinig energie.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vrijwel vetvrij, vrijwel suikervrij en zoutarm. Bovendien is het een bron van kalium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 220 gram aardappelen Red Baron zonder schil gekookt.
Alle voedingsstoffen in aardappelen Red Baron zonder schil gekookt per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 91 kcal (385 kJ) | 5% |
| Vet | 0,5 g | 1% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,3 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 19,1 g | 7% |
| waarvan suikers | 0,3 g | 0% |
| waarvan zetmeel | 18,8 g | |
| Voedingsvezel | 1,3 g | |
| Eiwit | 1,8 g | 4% |
| waarvan plantaardig | 1,8 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,02 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 76,6 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 5 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,2 mg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,4 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0,17 mg | 12% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 14,5 µg | 7% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 7 mg | 9% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 6 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 318 mg | 16% |
| Calcium | 14 mg | 2% |
| Fosfor | 42 mg | 6% |
| Magnesium | 18 mg | 5% |
| IJzer | 0,9 mg | 6% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,9 mg | |
| Zink | 0,43 mg | 4% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Jodium | 2,5 µg | 2% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,14 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,11 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 18 mg | |
| As | 0,7 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 47 µg | |
| Zeaxanthine | 6 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,2 mg |
Aardappelen Red Baron zonder schil gekookt naast het gemiddelde van aardappelen en knolgewassen
| Per 100 g | Aardappelen Red Baron zonder... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 91 ▼ 36% | 142 |
| Eiwit (g) | 1,8 ▼ 31% | 2,61 |
| Koolhydraten (g) | 19,1 ▼ 23% | 24,8 |
| Vet (g) | 0,5 ▼ 83% | 2,98 |
| Vezels (g) | 1,3 ▼ 48% | 2,48 |
| Suikers (g) | 0,3 ▼ 78% | 1,35 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 70 geen middelgrote aardappel | 64 | 1,3 g | 13,4 g | 0,4 g |
| 50 g | 46 | 0,9 g | 9,6 g | 0,3 g |
| 100 g | 91 | 1,8 g | 19,1 g | 0,5 g |
| 150 g | 137 | 2,7 g | 28,7 g | 0,8 g |
| 250 g | 228 | 4,5 g | 47,8 g | 1,3 g |
Minder calorieën dan aardappelen Red Baron zonder schil gekookt
Lichtere opties uit aardappelen en knolgewassen:
- Aardappel zoete gekookt 63 kcal 28 kcal minder ≈ 1,3 kg per jaar*
- Aardappelpuree vers bereid met halfvolle melk zonder vet 74 kcal 17 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
- Aardappel(product) gekruid voorgekookt koelvers 80 kcal 11 kcal minder ≈ 0,5 kg per jaar*
- Aardappel(product) naturel voorgekookt koelvers 80 kcal 11 kcal minder ≈ 0,5 kg per jaar*
Dagelijks een portie van 100 g aardappel zoete gekookt in plaats van aardappelen Red Baron zonder schil gekookt geeft 28 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 1,3 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over aardappelen Red Baron zonder schil gekookt
Hoe lang moet je wandelen om aardappelen Red Baron zonder schil gekookt te verbranden?
Wie 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram aardappelen Red Baron zonder schil gekookt met zo'n 21 minuten wandelen of 11 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 9 minuten klaar.
Hoeveel koolhydraten zit er in aardappelen Red Baron zonder schil gekookt?
100 gram aardappelen Red Baron zonder schil gekookt bevat 19,1 g koolhydraten, waarvan 0,3 g suiker.
Hoeveel kcal zit er in aardappelen Red Baron zonder schil gekookt?
In 100 gram aardappelen Red Baron zonder schil gekookt zit 91 kcal. Omgerekend is dat 385 kilojoule.
Kun je aardappelen Red Baron zonder schil gekookt eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een lage energiedichtheid: 91 kcal per 100 gram. Je kunt er dus prima een ruime portie van eten zonder dat je dagbudget snel op is.
Andere producten uit aardappelen en knolgewassen
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.