Aardappelen en knolgewassen
Aardappelen kruimig zonder schil gekookt gemiddeld: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
81 kcal
345 kJ · 4% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 2g
- Koolhydraten
- 17g
- Vet
- 0,2g
- Vezels
- 1,8g
De voedingswaarde is vrijwel gelijk aan Aardappelen zonder schil gekookt gemiddeld. Daar vind je ook porties en tips.
In 100 gram aardappelen kruimig zonder schil gekookt gemiddeld zit 81 kcal (345 kJ). Dat is circa 4% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de groep aardappelen en knolgewassen zit het aan de lichte kant: 81% van de 49 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een middelgrote aardappel (ongeveer 70 g) levert 57 kcal.
- Aardappelen gebakken levert 119 kcal per 100 g, 47% meer.
- Het bevat 78%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij aardappel(product) naturel voorgekookt koelvers (80 kcal) en aardappelpuree vers bereid met halfvolle melk en margarine (83 kcal).
- 100 g bevat 373 mg kalium, goed voor 19% van wat je per dag nodig hebt.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram zit 2 g eiwit, 17 g koolhydraten (waarvan 0 g suikers) en 0,2 g vet. De meeste energie komt uit koolhydraten (84% van het totaal). Daarnaast bevat het 1,8 g vezels.
- Eiwit 10%
- Koolhydraten 84%
- Vet 2%
- Vezels 4%
Voedingsdichtheid van aardappelen kruimig zonder schil gekookt gemiddeld
- Voedingsdichtheid
- 60
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 73% van alle producten 71% binnen aardappelen en knolgewassen
- Eiwit per 100 kcal
- 2,5 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 42% van alle producten 81% binnen aardappelen en knolgewassen
- Vezels per 100 kcal
- 2,2 g
- volume per calorie
- Beter dan 76% van alle producten 83% binnen aardappelen en knolgewassen
Met een voedingsdichtheid van 60 (NRF9.3) scoort aardappelen kruimig zonder schil gekookt gemiddeld beter dan 73% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 71% binnen de groep aardappelen en knolgewassen. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De score komt vooral van kalium. Bij 2,5 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 42% van de producten levert minder. Aan vezels levert het 2,2 g per 100 kcal, meer dan 76% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +5 |
| Vezels | +9 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +11 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +4 |
| Magnesium | +7 |
| Kalium | +23 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 60 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 123 g aardappelen kruimig zonder schil gekookt gemiddeld.
- Energie
- 81 kcal
- Eiwit
- 2 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vet
- 0,2 g
- Vezels
- 1,8 g
Aardappelen kruimig zonder schil gekookt gemiddeld verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
100 gram aardappelen kruimig zonder schil gekookt gemiddeld staat gelijk aan circa 19 minuten stevig wandelen, 10 minuten rustig fietsen of 8 minuten hardlopen.
Voor 100 g (81 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 19 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 10 minuten
- Hardlopen 8 km/u 8 minuten
- Zwemmen recreatief 11 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
- Aardappelen zonder schil gekookt gemiddeld 83 kcal +2 kcal
- Aardappelen vastkokend zonder schil gekookt gemiddeld 86 kcal +5 kcal
- Aardappelen met schil gekookt gemiddeld 74 kcal −7 kcal
- Aardappelen Nicola zonder schil gekookt 80 kcal −1 kcal
- Aardappelen Red Baron zonder schil gekookt 91 kcal +10 kcal
- Aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt 75 kcal −6 kcal
- Aardappelen rauw 88 kcal +7 kcal
- Aardappelen gebakken 119 kcal +38 kcal
Is aardappelen kruimig zonder schil gekookt gemiddeld geschikt als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "laag" (81 kcal per 100 gram). Dit past makkelijk in een afvalpatroon: een royale portie kost maar weinig energie.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram vrijwel vetvrij, vrijwel suikervrij en zoutarm. Het is ook een goede bron van kalium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 247 gram aardappelen kruimig zonder schil gekookt gemiddeld.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 81 kcal (345 kJ) | 4% |
| Vet | 0,2 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 17 g | 7% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan zetmeel | 17 g | |
| Voedingsvezel | 1,8 g | |
| Eiwit | 2 g | 4% |
| waarvan plantaardig | 2 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,01 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 78,3 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 2 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,02 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,6 mg | 10% |
| Vitamine B6 | 0,17 mg | 12% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 19,2 µg | 10% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 7 mg | 9% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 3 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 373 mg | 19% |
| Calcium | 7 mg | 1% |
| Fosfor | 39 mg | 6% |
| Magnesium | 21 mg | 6% |
| IJzer | 0,4 mg | 3% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,4 mg | |
| Zink | 0,33 mg | 3% |
| Koper | 0,07 mg | 7% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Jodium | 2,5 µg | 2% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,06 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0,04 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 22 mg | |
| As | 0,7 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 22 µg | |
| Zeaxanthine | 3 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 1 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,1 mg |
Aardappelen kruimig zonder schil gekookt gemiddeld naast het gemiddelde van aardappelen en knolgewassen
| Per 100 g | Aardappelen kruimig zonder s... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 81 ▼ 43% | 142 |
| Eiwit (g) | 2 ▼ 23% | 2,61 |
| Koolhydraten (g) | 17 ▼ 32% | 24,8 |
| Vet (g) | 0,2 ▼ 93% | 2,98 |
| Vezels (g) | 1,8 ▼ 27% | 2,48 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 1,35 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 70 geen middelgrote aardappel | 57 | 1,4 g | 11,9 g | 0,1 g |
| 50 g | 41 | 1 g | 8,5 g | 0,1 g |
| 100 g | 81 | 2 g | 17 g | 0,2 g |
| 150 g | 122 | 3 g | 25,5 g | 0,3 g |
| 250 g | 203 | 5 g | 42,5 g | 0,5 g |
Caloriearmere keuzes dan aardappelen kruimig zonder schil gekookt gemiddeld
Lichtere alternatieven uit aardappelen en knolgewassen:
- Aardappel zoete gekookt 63 kcal 18 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Instantaardappelpuree bereid met water 71 kcal 10 kcal minder ≈ 0,5 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over aardappelen kruimig zonder schil gekookt gemiddeld
Hoeveel aardappelen kruimig zonder schil gekookt gemiddeld is 100 kcal?
Voor 100 kcal kun je zo'n 123 gram aardappelen kruimig zonder schil gekookt gemiddeld nemen.
Hoeveel eiwit zit er in aardappelen kruimig zonder schil gekookt gemiddeld?
Per 100 gram bevat het 2 g eiwit. Dat levert 10% van de energie.
Hoeveel calorieën zit er in aardappelen kruimig zonder schil gekookt gemiddeld?
In 100 gram aardappelen kruimig zonder schil gekookt gemiddeld zit 81 kcal. Dat is 345 kilojoule.
Hoeveel koolhydraten zit er in aardappelen kruimig zonder schil gekookt gemiddeld?
100 gram aardappelen kruimig zonder schil gekookt gemiddeld bevat 17 g koolhydraten, waarvan 0 g suikers.
Andere producten uit aardappelen en knolgewassen
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.