Aardappelen en knolgewassen
Aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
75 kcal
318 kJ · 4% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 1,8g
- Koolhydraten
- 15,7g
- Vet
- 0,2g
- Vezels
- 1,8g
De voedingswaarde is vrijwel gelijk aan Aardappelen met schil gekookt gemiddeld. Daar vind je ook porties en tips.
100 gram aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt bevat 75 kcal (318 kJ). Dat is circa 4% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep aardappelen en knolgewassen zit het aan de lichte kant: 90% van de 49 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een middelgrote aardappel (ongeveer 70 g) is goed voor 53 kcal en 1,3 g eiwit.
- Aardappelen gebakken telt 119 kcal per 100 g, 59% meer.
- Het bevat 80%.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn aardpeer rauw (75 kcal) en aardappelpuree vers bereid met halfvolle melk zonder vet (74 kcal).
- 100 g bevat 326 mg kalium, 16% van de dagelijkse referentie-inname.
Eiwit, koolhydraten en vet in aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt
In 100 gram vind je 1,8 g eiwit, 15,7 g koolhydraten met daarin 0 g suikers en 0,2 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (83% van het totaal). Verder zit er 1,8 g voedingsvezel in.
- Eiwit 10%
- Koolhydraten 83%
- Vet 2%
- Vezels 5%
Voedingsdichtheid van aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt
- Voedingsdichtheid
- 59
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 72% van alle producten 69% binnen aardappelen en knolgewassen
- Eiwit per 100 kcal
- 2,4 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 42% van alle producten 79% binnen aardappelen en knolgewassen
- Vezels per 100 kcal
- 2,4 g
- volume per calorie
- Beter dan 78% van alle producten 85% binnen aardappelen en knolgewassen
Aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt haalt een voedingsdichtheid van 59. Zo scoort het hoger dan 72% van alle producten en 69% binnen de groep aardappelen en knolgewassen. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De score komt vooral van kalium. Bij 2,4 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 42% van de producten levert minder. Aan vezels geeft het 2,4 g per 100 kcal, meer dan 78% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +5 |
| Vezels | +10 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +12 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +3 |
| Magnesium | +6 |
| Kalium | +22 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 59 |
Calorieën in jouw portie aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt
100 kcal is ongeveer 133 g aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt.
- Energie
- 75 kcal
- Eiwit
- 1,8 g
- Koolhydraten
- 15,7 g
- Vet
- 0,2 g
- Vezels
- 1,8 g
Hoeveel beweging is dat?
Om de 75 kcal uit 100 gram aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt te verbranden, wandel je ongeveer 17 minuten. Fietsen kost zo'n 9 minuten, hardlopen 7 minuten.
Voor 100 g (75 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 17 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 9 minuten
- Hardlopen 8 km/u 7 minuten
- Zwemmen recreatief 10 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
- Aardappelen Nicola zonder schil gekookt 80 kcal +5 kcal
- Aardappelen Red Baron zonder schil gekookt 91 kcal +16 kcal
- Aardappelen zonder schil gekookt gemiddeld 83 kcal +8 kcal
- Aardappelen kruimig zonder schil gekookt gemiddeld 81 kcal +6 kcal
- Aardappelen vastkokend zonder schil gekookt gemiddeld 86 kcal +11 kcal
- Aardappelen met schil gekookt gemiddeld 74 kcal −1 kcal
- Aardappelen rauw 88 kcal +13 kcal
- Aardappelen gebakken 119 kcal +44 kcal
Is aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt geschikt als je wilt afvallen?
Met 75 kcal per 100 gram heeft dit product een lage energiedichtheid. Daardoor kun je er gerust een ruime portie van eten zonder veel calorieën binnen te krijgen.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram vrijwel vetvrij, vrijwel suikervrij en zoutarm. Het is ook een goede bron van kalium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 267 gram aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt.
Voedingswaardetabel van aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 75 kcal (318 kJ) | 4% |
| Vet | 0,2 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 15,7 g | 6% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan zetmeel | 15,7 g | |
| Voedingsvezel | 1,8 g | |
| Eiwit | 1,8 g | 4% |
| waarvan plantaardig | 1,8 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,01 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 79,8 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 2 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,02 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 2,1 mg | 13% |
| Vitamine B6 | 0,18 mg | 13% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 23,5 µg | 12% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 7 mg | 9% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 3 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 326 mg | 16% |
| Calcium | 7 mg | 1% |
| Fosfor | 31 mg | 4% |
| Magnesium | 18 mg | 5% |
| IJzer | 0,3 mg | 2% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,3 mg | |
| Zink | 0,27 mg | 3% |
| Koper | 0,06 mg | 6% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Jodium | 2,5 µg | 2% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,04 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0,03 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 22 mg | |
| As | 0,7 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 1 µg | |
| Luteïne | 24 µg | |
| Zeaxanthine | 5 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 1 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,1 mg |
Vergeleken met andere aardappelen en knolgewassen
| Per 100 g | Aardappelen Eigenheimer zond... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 75 ▼ 47% | 142 |
| Eiwit (g) | 1,8 ▼ 31% | 2,61 |
| Koolhydraten (g) | 15,7 ▼ 37% | 24,8 |
| Vet (g) | 0,2 ▼ 93% | 2,98 |
| Vezels (g) | 1,8 ▼ 27% | 2,48 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 1,35 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 70 geen middelgrote aardappel | 53 | 1,3 g | 11 g | 0,1 g |
| 50 g | 38 | 0,9 g | 7,9 g | 0,1 g |
| 100 g | 75 | 1,8 g | 15,7 g | 0,2 g |
| 150 g | 113 | 2,7 g | 23,6 g | 0,3 g |
| 250 g | 188 | 4,5 g | 39,3 g | 0,5 g |
Caloriearmere keuzes dan aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt
Lichtere opties binnen aardappelen en knolgewassen:
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt
Hoeveel calorieën zit er in aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt?
100 gram aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt bevat 75 kcal. Dat is 318 kilojoule.
Kun je aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt eten als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "laag" (75 kcal per 100 gram). Dit past makkelijk in een afvalpatroon: een royale portie kost weinig energie.
Hoeveel aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën mag je ongeveer 133 gram aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt eten.
Hoeveel koolhydraten zit er in aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt?
100 gram aardappelen Eigenheimer zonder schil gekookt bevat 15,7 g koolhydraten, waarvan 0 g suiker.
Meer uit aardappelen en knolgewassen
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.