Vleeswaren
Worst Chorizo: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
358 kcal
1.485 kJ · 18% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 20,7g
- Koolhydraten
- 3,4g
- Vet
- 29,1g
- Vezels
- 0g
Elke 100 gram worst Chorizo geeft 358 kcal (1.485 kJ). Dat is circa 18% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie vleeswaren hoort het bij de zwaardere producten: slechts 11% van de 65 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een plak (ongeveer 15 g) levert 54 kcal en 3,1 g eiwit.
- Het watergehalte is 37%.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn roompate (360 kcal) en cervelaatworst (375 kcal).
- In 100 g zit 313 mg fosfor, goed voor 45% van wat je per dag nodig hebt.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram vind je 20,7 g eiwit, 3,4 g koolhydraten met daarin 3 g suikers en 29,1 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van vet (ongeveer 73% van het totaal).
- Eiwit 23%
- Koolhydraten 4%
- Vet 73%
Hoe voedzaam is worst Chorizo per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -10
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 14% van alle producten 8% binnen vleeswaren
- Eiwit per 100 kcal
- 5,8 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 71% van alle producten 44% binnen vleeswaren
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
De voedingsdichtheid van worst Chorizo is -10 (NRF9.3): hoger dan 14% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie vleeswaren hoger dan 8%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Per 100 kcal levert het 5,8 g eiwit, meer dan 71% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +12 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +3 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +3 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +3 |
| Verzadigd vet | −15 |
| Vrije suikers | −2 |
| Natrium (zout) | −18 |
| Score | -10 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 28 g worst Chorizo.
- Energie
- 358 kcal
- Eiwit
- 20,7 g
- Koolhydraten
- 3,4 g
- Vet
- 29,1 g
- Vezels
- 0 g
Hoeveel beweging is dat?
Wil je de 358 kcal uit 100 gram worst Chorizo verbranden, dan wandel je zo'n 1 uur en 23 minuten. Fietsen kost zo'n 43 minuten, hardlopen 35 minuten.
Voor 100 g (358 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 23 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 43 minuten
- Hardlopen 8 km/u 35 minuten
- Zwemmen recreatief 49 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van worst Chorizo
Worst Chorizo en afvallen
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 358 kcal per 100 gram. Een kleine portie telt dus snel op: voor 100 kilocalorieën heb je slechts 28 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (11 g per 100 g). Daarnaast zit er veel zout in: 3,84 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit en suikerarm. Daarnaast is het een goede bron van fosfor, vitamine B12 en vitamine B3.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 56 gram worst Chorizo.
Alle voedingsstoffen in worst Chorizo per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 358 kcal (1.485 kJ) | 18% |
| Vet | 29,1 g | 42% |
| waarvan verzadigd | 11 g | 55% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 12,7 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 3,8 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 3,4 g | 1% |
| waarvan suikers | 3 g | 3% |
| waarvan vrije suikers | 3 g | |
| waarvan zetmeel | 0,4 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 20,7 g | 41% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 20,7 g | |
| Zout | 3,84 g | 64% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 37,4 g | |
| Cholesterol | 66 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 18 µg | 2% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 5 µg | |
| Vitamine D | 0,9 µg | 18% |
| Vitamine E | 0,5 mg | 4% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,27 mg | 25% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,12 mg | 9% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 5,5 mg | 34% |
| Vitamine B6 | 0,17 mg | 12% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 2,5 µg | 1% |
| Vitamine B12 | 0,92 µg | 37% |
| Vitamine C | 9 mg | 11% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 1.537 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 249 mg | 12% |
| Calcium | 29 mg | 4% |
| Fosfor | 313 mg | 45% |
| Magnesium | 16 mg | 4% |
| IJzer | 1,5 mg | 11% |
| waarvan haemijzer | 1,1 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,4 mg | |
| Zink | 2,34 mg | 23% |
| Koper | 0,06 mg | 6% |
| Selenium | 11 µg | 20% |
| Jodium | 2,5 µg | 2% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,3 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,22 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 3,4 g | |
| Linolzuur | 3,15 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0 g | |
| As | 5,1 g | |
| Retinol | 18 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 0 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,4 mg |
Zo verhoudt worst Chorizo zich tot andere vleeswaren
| Per 100 g | Worst Chorizo | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 358 ▲ 47% | 243 |
| Eiwit (g) | 20,7 ▲ 22% | 16,9 |
| Koolhydraten (g) | 3,4 ▲ 28% | 2,67 |
| Vet (g) | 29,1 ▲ 60% | 18,2 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,18 |
| Suikers (g) | 3 ▲ 199% | 1 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 geen plak | 54 | 3,1 g | 0,5 g | 4,4 g |
| 25 g | 90 | 5,2 g | 0,9 g | 7,3 g |
| 50 g | 179 | 10,4 g | 1,7 g | 14,6 g |
| 100 g | 358 | 20,7 g | 3,4 g | 29,1 g |
| 150 g | 537 | 31,1 g | 5,1 g | 43,7 g |
Minder calorieën dan worst Chorizo
Caloriearmere alternatieven binnen vleeswaren:
- Achterham 134 kcal 224 kcal minder ≈ 5,3 kg per jaar*
- Achterham gegrild 119 kcal 239 kcal minder ≈ 5,7 kg per jaar*
- Bacon 188 kcal 170 kcal minder ≈ 4 kg per jaar*
- Beenham 127 kcal 231 kcal minder ≈ 5,5 kg per jaar*
Even rekenen: achterham gegrild in plaats van worst Chorizo scheelt 120 kcal per 50 g. Doe je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op zo'n 5,7 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel beweging kost 100 gram worst Chorizo?
Wie 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram worst Chorizo met ongeveer 1 uur en 23 minuten wandelen of 43 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 35 minuten klaar.
Hoeveel eiwit zit er in worst Chorizo?
In 100 gram zit 20,7 g eiwit. Dat levert 23% van de energie.
Hoeveel calorieën zit er in worst Chorizo?
100 gram worst Chorizo bevat 358 kcal. Dat is 1.485 kilojoule.
Hoeveel koolhydraten zit er in worst Chorizo?
In 100 gram worst Chorizo zit 3,4 g koolhydraten, waarvan 3 g suiker.
Andere producten uit vleeswaren
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.