Groente
Doperwten met wortelen diepvries onbereid: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
58 kcal
242 kJ · 3% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 3,8g
- Koolhydraten
- 7,1g
- Vet
- 0,4g
- Vezels
- 5,2g
De voedingswaarde is vrijwel gelijk aan Doperwten met wortelen blik/glas. Daar vind je ook porties en tips.
Elke 100 gram doperwten met wortelen diepvries onbereid levert 58 kcal (242 kJ). Dat is circa 3% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de categorie groente hoort het bij de zwaardere producten: slechts 12% van de 230 producten bevat meer energie. Toch blijft het met 58 kcal per 100 gram een caloriearm product.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 50 g) is goed voor 29 kcal en 1,9 g eiwit.
- Doperwten middelfijn blik/glas levert 94 kcal per 100 g, 62% meer.
- Maar liefst 86% is water, de belangrijkste reden dat het zo weinig calorieën heeft.
- Qua calorieën ligt het dicht bij kool rode met appeltjes blik/glas (58 kcal) en ui gebakken in plantaardige olie (58 kcal).
- 100 g bevat 361 µg vitamine A, 45% van de dagelijkse referentie-inname.
Eiwit, koolhydraten en vet in doperwten met wortelen diepvries onbereid
Per 100 gram zit 3,8 g eiwit, 7,1 g koolhydraten (waarvan 2,2 g suikers) en 0,4 g vet. De meeste energie is afkomstig van koolhydraten (49% van het totaal). Daarnaast zit er 5,2 g vezels in.
- Eiwit 26%
- Koolhydraten 49%
- Vet 6%
- Vezels 18%
Hoe voedzaam is doperwten met wortelen diepvries onbereid per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 195
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 92% van alle producten 38% binnen groente
- Eiwit per 100 kcal
- 6,6 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 74% van alle producten 61% binnen groente
- Vezels per 100 kcal
- 9 g
- volume per calorie
- Beter dan 95% van alle producten 61% binnen groente
Doperwten met wortelen diepvries onbereid krijgt een voedingsdichtheid van 195. Daarmee scoort het hoger dan 92% van alle producten en 38% binnen de groep groente. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: vitamine A, vezels en vitamine C. Per 100 kcal geeft het 6,6 g eiwit, meer dan 74% van de producten. Ook levert het 9 g vezels per 100 kcal, bij de beste 5% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +13 |
| Vezels | +36 |
| Vitamine A | +78 |
| Vitamine C | +22 |
| Vitamine E | +4 |
| Calcium | +6 |
| Ijzer | +12 |
| Magnesium | +8 |
| Kalium | +17 |
| Verzadigd vet | −1 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −1 |
| Score | 195 |
Calorieën in jouw portie doperwten met wortelen diepvries onbereid
100 kcal is ongeveer 172 g doperwten met wortelen diepvries onbereid.
- Energie
- 58 kcal
- Eiwit
- 3,8 g
- Koolhydraten
- 7,1 g
- Vet
- 0,4 g
- Vezels
- 5,2 g
Hoeveel beweging is dat?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram doperwten met wortelen diepvries onbereid met zo'n 14 minuten wandelen of 7 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 6 minuten klaar.
Voor 100 g (58 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 14 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 7 minuten
- Hardlopen 8 km/u 6 minuten
- Zwemmen recreatief 8 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
- Doperwten met wortelen blik/glas 56 kcal −2 kcal
- Doperwten diepvries gekookt 92 kcal +34 kcal
- Doperwten rauw 65 kcal +7 kcal
- Doperwten gekookt 69 kcal +11 kcal
- Doperwten middelfijn blik/glas 94 kcal +36 kcal
- Doperwten zeer fijn/extra fijn blik/glas 78 kcal +20 kcal
- Doperwten extra fijn natriumarm blik/glas 51 kcal −7 kcal
Doperwten met wortelen diepvries onbereid en afvallen
Met 58 kcal per 100 gram heeft dit product een zeer lage energiedichtheid. Voor afvallen is dit een uitstekende keuze: weinig calorieën en wel een goed verzadigend effect dankzij de vezels.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, een bron van vezels, vrijwel vetvrij, suikerarm en zoutarm. Die eiwitclaim gaat over de verhouding: 26% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het maar 3,8 g per 100 gram, dus als eiwitbron stelt het weinig voor. Bovendien is het een goede bron van vitamine A, vitamine B1 en vitamine K.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 345 gram doperwten met wortelen diepvries onbereid.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 58 kcal (242 kJ) | 3% |
| Vet | 0,4 g | 1% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,2 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 7,1 g | 3% |
| waarvan suikers | 2,2 g | 2% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 4,9 g | |
| Voedingsvezel | 5,2 g | |
| Eiwit | 3,8 g | 8% |
| waarvan plantaardig | 3,8 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,03 g | 1% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 86 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 361 µg | 45% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 4.098 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,3 mg | 3% |
| Vitamine K | 13,1 µg | 17% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,2 mg | 18% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,5 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 4% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 22 µg | 11% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 10 mg | 13% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 10 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 200 mg | 10% |
| Calcium | 29 mg | 4% |
| Fosfor | 58 mg | 8% |
| Magnesium | 18 mg | 5% |
| IJzer | 1 mg | 7% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1 mg | |
| Zink | 0,5 mg | 5% |
| Koper | 0,09 mg | 9% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,08 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,11 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 474 µg | |
| Luteïne | 1.029 µg | |
| Zeaxanthine | 24 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 4 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 13,1 µg |
Vergeleken met andere groente
| Per 100 g | Doperwten met wortelen diepv... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 58 ▲ 44% | 40,2 |
| Eiwit (g) | 3,8 ▲ 84% | 2,06 |
| Koolhydraten (g) | 7,1 ▲ 40% | 5,06 |
| Vet (g) | 0,4 ▼ 44% | 0,72 |
| Vezels (g) | 5,2 ▲ 96% | 2,65 |
| Suikers (g) | 2,2 ▼ 21% | 2,78 |
Calorieën in een portie doperwten met wortelen diepvries onbereid
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen opscheplepel | 29 | 1,9 g | 3,6 g | 0,2 g |
| 100 g | 58 | 3,8 g | 7,1 g | 0,4 g |
| 150 g | 87 | 5,7 g | 10,7 g | 0,6 g |
| 250 g | 145 | 9,5 g | 17,8 g | 1 g |
Minder calorieën dan doperwten met wortelen diepvries onbereid
Calorieën besparen? Kijk eens naar deze opties uit groente:
- Andijvie diepvries onbereid 9 kcal 49 kcal minder ≈ 2,3 kg per jaar*
- Snijbonen diepvries onbereid 28 kcal 30 kcal minder ≈ 1,4 kg per jaar*
- Soepgroente diepvries onbereid 25 kcal 33 kcal minder ≈ 1,6 kg per jaar*
- Spinazie gesneden diepvries onbereid 20 kcal 38 kcal minder ≈ 1,8 kg per jaar*
Even rekenen: andijvie diepvries onbereid in plaats van doperwten met wortelen diepvries onbereid scheelt 49 kcal per 100 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat zo'n 2,3 kilo.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over doperwten met wortelen diepvries onbereid
Hoeveel eiwitten zitten er in doperwten met wortelen diepvries onbereid?
In 100 gram zit 3,8 g eiwit. Dat levert 26% van de energie.
Hoeveel suiker zit er in doperwten met wortelen diepvries onbereid?
In 100 gram doperwten met wortelen diepvries onbereid zit 7,1 g koolhydraten, waarvan 2,2 g suikers.
Hoe lang moet je wandelen om doperwten met wortelen diepvries onbereid te verbranden?
100 gram doperwten met wortelen diepvries onbereid staat gelijk aan zo'n 14 minuten wandelen in een flink tempo, 7 minuten rustig fietsen of 6 minuten joggen.
Hoeveel doperwten met wortelen diepvries onbereid is 100 kcal?
Voor 100 kcal kun je zo'n 172 gram doperwten met wortelen diepvries onbereid eten.
Ook in de groep groente
- Kool rode met appeltjes diepvries gekookt 57 kcal
- Groentemix Mexico Melange diepvries onbereid 85 kcal
- Tuinbonen diepvries onbereid 87 kcal
- Groentefrites voorgebakken diepvries onbereid 142 kcal
- Kool rode met appeltjes blik/glas 58 kcal
- Kool rode met appeltjes huishoudelijk bereid 52 kcal
- Alle 230 producten →
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.