Groente
Doperwten extra fijn natriumarm blik/glas: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
51 kcal
216 kJ · 3% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 4g
- Koolhydraten
- 6,5g
- Vet
- 0g
- Vezels
- 4,7g
Elke 100 gram doperwten extra fijn natriumarm blik/glas levert 51 kcal (216 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is circa 3% daarvan. Binnen de categorie groente levert het naar verhouding veel energie: maar 15% van de 230 producten bevat meer energie. Toch blijft het met 51 kcal per 100 gram laag in calorieën.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 50 g) levert 26 kcal en 2 g eiwit.
- Doperwten middelfijn blik/glas telt 94 kcal per 100 g, 84% meer.
- Het bestaat voor 80% uit water, daarom levert het zo weinig energie per hap.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn groente roerbakmix Mexicaanse rauw (51 kcal) en tuinbonen rauw (51 kcal).
- 100 g bevat 36 µg vitamine K, goed voor 48% van wat je per dag nodig hebt.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram zit 4 g eiwit, 6,5 g koolhydraten met daarin 3 g suikers en 0 g vet. De meeste energie komt uit koolhydraten (ongeveer 51% van het totaal). Ook bevat het 4,7 g vezels.
- Eiwit 31%
- Koolhydraten 51%
- Vezels 18%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 176
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 91% van alle producten 33% binnen groente
- Eiwit per 100 kcal
- 7,8 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 80% van alle producten 75% binnen groente
- Vezels per 100 kcal
- 9,2 g
- volume per calorie
- Beter dan 96% van alle producten 65% binnen groente
De voedingsdichtheid van doperwten extra fijn natriumarm blik/glas komt uit op 176 (NRF9.3): hoger dan 91% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie groente hoger dan 33%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: kalium, vezels en ijzer. Per 100 kcal levert het 7,8 g eiwit, meer dan 80% van de producten. Daarnaast levert het 9,2 g vezels per 100 kcal, de top 4% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +16 |
| Vezels | +37 |
| Vitamine A | +8 |
| Vitamine C | +22 |
| Vitamine E | +5 |
| Calcium | +9 |
| Ijzer | +22 |
| Magnesium | +12 |
| Kalium | +49 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −3 |
| Score | 176 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 196 g doperwten extra fijn natriumarm blik/glas.
- Energie
- 51 kcal
- Eiwit
- 4 g
- Koolhydraten
- 6,5 g
- Vet
- 0 g
- Vezels
- 4,7 g
Doperwten extra fijn natriumarm blik/glas verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wie 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram doperwten extra fijn natriumarm blik/glas met ongeveer 12 minuten wandelen of 6 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 5 minuten klaar.
Voor 100 g (51 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 12 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 6 minuten
- Hardlopen 8 km/u 5 minuten
- Zwemmen recreatief 7 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
- Doperwten zeer fijn/extra fijn blik/glas 78 kcal +27 kcal
- Doperwten middelfijn blik/glas 94 kcal +43 kcal
- Doperwten met wortelen blik/glas 56 kcal +5 kcal
- Doperwten rauw 65 kcal +14 kcal
- Doperwten gekookt 69 kcal +18 kcal
- Doperwten diepvries gekookt 92 kcal +41 kcal
- Doperwten met wortelen diepvries onbereid 58 kcal +7 kcal
Doperwten extra fijn natriumarm blik/glas en afvallen
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "zeer laag" (51 kcal per 100 gram). Voor afvallen is dit een topper: weinig energie en wel een vol gevoel dankzij de vezels.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, een bron van vezels, vrijwel vetvrij, suikerarm en zoutarm. Bij eiwit gaat het om de verhouding: 31% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het maar 4 g per 100 gram, dus als eiwitbron stelt het weinig voor. Het is ook een bron van vitamine K, kalium en koper.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 392 gram doperwten extra fijn natriumarm blik/glas.
Alle voedingsstoffen in doperwten extra fijn natriumarm blik/glas per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 51 kcal (216 kJ) | 3% |
| Vet | 0 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 6,5 g | 3% |
| waarvan suikers | 3 g | 3% |
| waarvan zetmeel | 3,5 g | |
| Voedingsvezel | 4,7 g | |
| Eiwit | 4 g | 8% |
| waarvan plantaardig | 4 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,1 g | 2% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 80,1 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 31 µg | 4% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 360 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,3 mg | 3% |
| Vitamine K | 36 µg | 48% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,07 mg | 5% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,9 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 7% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 25 µg | 13% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 9 mg | 11% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 40 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 500 mg | 25% |
| Calcium | 36 mg | 5% |
| Fosfor | 100 mg | 14% |
| Magnesium | 23 mg | 6% |
| IJzer | 1,6 mg | 11% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,6 mg | |
| Zink | 0,95 mg | 10% |
| Koper | 0,17 mg | 17% |
| Selenium | 1 µg | 2% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 11 µg | |
| Luteïne | 1.790 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 5 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 36 µg | |
| Vitamine K2 | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0 mg |
Zo verhoudt doperwten extra fijn natriumarm blik/glas zich tot andere groente
| Per 100 g | Doperwten extra fijn natrium... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 51 ▲ 27% | 40,2 |
| Eiwit (g) | 4 ▲ 94% | 2,06 |
| Koolhydraten (g) | 6,5 ▲ 29% | 5,06 |
| Vet (g) | 0 ▼ 100% | 0,72 |
| Vezels (g) | 4,7 ▲ 77% | 2,65 |
| Suikers (g) | 3 | 2,78 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen opscheplepel | 26 | 2 g | 3,3 g | 0 g |
| 100 g | 51 | 4 g | 6,5 g | 0 g |
| 150 g | 77 | 6 g | 9,8 g | 0 g |
| 250 g | 128 | 10 g | 16,3 g | 0 g |
Minder calorieën dan doperwten extra fijn natriumarm blik/glas
Calorieën besparen? Kijk eens naar deze opties uit groente:
- Champignon natriumarm blik/glas 18 kcal 33 kcal minder ≈ 1,6 kg per jaar*
- Artisjokharten blik/glas 27 kcal 24 kcal minder ≈ 1,1 kg per jaar*
- Asperge witte blik/glas 17 kcal 34 kcal minder ≈ 1,6 kg per jaar*
- Augurk zoetzuur natriumarm 17 kcal 34 kcal minder ≈ 1,6 kg per jaar*
Neem je elke dag asperge witte blik/glas in plaats van doperwten extra fijn natriumarm blik/glas, dan bespaar je per portie van 100 g ongeveer 34 kcal. In een jaar is dat theoretisch 1,6 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Is het slim om doperwten extra fijn natriumarm blik/glas te eten als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "zeer laag" (51 kcal per 100 gram). Voor afvallen is dit een topper: weinig energie en toch een goed verzadigend effect dankzij de vezels.
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram doperwten extra fijn natriumarm blik/glas?
100 gram doperwten extra fijn natriumarm blik/glas bevat 51 kcal. Omgerekend is dat 216 kilojoule.
Hoeveel beweging kost 100 gram doperwten extra fijn natriumarm blik/glas?
Om de 51 kcal uit 100 gram doperwten extra fijn natriumarm blik/glas te verbranden, wandel je zo'n 12 minuten. Fietsen kost ongeveer 6 minuten, hardlopen 5 minuten.
Hoeveel koolhydraten zit er in doperwten extra fijn natriumarm blik/glas?
In 100 gram doperwten extra fijn natriumarm blik/glas zit 6,5 g koolhydraten, waarvan 3 g suikers.
Meer uit groente
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.