Groente
Augurk zoetzuur natriumarm: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
17 kcal
74 kJ · 1% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 1,1g
- Koolhydraten
- 2,8g
- Vet
- 0g
- Vezels
- 0,9g
100 gram augurk zoetzuur natriumarm bevat 17 kcal (74 kJ). Dat is zo'n 1% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de groep groente zit het aan de lichte kant: 83% van de 230 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 50 g) is goed voor 9 kcal en 0,6 g eiwit.
- Maar liefst 94% is water, de belangrijkste reden dat het zo weinig calorieën heeft.
- Qua calorieën ligt het dicht bij asperge witte blik/glas (17 kcal) en knolraap gekookt (17 kcal).
- In 100 g zit 47 µg vitamine K, goed voor 63% van wat je per dag nodig hebt.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram vind je 1,1 g eiwit, 2,8 g koolhydraten (waarvan 2,8 g suikers) en 0 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (64% van het totaal). Ook zit er 0,9 g vezels in.
- Eiwit 25%
- Koolhydraten 64%
- Vezels 10%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 134
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 89% van alle producten 24% binnen groente
- Eiwit per 100 kcal
- 6,5 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 74% van alle producten 60% binnen groente
- Vezels per 100 kcal
- 5,3 g
- volume per calorie
- Beter dan 88% van alle producten 23% binnen groente
Augurk zoetzuur natriumarm haalt een voedingsdichtheid van 134. Zo scoort het hoger dan 89% van alle producten en 24% in de categorie groente. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De meeste punten komen van kalium, vezels en vitamine E. Per 100 kcal levert het 6,5 g eiwit, meer dan 74% van de producten. Aan vezels levert het 5,3 g per 100 kcal, meer dan 88% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +13 |
| Vezels | +21 |
| Vitamine A | +10 |
| Vitamine C | +15 |
| Vitamine E | +20 |
| Calcium | +12 |
| Ijzer | +8 |
| Magnesium | +16 |
| Kalium | +29 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −10 |
| Score | 134 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 588 g augurk zoetzuur natriumarm.
- Energie
- 17 kcal
- Eiwit
- 1,1 g
- Koolhydraten
- 2,8 g
- Vet
- 0 g
- Vezels
- 0,9 g
Hoeveel beweging is dat?
100 gram augurk zoetzuur natriumarm staat gelijk aan ongeveer 4 minuten wandelen in een flink tempo, 2 minuten fietsen of 2 minuten hardlopen.
Voor 100 g (17 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 4 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 2 minuten
- Hardlopen 8 km/u 2 minuten
- Zwemmen recreatief 2 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
Past augurk zoetzuur natriumarm bij afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "zeer laag" (17 kcal per 100 gram). Daardoor kun je er prima een ruime portie van eten zonder veel calorieën binnen te krijgen.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vrijwel vetvrij, suikerarm en zoutarm. Die eiwitclaim gaat over de verhouding: 25% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het slechts 1,1 g per 100 gram, dus als eiwitbron stelt het weinig voor. Bovendien is het een goede bron van vitamine K.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 1.176 gram augurk zoetzuur natriumarm.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 17 kcal (74 kJ) | 1% |
| Vet | 0 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 2,8 g | 1% |
| waarvan suikers | 2,8 g | 3% |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0,9 g | |
| Eiwit | 1,1 g | 2% |
| waarvan plantaardig | 1,1 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,1 g | 2% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 94 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 13 µg | 2% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 160 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,4 mg | 3% |
| Vitamine K | 47 µg | 63% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 4 µg | 2% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 2 mg | 3% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 40 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 100 mg | 5% |
| Calcium | 16 mg | 2% |
| Fosfor | 21 mg | 3% |
| Magnesium | 10 mg | 3% |
| IJzer | 0,2 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,2 mg | |
| Zink | 0,18 mg | 2% |
| Koper | 0,04 mg | 4% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 510 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 47 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,4 mg |
Augurk zoetzuur natriumarm naast het gemiddelde van groente
| Per 100 g | Augurk zoetzuur natriumarm | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 17 ▼ 58% | 40,2 |
| Eiwit (g) | 1,1 ▼ 47% | 2,06 |
| Koolhydraten (g) | 2,8 ▼ 45% | 5,06 |
| Vet (g) | 0 ▼ 100% | 0,72 |
| Vezels (g) | 0,9 ▼ 66% | 2,65 |
| Suikers (g) | 2,8 | 2,78 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen opscheplepel | 9 | 0,6 g | 1,4 g | 0 g |
| 100 g | 17 | 1,1 g | 2,8 g | 0 g |
| 150 g | 26 | 1,7 g | 4,2 g | 0 g |
| 250 g | 43 | 2,8 g | 7 g | 0 g |
Caloriearmere keuzes dan augurk zoetzuur natriumarm
Lichtere opties binnen groente:
- Komkommerschijven zoetzuur glas 9 kcal 8 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
- Andijvie diepvries onbereid 9 kcal 8 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
- Bleekselderij gekookt 14 kcal 3 kcal minder ≈ 0,1 kg per jaar*
- Bleekselderij rauw 14 kcal 3 kcal minder ≈ 0,1 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel kcal zit er in augurk zoetzuur natriumarm?
100 gram augurk zoetzuur natriumarm bevat 17 kcal. Omgerekend is dat 74 kilojoule.
Hoeveel eiwitten zitten er in augurk zoetzuur natriumarm?
Per 100 gram bevat het 1,1 g eiwit. Dat levert 25% van de energie.
Hoeveel beweging kost 100 gram augurk zoetzuur natriumarm?
Wie 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram augurk zoetzuur natriumarm met ongeveer 4 minuten wandelen of 2 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 2 minuten klaar.
Mag je augurk zoetzuur natriumarm eten als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "zeer laag" (17 kcal per 100 gram). Je kunt er dus gerust een ruime portie van eten zonder veel calorieën binnen te krijgen.
Andere producten uit groente
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.