Groente
Augurk zoetzuur zonder suiker: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
14 kcal
59 kJ · 1% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 1,2g
- Koolhydraten
- 1,1g
- Vet
- 0,3g
- Vezels
- 1,2g
In 100 gram augurk zoetzuur zonder suiker zit 14 kilocalorieën (59 kJ). Dat is circa 1% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de categorie groente zit het aan de lichte kant: 93% van de 230 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 50 g) is goed voor 7 kcal.
- Het bestaat voor 96% uit water, daarom levert het zo weinig energie per hap.
- Qua calorieën ligt het dicht bij bleekselderij rauw (14 kcal) en ijsbergsla rauw (14 kcal).
- In 100 g zit 47 µg vitamine K, goed voor 63% van wat je per dag nodig hebt.
- In de ranglijst "Producten met de minste calorieën" staat het op plek 15.
Eiwit, koolhydraten en vet in augurk zoetzuur zonder suiker
Per 100 gram zit 1,2 g eiwit, 1,1 g koolhydraten met daarin 0,9 g suikers en 0,3 g vet. De meeste energie is afkomstig van eiwit (34% van het totaal). Daarnaast zit er 1,2 g vezels in.
- Eiwit 34%
- Koolhydraten 31%
- Vet 19%
- Vezels 17%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 94
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 85% van alle producten 15% binnen groente
- Eiwit per 100 kcal
- 8,6 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 82% van alle producten 79% binnen groente
- Vezels per 100 kcal
- 8,6 g
- volume per calorie
- Beter dan 95% van alle producten 53% binnen groente
Augurk zoetzuur zonder suiker haalt een voedingsdichtheid van 94. Zo scoort het hoger dan 85% van alle producten en 15% binnen de groep groente. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De meeste punten komen van vezels, calcium en kalium. Minpunten zijn er voor natrium (zout). Per 100 kcal geeft het 8,6 g eiwit, meer dan 82% van de producten. Daarnaast levert het 8,6 g vezels per 100 kcal, bij de beste 5% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +17 |
| Vezels | +34 |
| Vitamine A | +12 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +24 |
| Calcium | +31 |
| Ijzer | +10 |
| Magnesium | +21 |
| Kalium | +30 |
| Verzadigd vet | −4 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −82 |
| Score | 94 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 714 g augurk zoetzuur zonder suiker.
- Energie
- 14 kcal
- Eiwit
- 1,2 g
- Koolhydraten
- 1,1 g
- Vet
- 0,3 g
- Vezels
- 1,2 g
Hoeveel beweging is dat?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram augurk zoetzuur zonder suiker met zo'n 3 minuten wandelen of 2 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 1 minuut klaar.
Voor 100 g (14 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 3 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 2 minuten
- Hardlopen 8 km/u 1 minuut
- Zwemmen recreatief 2 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Augurk zoetzuur zonder suiker en afvallen
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "zeer laag" (14 kcal per 100 gram). Daardoor kun je er prima een flinke portie van eten zonder dat je dagbudget snel op is.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vrijwel vetvrij en suikerarm. Bij eiwit gaat het om de verhouding: 34% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het maar 1,2 g per 100 gram, dus voor een flinke hoeveelheid eiwit heb je een grote portie nodig. Bovendien is het een goede bron van vitamine K.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 1.429 gram augurk zoetzuur zonder suiker.
Alle voedingsstoffen in augurk zoetzuur zonder suiker per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 14 kcal (59 kJ) | 1% |
| Vet | 0,3 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 1,1 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,9 g | 1% |
| waarvan zetmeel | 0,2 g | |
| Voedingsvezel | 1,2 g | |
| Eiwit | 1,2 g | 2% |
| waarvan plantaardig | 1,2 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,69 g | 12% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 96,3 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 13 µg | 2% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 160 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,4 mg | 3% |
| Vitamine K | 47 µg | 63% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 4 µg | 2% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 277 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 85 mg | 4% |
| Calcium | 35 mg | 4% |
| Fosfor | 8 mg | 1% |
| Magnesium | 11 mg | 3% |
| IJzer | 0,2 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,2 mg | |
| Zink | 0,3 mg | 3% |
| Koper | 0,1 mg | 10% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Jodium | 2,1 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,05 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,06 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 510 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 47 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,4 mg |
Zo verhoudt augurk zoetzuur zonder suiker zich tot andere groente
| Per 100 g | Augurk zoetzuur zonder suike... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 14 ▼ 65% | 40,2 |
| Eiwit (g) | 1,2 ▼ 42% | 2,06 |
| Koolhydraten (g) | 1,1 ▼ 78% | 5,06 |
| Vet (g) | 0,3 ▼ 58% | 0,72 |
| Vezels (g) | 1,2 ▼ 55% | 2,65 |
| Suikers (g) | 0,9 ▼ 68% | 2,78 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen opscheplepel | 7 | 0,6 g | 0,6 g | 0,2 g |
| 100 g | 14 | 1,2 g | 1,1 g | 0,3 g |
| 150 g | 21 | 1,8 g | 1,7 g | 0,5 g |
| 250 g | 35 | 3 g | 2,8 g | 0,8 g |
Lichtere alternatieven
Op zoek naar een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit groente leveren minder energie:
- Komkommerschijven zoetzuur glas 9 kcal 5 kcal minder ≈ 0,2 kg per jaar*
- Andijvie diepvries onbereid 9 kcal 5 kcal minder ≈ 0,2 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over augurk zoetzuur zonder suiker
Hoeveel augurk zoetzuur zonder suiker is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën mag je ongeveer 714 gram augurk zoetzuur zonder suiker nemen.
Hoeveel eiwit zit er in augurk zoetzuur zonder suiker?
In 100 gram zit 1,2 g eiwit, goed voor 34% van de calorieën.
Hoeveel koolhydraten zit er in augurk zoetzuur zonder suiker?
In 100 gram augurk zoetzuur zonder suiker zit 1,1 g koolhydraten, waarvan 0,9 g suikers.
Kun je augurk zoetzuur zonder suiker eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een zeer lage energiedichtheid: 14 kcal per 100 gram. Dat past goed in een dag waarop je op je calorieën let: een flinke hoeveelheid kost weinig energie.
Ook in de groep groente
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.