Groente
Champignon natriumarm blik/glas: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
18 kcal
76 kJ · 1% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 2,1g
- Koolhydraten
- 0,2g
- Vet
- 0,4g
- Vezels
- 2,8g
De voedingswaarde is vrijwel gelijk aan Champignon rauw. Daar vind je ook porties en tips.
Bij champignon natriumarm blik/glas staat de teller op 18 kilocalorieën per 100 gram, dat is 76 kilojoule. Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 1% daarvan. Binnen de categorie groente hoort het bij de lichtste producten: 80% van de 230 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 50 g) is goed voor 9 kcal en 1,1 g eiwit.
- Champignon gebakken zonder vet levert 26 kcal per 100 g, 44% meer.
- Het bestaat voor 95% uit water, de belangrijkste reden dat het zo weinig calorieën heeft.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn courgette rauw (18 kcal) en sla rode rauw (18 kcal).
- In 100 g zit 0,29 mg koper, 29% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar halen de calorieën uit champignon natriumarm blik/glas vandaan?
Per 100 gram zit 2,1 g eiwit, 0,2 g koolhydraten (waarvan 0,1 g suikers) en 0,4 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van eiwit (ongeveer 46% van het totaal). Verder bevat het 2,8 g voedingsvezel.
- Eiwit 46%
- Koolhydraten 4%
- Vet 20%
- Vezels 30%
Hoe voedzaam is champignon natriumarm blik/glas per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 218
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 93% van alle producten 44% binnen groente
- Eiwit per 100 kcal
- 11,7 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 89% van alle producten 95% binnen groente
- Vezels per 100 kcal
- 15,6 g
- volume per calorie
- Beter dan 99% van alle producten 95% binnen groente
Champignon natriumarm blik/glas krijgt een voedingsdichtheid van 218. Zo scoort het hoger dan 93% van alle producten en 44% binnen de groep groente. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De score komt vooral van kalium, vezels en eiwit. Per 100 kcal levert het 11,7 g eiwit, meer dan 89% van de producten. Ook levert het 15,6 g vezels per 100 kcal, de top 1% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +23 |
| Vezels | +62 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +14 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +14 |
| Ijzer | +4 |
| Magnesium | +9 |
| Kalium | +100 |
| Verzadigd vet | −3 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −6 |
| Score | 218 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 556 g champignon natriumarm blik/glas.
- Energie
- 18 kcal
- Eiwit
- 2,1 g
- Koolhydraten
- 0,2 g
- Vet
- 0,4 g
- Vezels
- 2,8 g
Hoeveel beweging is dat?
Wil je de 18 kcal uit 100 gram champignon natriumarm blik/glas verbranden, dan wandel je zo'n 4 minuten. Fietsen kost ongeveer 2 minuten, hardlopen 2 minuten.
Voor 100 g (18 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 4 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 2 minuten
- Hardlopen 8 km/u 2 minuten
- Zwemmen recreatief 2 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van champignon natriumarm blik/glas
Champignon natriumarm blik/glas en afvallen
Met 18 kcal per 100 gram heeft dit product een zeer lage energiedichtheid. Dit past makkelijk in een afvalpatroon: een royale portie kost maar weinig energie.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vrijwel vetvrij, vrijwel suikervrij en zoutarm. Die eiwitclaim gaat over de verhouding: 46% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het slechts 2,1 g per 100 gram, dus als eiwitbron stelt het weinig voor. Bovendien is het een goede bron van koper en kalium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 1.111 gram champignon natriumarm blik/glas.
Voedingswaardetabel van champignon natriumarm blik/glas
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 18 kcal (76 kJ) | 1% |
| Vet | 0,4 g | 1% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 0,2 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,1 g | 0% |
| waarvan zetmeel | 0,1 g | |
| Voedingsvezel | 2,8 g | |
| Eiwit | 2,1 g | 4% |
| waarvan plantaardig | 2,1 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,06 g | 1% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 94,5 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,19 mg | 14% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 10 µg | 5% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 2 mg | 3% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 24 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 400 mg | 20% |
| Calcium | 20 mg | 3% |
| Fosfor | 70 mg | 10% |
| Magnesium | 6 mg | 2% |
| IJzer | 0,1 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,1 mg | |
| Zink | 0,6 mg | 6% |
| Koper | 0,29 mg | 29% |
| Selenium | 2 µg | 4% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 0 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0 mg |
Champignon natriumarm blik/glas naast het gemiddelde van groente
| Per 100 g | Champignon natriumarm blik/g... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 18 ▼ 55% | 40,2 |
| Eiwit (g) | 2,1 | 2,06 |
| Koolhydraten (g) | 0,2 ▼ 96% | 5,06 |
| Vet (g) | 0,4 ▼ 44% | 0,72 |
| Vezels (g) | 2,8 | 2,65 |
| Suikers (g) | 0,1 ▼ 96% | 2,78 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen opscheplepel | 9 | 1,1 g | 0,1 g | 0,2 g |
| 100 g | 18 | 2,1 g | 0,2 g | 0,4 g |
| 150 g | 27 | 3,2 g | 0,3 g | 0,6 g |
| 250 g | 45 | 5,3 g | 0,5 g | 1 g |
Caloriearmere keuzes dan champignon natriumarm blik/glas
Zoek je iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit groente zijn lichter:
- Pepers in zuur in blik/glas 14 kcal 4 kcal minder ≈ 0,2 kg per jaar*
- Andijvie diepvries onbereid 9 kcal 9 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
- Andijvie rauw 16 kcal 2 kcal minder ≈ 0,1 kg per jaar*
- Augurk zoetzuur zonder suiker 14 kcal 4 kcal minder ≈ 0,2 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over champignon natriumarm blik/glas
Hoeveel kcal zit er in champignon natriumarm blik/glas?
In 100 gram champignon natriumarm blik/glas zit 18 kcal. Dat is 76 kilojoule.
Mag je champignon natriumarm blik/glas eten als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "zeer laag" (18 kcal per 100 gram). Dat past goed in een dag waarop je op je calorieën let: een flinke hoeveelheid kost weinig energie.
Hoeveel eiwitten zitten er in champignon natriumarm blik/glas?
Per 100 gram bevat het 2,1 g eiwit. Dat levert 46% van de energie.
Hoeveel beweging kost 100 gram champignon natriumarm blik/glas?
Wil je de 18 kcal uit 100 gram champignon natriumarm blik/glas verbranden, dan wandel je ongeveer 4 minuten. Fietsen kost ongeveer 2 minuten, hardlopen 2 minuten.
Meer uit groente
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.