Groente
Pepers in zuur in blik/glas: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
14 kcal
58 kJ · 1% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,8g
- Koolhydraten
- 1,9g
- Vet
- 0,1g
- Vezels
- 0,8g
Elke 100 gram pepers in zuur in blik/glas geeft 14 kilocalorieën aan energie (58 kJ). Dat is ongeveer 1% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie groente zit het aan de lichte kant: 93% van de 230 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 50 g) is goed voor 7 kcal en 0,4 g eiwit.
- Het bestaat voor 94% uit water, de belangrijkste reden dat het zo weinig calorieën heeft.
- Qua calorieën ligt het dicht bij augurk zoetzuur zonder suiker (14 kcal) en bleekselderij rauw (14 kcal).
- 100 g bevat 66 mg vitamine C, goed voor 83% van wat je per dag nodig hebt.
- In de ranglijst "Producten met de minste calorieën" staat het op plek 14.
Waar halen de calorieën uit pepers in zuur in blik/glas vandaan?
In 100 gram zit 0,8 g eiwit, 1,9 g koolhydraten met daarin 1,9 g suikers en 0,1 g vet. De meeste energie komt uit koolhydraten (ongeveer 57% van het totaal). Daarnaast zit er 0,8 g vezels in.
- Eiwit 24%
- Koolhydraten 57%
- Vet 7%
- Vezels 12%
Hoe voedzaam is pepers in zuur in blik/glas per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -55
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 1% van alle producten 1% binnen groente
- Eiwit per 100 kcal
- 5,7 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 70% van alle producten 51% binnen groente
- Vezels per 100 kcal
- 5,7 g
- volume per calorie
- Beter dan 89% van alle producten 26% binnen groente
De voedingsdichtheid van pepers in zuur in blik/glas is -55 (NRF9.3): hoger dan 1% van alle producten, en binnen de categorie groente hoger dan 1%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: vitamine C, kalium en ijzer. Wat de score drukt, is natrium (zout). Per 100 kcal levert het 5,7 g eiwit, meer dan 70% van de producten. Aan vezels levert het 5,7 g per 100 kcal.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +11 |
| Vezels | +23 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +100 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +9 |
| Ijzer | +26 |
| Magnesium | +19 |
| Kalium | +73 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −315 |
| Score | -55 |
In de stories
Calorieën in jouw portie pepers in zuur in blik/glas
100 kcal is ongeveer 714 g pepers in zuur in blik/glas.
- Energie
- 14 kcal
- Eiwit
- 0,8 g
- Koolhydraten
- 1,9 g
- Vet
- 0,1 g
- Vezels
- 0,8 g
Hoeveel beweging is dat?
100 gram pepers in zuur in blik/glas staat gelijk aan circa 3 minuten wandelen in een flink tempo, 2 minuten fietsen of 1 minuut joggen.
Voor 100 g (14 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 3 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 2 minuten
- Hardlopen 8 km/u 1 minuut
- Zwemmen recreatief 2 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is pepers in zuur in blik/glas geschikt als je wilt afvallen?
Met 14 kcal per 100 gram heeft dit product een zeer lage energiedichtheid. Daardoor kun je er gerust een flinke portie van eten zonder veel calorieën binnen te krijgen. Daarnaast zit er veel zout in: 2,65 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vrijwel vetvrij en suikerarm. Die eiwitclaim gaat over de verhouding: 24% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het slechts 0,8 g per 100 gram, dus als eiwitbron stelt het weinig voor. Het is ook een goede bron van vitamine C.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 1.429 gram pepers in zuur in blik/glas.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 14 kcal (58 kJ) | 1% |
| Vet | 0,1 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 1,9 g | 1% |
| waarvan suikers | 1,9 g | 2% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0,8 g | |
| Eiwit | 0,8 g | 2% |
| waarvan plantaardig | 0,8 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 2,65 g | 44% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 93,6 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Vitamine K | 6,4 µg | 9% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,07 mg | 5% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0,13 mg | 9% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 10,6 µg | 5% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 66 mg | 83% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 1.059 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 203 mg | 10% |
| Calcium | 10 mg | 1% |
| Fosfor | 18 mg | 3% |
| Magnesium | 10 mg | 3% |
| IJzer | 0,5 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,5 mg | |
| Zink | 0,14 mg | 1% |
| Koper | 0,09 mg | 9% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Jodium | 1,4 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,08 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 0 mg | |
| As | 2,7 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 0 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 6,4 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0 mg |
Zo verhoudt pepers in zuur in blik/glas zich tot andere groente
| Per 100 g | Pepers in zuur in blik/glas | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 14 ▼ 65% | 40,2 |
| Eiwit (g) | 0,8 ▼ 61% | 2,06 |
| Koolhydraten (g) | 1,9 ▼ 62% | 5,06 |
| Vet (g) | 0,1 ▼ 86% | 0,72 |
| Vezels (g) | 0,8 ▼ 70% | 2,65 |
| Suikers (g) | 1,9 ▼ 32% | 2,78 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen opscheplepel | 7 | 0,4 g | 1 g | 0,1 g |
| 100 g | 14 | 0,8 g | 1,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 21 | 1,2 g | 2,9 g | 0,2 g |
| 250 g | 35 | 2 g | 4,8 g | 0,3 g |
Caloriearmere keuzes dan pepers in zuur in blik/glas
Zoek je een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit groente zijn lichter:
- Augurk zuur 10 kcal 4 kcal minder ≈ 0,2 kg per jaar*
- Andijvie diepvries onbereid 9 kcal 5 kcal minder ≈ 0,2 kg per jaar*
- Komkommerschijven zoetzuur glas 9 kcal 5 kcal minder ≈ 0,2 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over pepers in zuur in blik/glas
Hoeveel beweging kost 100 gram pepers in zuur in blik/glas?
100 gram pepers in zuur in blik/glas staat gelijk aan zo'n 3 minuten stevig wandelen, 2 minuten rustig fietsen of 1 minuut hardlopen.
Hoeveel eiwit zit er in pepers in zuur in blik/glas?
In 100 gram zit 0,8 g eiwit, goed voor 24% van de calorieën.
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram pepers in zuur in blik/glas?
In 100 gram pepers in zuur in blik/glas zit 14 kcal. Dat is 58 kilojoule.
Hoeveel suiker zit er in pepers in zuur in blik/glas?
In 100 gram pepers in zuur in blik/glas zit 1,9 g koolhydraten, waarvan 1,9 g suikers.
Ook in de groep groente
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.