Groente
Asperge witte blik/glas: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
17 kcal
73 kJ · 1% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 1,4g
- Koolhydraten
- 1,9g
- Vet
- 0,3g
- Vezels
- 1,2g
Iedere 100 gram asperge witte blik/glas geeft 17 kilocalorieën (73 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is circa 1% daarvan. Binnen de categorie groente zit het aan de lichte kant: 83% van de 230 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 50 g) is goed voor 9 kcal.
- Asperge groene rauw levert 28 kcal per 100 g, 65% meer.
- Het bestaat voor 96% uit water, de belangrijkste reden dat het zo weinig calorieën heeft.
- Qua calorieën ligt het dicht bij augurk zoetzuur natriumarm (17 kcal) en knolraap gekookt (17 kcal).
- In 100 g zit 173 µg foliumzuur, goed voor 87% van wat je per dag nodig hebt.
- In de ranglijst "Producten met de minste calorieën" staat het op plek 28.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram vind je 1,4 g eiwit, 1,9 g koolhydraten met daarin 1,8 g suikers en 0,3 g vet. De meeste energie is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 42% van het totaal). Daarnaast bevat het 1,2 g voedingsvezel.
- Eiwit 31%
- Koolhydraten 42%
- Vet 15%
- Vezels 13%
Hoe voedzaam is asperge witte blik/glas per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 180
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 91% van alle producten 34% binnen groente
- Eiwit per 100 kcal
- 8,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 81% van alle producten 78% binnen groente
- Vezels per 100 kcal
- 7,1 g
- volume per calorie
- Beter dan 92% van alle producten 38% binnen groente
Bij een voedingsdichtheid van 180 (NRF9.3) scoort asperge witte blik/glas beter dan 91% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 34% in de categorie groente. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De meeste punten komen van vitamine C, kalium en vezels. Wat de score drukt, is natrium (zout). Per 100 kcal levert het 8,2 g eiwit, meer dan 81% van de producten. Ook levert het 7,1 g vezels per 100 kcal, de top 8% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +16 |
| Vezels | +28 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +88 |
| Vitamine E | +15 |
| Calcium | +11 |
| Ijzer | +25 |
| Magnesium | +16 |
| Kalium | +59 |
| Verzadigd vet | −3 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −76 |
| Score | 180 |
In de stories
Calorieën in jouw portie asperge witte blik/glas
100 kcal is ongeveer 588 g asperge witte blik/glas.
- Energie
- 17 kcal
- Eiwit
- 1,4 g
- Koolhydraten
- 1,9 g
- Vet
- 0,3 g
- Vezels
- 1,2 g
Hoeveel beweging is dat?
Om de 17 kcal uit 100 gram asperge witte blik/glas te verbranden, wandel je ongeveer 4 minuten. Fietsen kost zo'n 2 minuten, hardlopen 2 minuten.
Voor 100 g (17 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 4 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 2 minuten
- Hardlopen 8 km/u 2 minuten
- Zwemmen recreatief 2 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Is asperge witte blik/glas geschikt als je wilt afvallen?
Met 17 kcal per 100 gram heeft dit product een zeer lage energiedichtheid. Dat past goed in een afvalpatroon: een flinke hoeveelheid kost maar weinig energie.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vrijwel vetvrij en suikerarm. Bij eiwit gaat het om de verhouding: 31% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het slechts 1,4 g per 100 gram, dus als eiwitbron stelt het weinig voor. Het is ook een bron van foliumzuur, vitamine K en vitamine C.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 1.176 gram asperge witte blik/glas.
Voedingswaardetabel van asperge witte blik/glas
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 17 kcal (73 kJ) | 1% |
| Vet | 0,3 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 1,9 g | 1% |
| waarvan suikers | 1,8 g | 2% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0,1 g | |
| Voedingsvezel | 1,2 g | |
| Eiwit | 1,4 g | 3% |
| waarvan plantaardig | 1,4 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,78 g | 13% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 95,7 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 1 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,3 mg | 3% |
| Vitamine K | 41,3 µg | 55% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,5 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 173 µg | 87% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 12 mg | 15% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 310 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 200 mg | 10% |
| Calcium | 15 mg | 2% |
| Fosfor | 30 mg | 4% |
| Magnesium | 10 mg | 3% |
| IJzer | 0,6 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,6 mg | |
| Zink | 0,5 mg | 5% |
| Koper | 0,14 mg | 14% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Jodium | 0,7 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,11 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 41,3 µg |
Asperge witte blik/glas naast het gemiddelde van groente
| Per 100 g | Asperge witte blik/glas | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 17 ▼ 58% | 40,2 |
| Eiwit (g) | 1,4 ▼ 32% | 2,06 |
| Koolhydraten (g) | 1,9 ▼ 62% | 5,06 |
| Vet (g) | 0,3 ▼ 58% | 0,72 |
| Vezels (g) | 1,2 ▼ 55% | 2,65 |
| Suikers (g) | 1,8 ▼ 35% | 2,78 |
Calorieën in een portie asperge witte blik/glas
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen opscheplepel | 9 | 0,7 g | 1 g | 0,2 g |
| 100 g | 17 | 1,4 g | 1,9 g | 0,3 g |
| 150 g | 26 | 2,1 g | 2,9 g | 0,5 g |
| 250 g | 43 | 3,5 g | 4,8 g | 0,8 g |
Lichtere alternatieven
Caloriearmere opties uit groente:
- Pepers in zuur in blik/glas 14 kcal 3 kcal minder ≈ 0,1 kg per jaar*
- Andijvie diepvries onbereid 9 kcal 8 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
- Augurk zoetzuur zonder suiker 14 kcal 3 kcal minder ≈ 0,1 kg per jaar*
- Augurk zuur 10 kcal 7 kcal minder ≈ 0,3 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over asperge witte blik/glas
Hoeveel asperge witte blik/glas kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën kun je ongeveer 588 gram asperge witte blik/glas nemen.
Hoeveel eiwit zit er in asperge witte blik/glas?
In 100 gram zit 1,4 g eiwit. Dat levert 31% van de energie.
Hoeveel beweging kost 100 gram asperge witte blik/glas?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram asperge witte blik/glas met zo'n 4 minuten wandelen of 2 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 2 minuten klaar.
Hoeveel koolhydraten zit er in asperge witte blik/glas?
In 100 gram asperge witte blik/glas zit 1,9 g koolhydraten, waarvan 1,8 g suikers.
Meer uit groente
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.